Frank — Restaurant in Västerås kommun

Amazing tasteful experience 🌟🌟🌟🌟🌟

It was my second time at this well known local restaurant. And let me tell you, they didn't disappoint this time either.

Food - Amazing, well balanced and always surprising.

Beverages (wine package) - Superb. Truly geniuses pairing wines.

Atmosphere - Small, cozy and romantic. Perfect with a smaller outing with friends, coworkers or a lovely romantic date.

Service - Super charismatic, friendly and down to earth. They sit besides you while describing the whole experience, food and wine.

Highly recommend if you want to gift someone truly special, what will it be a...

An innovative restaurant serving 4 course hidden menu and the option for wine pairing. It's a cozy dinning place and staffs are all super nice and friendly. The kitchen customized tonight's meal for my dad and a lighter option for my mom and I. Some dishes have "Asian" inspired flavor (panko, dashi, soy sauce) which might be less interesting for Asian customers. But overall, it's a great place using seasonal and local ingredients. Such as, today's lamb...

Frank, en otrolig resturang där matupplevelsen står i centrum. Själva maten är såklart otroligt, ett rent hantverk, med förträffliga råvaror och ovanliga spännande drycker som gifter sig maten. Frank har också en spännade koncept som heter Frank Rules, det finns inga rätter på menyn, bara en blind avsmakningsmeny.

Men nyckelordet med detta stället är upplevelsen. Här får den otroliga personal verkligen lysa. För som särskiljer Frank och gör det till en ren kulinarisk glädje resa, utöver en enastående noggrant framtagen meny, är allt runt om maten. Under varje kväll kommer ni bli guidade igenom varje rätt som får en detaljerad presentation som är intressant och spännande. De går inte bara igenom vad som finns på tallriken utan även råvaror av intresse och dryck får ofta lite bakgrund. Vidare så får man ofta lite tips på vilka smaker som gifter sig bra med varandra då det ibland finns en rekommendation från kocken på hur man kan maximera upplevelsen.

Är man lite skeptisk till att prova en blind meny, var inte det. Man får välja lite vad som komma skall. Har man några matrestriktioner så ange det när ni bokar så justerar och fixar de till så alla kan vara med!

Det må kosta en slant för en kväll på Frank, men för de som har ett intresse för mat, och dryck. Ja då är det en upplevelse man...