Ramen Shifu — Restaurant in Zaragoza

Was quite disappointed with our visit today. When we arrived, the place was packed, but we didn't mind waiting for the food. After ordering however, my boyfriend got his meal fairly quickly, but my ramen was nowhere to be seen. A couple minutes later the waiter nodded at me, but still, nothing happened. My boyfriend was almost done eating and all the tables that ordered after us had been served too, when about 20 minutes later, the waiter finally brought my food without even saying sorry! On top of that, the Yasai Shoyu ramen was mediocre at best, only two tiny leaves of pak choi, the carrot was missing altogether and the broth was quite tasteless apart from being salty. Another waiter apologized to us during paying, but it didn't help the overall experience. It's a shame, because the restaurant has potential and a...

Fuimos un sábado sobre las 13:30h y menos mal que acudimos pronto, porque en seguida se llenó. Me llamó la atención la de gente que se acercaba a la puerta, no sé si por curiosidad o por equivocación.

La estética está muy chula, pero las mesas están demasiado juntas. Manías post-covid? No sé, pero el carro del niño casi lo tengo que dejar en la calle.

El trato muy amable. Los dueños sobre todo. Los camareros le ponían ganas, pero eran jovencicos y parecía que era su primera semana de trabajo (no supo resolverme ninguna duda).

Yo nunca había comido ramen (y a eso fui), pero mi pareja, que ha estado en Japón, me dijo que eso no era ramen, que eran fideos chinos. Así que sigo sin haber probado ramen… Eso sí, el caldo estaba muy bueno.

Las gyozas, normales, como en cualquier otro lado. El bao de pato coincidimos los 2 en que las almendras no le iban bien, pero el pato estaba muy sabroso.

Íbamos con un niño pequeño y nos adaptaron un plato para él: arroz blanco, ketchup y pollo rebozado, que probamos nosotros también y estaba muy rico. (El caldo del ramen también le gustó).

Los aperitivos los sacaron enseguida, pero tuvimos que esperar un rato a los principales y esa pausa en medio… no es agradable.

Y pedimos una jarra de agua del grifo. No tenían. Pues bien, a ver si la restauración se pone las pilas en este tema porque no se pueden negar… Y cambiar plástico por cristal no es la solución. Que la cobren si quieren, pero que den la opción de no generar más residuo del necesario…

El camino al baño se hace largo, cosas de la logística. Lo peor es que solo hay una taza. Lo veo demasiado poco para un bar con tantas mesas.

No sé si volveremos, porque de precio tampoco estaba tirado y ya digo que la calidad, normalita. La estética chula, pero se paga por comer… No obstante, la experiencia...

Always under my taste. It is the best commercial Ramen in Zaragoza. Very well decorated place, especially if like me you are passionate about Japanese Manga and Anime. Very varied menu with dishes from different parts of Asia, Spicy to choose from according to strength, I recommend the Spicy Chicken Ramen level 3. Various themed drinks, I recommend the homemade lemonade. Difficult to park since it is close to the center, but there are plenty of paid parking nearby. I recommend going before 1:00 p.m. as it usually gets quite crowded. I collect their printed...