Byns Bistro — Restaurant in Göteborgs Stad

My colleagues and I booked this restaurant after seeing it on the Fork app. We were skeptical at first since it had a strange bar smell upon entering and the seating area looked empty. However, when we were led to the back dining area, we were blown away by the coziness and cabin-vibe feeling. We could even smell wood fire burning.

The menu was extensive with many options, and we could look at the kitchen while they prepped the food.

As a vegetarian, the server was more than happy to make a unique dish specially for me. As a matter of fact, the service was fantastic and we felt so well taken care of.

The only downside was the food itself. The portions were sizeable, but the risotto was tasteless and the pasta was over al dente, to the point where it felt undercooked. I didn’t mind because I like undercooked pasta, but my colleagues didn’t.

Regardless, I’d come back purely because of the excellent service and atmosphere. I just hope that the kitchen improves...

Jag hade en supermysig kväll på Byns! Jag och min tjejkompis åt en ”husets risotto” och en ”pankofriteread haloumi” och vi var supernöjda med både maten och upplevelsen. Vi fick ett bord bredvid den öppna brasan som var super härligt och varmt nu under vintern. Det var även superhärlig bakgrundsmusik, men lite senare på kvällen så blev det lite mer livfullt och dom höjde musiken så vi valde att röra oss vidare till restaurangens ”lounge” del där vi fick beställa i baren och fick ett supertrevligt bemötande där med ett leende. Rekommenderar detta stället starkt, både för familjer och om man vill ta en god drink med en vän eller en partner. Priserna på Resturangen var rimliga för både maten och drinkarna. Servisen berättade även att de har quiz kvällar på onsdagar så det är något jag ska på...

Totalt värdelöst! Var där med ett par vänner när jag får in den italienska schnitzeln som inte smakar bra alls. Jag ber trots det mina vänner att smaka och vi alla var överens, jag är inte den som i vanliga fall klagar men gick fram och berättade detta. En liten stund senare kommer ägaren ut och börjar skrika, han gapar om att vi inte vet hur maten ska smaka osv, jag ber han själv flertalet gånger att smaka själv men ignorerar det. Han står mitt i sin egna resturang och uppträder fullständig vårdslöst. PINSAMT. Han ber oss därefter att betala notan och skriker att han aldrig mer vill se oss igen. Otroligt oprofessionellt, ännu värre när man kollar recentiorerna här och ser att ägaren själv lagt topp betyg med tanke på hur dåligt...