Urbanita Gastrobar — Restaurant in Zaragoza

Un local de dimensiones reducidas que sirve como multiusos entre desayunos, brunchs, comidas y meriendas.

Sin duda lo más reseñable en nuestra visita fue la amabilidad de la sala. En todo momento atenta y cercana. El precio del menú completo, que aquí se llama degustación, también es muy comedido, sobre todo por los precios que habitualmente se ven por la ciudad. 25 euros por varios platos, con sus luces y sus sombras, es algo muy valorable. Estos dos puntos han hecho que haya puesto 4/5 estrellas.

La comida, que es a lo que uno viene a estos sitios, es correcta. Pero las reducidas medidas, también de la cocina, se ven afectadas por platos con pocas elaboraciones en caliente, o directamente platos que se pueden preparar con mucha anterioridad. Por ejemplo, los mejillones y el spring roll son elaboraciones simples y en frio. Las bambitas, aunque más que correctas, la elaboración es rápida y sencilla.

El plato más elaborado, es el timbal de pato, que estaba muy correcto.

El surtido de tartas muy ricas, sin duda mención a la de albahaca, original y el equilibrio perfecto entre dulce y otros sabores.

En resumen, una opción que encaja en bolsillos comedidos, y que es cumplidora, sin grandes...

Simpático sitio donde tomar tapas diferentes de verdad. Estamos acostumbrados a que nos digan en elocuentes eslóganes que en determinados sitios hacen tapas distintas al resto u luego no hay ni pizca de originalidad. El Urbanita, lo hace. Distintas muy distintas y exitosas. Pruebes la que pruebes. El local en pequeño, variedad también. Pero no se puede pedir más. Un toque moderno y sibarita en el clásico “guardia civil” me lo confirmó. Muy recomendable. Solo tapeo. Pero de bueno. Enhorabuena por e trato recibido y mejor aún la variedad de vinos. Bravo. Una apuesta sencilla pero contundente de tapas que no te dejarán impasible. (Este local ha tenido otros restauradores a lo largo de los años y nunca me mereció la pena recomendarlo. Sin embargo ahora lo hago.)...

Excepcional!! Me gustó mucho este local, un descubrimiento y todo sin gluten en el centro, es un oasis para nosotros los celíacos. Hay que agradecer a Labamba que nos tengan tan encuenta. Las tostadas excepcionales y el trato, fantástico. El café delicioso. El precio no es económico pero la comida es de mucha calidad así que merece la pena. El local es tranquilo, nada bullicioso. Son muy activos en redes sociales, te contestan a cualquier duda que tengas en poco tiempo. Como pegas, el local es demasiado pequeño. Le falta zona de estar en la barra, los que somos de bar nos gusta la barra y las tapas no estaban tapadas, las tartas sí, pero las tostadas estaban expuestas. Muy recomendable, volveré una y otra...