Guilty Pleasure Cafe — Restaurant in Sundsvall Municipality

Jag besöker Guilty Pleasure Café vid lunchtid, och tilldelas ett fint fönsterbord av den trevliga servitrisen. Den vackra lokalen är smakfullt inredd, Färgskalan i grönt, betsat mörkt trä, ek och stora olivträd med gnistrande belysning skänker en gemytlig stämning. Ur menyn väljer jag Pasta Bolognese, enligt menyn en ragu på högrev med tagliatelle, parmesan och färskmalen svartpeppar. Till maten dricker jag kallt vatten ur en karaff. Jag hänvisas till salladsbuffen i väntan på maten, det är en fräsch och smakfullt tillredd salladsbuffe. Fem skålar med ett trevligt urval sallad, oliver, ljummet nybakat bröd och smör. Snart serveras jag en riklig portion Pasta Bolognese, och inser att detta är en Bolognese på A´la Cartenivå. Långkokt högrev i en mustig sky med rött vin, tomater, fond och örter. Tagliatellen är utbytt mot penne pasta och är dressad med en riklig mängd riven parmesanost. Anrättningen är vällagad och mustig, parmesanen tillför en fin brytning och köttet är mycket väl kokt och mört. Jag fylls av glädje, det här är en oväntad och mycket positiv smakupplevelse som inspirerar. Restaurangen börjar fyllas med lunchgäster och välfyllda tallrikar serveras från dagens lunchmeny, kockarna arbetar synbart effektivt och självsäkert i köket. När jag avslutat den goda salladen och välgjorda pasta Bolognesen återstår den obligatoriska bedömningen av kaffet, en inte helt obetydlig detalj. Till kaffet serveras ett tunnt sympatiskt havreflarn, av den typen min mor brukade baka till jul. Den första sippen kaffe... munnen fylls av en behaglig fyllig arom. Det här är ett godare kaffe än brukligt, det är riktigt gott. Avslutningen på måltiden blir således även den en oväntat positiv upplevelse. Det trevliga servitrisen hälsar mig välkommen åter när jag går, och jag kan garantera att jag kommer tillbaka för att utforska köket ytterligare. Guilty Pleasure Café serverar en måltidsupplevelse som ger mersmak. Vi besöker Guilty pleasure på alla hjärtans dag. Ett större sällskap konstnärer på "After art", som har glädjen att få ett fint stort bord under ett olivträd. Servitrisen sprider glädje och hjälper oss vid val av mat och dryck. Jag väljer Ceasarsallad och kvällens öl, och det visar sig vara ett mycket gott val. Övriga i sällskapet väljer från den breda menyn och inom kort serveras vi drinkar, vin och öl av ytterligare en trevlig servitris. Alla får precis det de beställt, och kvaliten är god. Min ceasarsallad serveras, och det är en generös portion friterad kyckling på salladsbädd, krutonger och dressing. Kycklingen är krispig, saftig och god, krutongerna spröda, salladen fräsch och dressingen tillför en fin krämig konsistens som balanserar det spröda. Dressingen kunde haft större tryck från sardell och parmesan, men det är utan tvekan den bästa Ceasarsallad jag ätit. Mina vänner avnjuter hamburgare, löjromstoast, tartar, och burrata, och alla uttrycker sitt gillande över presentation och smak. Ölen servitrisen tipsat om visar sig vara en riktigt trevlig bekantskap, som hamnat på listan bland favoriter. Serveringen är effektiv, hjärtlig och professionell. När vi lämnar restaurangen, är vi alla överens om att Guilty pleasure personal, miljö och mat gör vårt besök minnesvärt. En bättre avrundning på alla hjärtans dag kan vi...

5 stars. EASY! The dishes were so good and perfect size for the cost. I had chicken and waffles and it was amazing. Also had their bloody marry and that was tasty as well with excellent choice of garnish. My only feedback is they should upgrade their coffee, especially since the word cafe is in the name. From what I saw, it was an automated machine making the cappuccinos. Not a traditional method. That was bummer. But honestly the food was so good there is no way I’m letting the coffee thing remove stars.

Good work! You did a great job with the menu and design and the food. The servers were all extremely kind as well. Really happy to find such wonderful places to eat.

If I’m ever back in Sundsvall I am 100%...

Go and indulge in your guilty pleasures! What a wonderful place. Extremely friendly staff and a cozy atmosphere. Good selection of drinks and there are a good few vegetarian options. I really recommend the spread and bread combo to share - seriously yummy stuff! Just be aware, they use American English on their menu which can make "chips" confusing to my British English brain but the waitress cleared it up for us. Lastly, we stayed for ages as we were waiting for a train and the staff had no issues with accommodating us or trying to kick us out which is...