Redigerad
Jag har personligen blivit kontakt utav ägaren, mejlet hade inte kommit fram. jag fick ett väldigt bra bemötande och tack för att jag hört av mig med mina klagomål. Efter det blev jag och mitt gäng generöst kompenserade. Jag kan absolut tänka mig att besöka Nom vid fler tillfällen igen och varmt rekommendera restaurangen och dess ägare.
——————
Mejlat restaurangen om vår dåliga upplevelse. Fortfarande inte fått något svar så där drygt en vecka efteråt.
Mejlet löd: ” Hej. Igår kväll var vi och åt hos er. Tyvärr blev vi väldigt besvikna över vårat besök. Allt började bra. Trevlig servitris, förrätterna kom in snabbt. Sen stannade allt av där liksom. Vi var där mer än tre timmar. Inte en enda gång blev vi tillfrågade om maten smakade bra, om vi ville ha påfyllning utav dryck. När förrätten var uppäten så fick vi vänta ett bra tag på varmrätten. När vi väl fick den var maten ljummen. Rotfruktsgratängerna fick vi ca 15 min innan köttet kom in. Sedan satt vi i ca 20 min och väntade på såser. Servitören sa att han skulle hämta dom, kom inte tillbaka så jag fick gå och haffa honom när han stod vid ett annat bord med andra gäster och påminna honom. Ändå dröjde det över 10 min innan såserna kom in. Lingonsmöret vi skulle ha på maten kunde vi inte använda oss av då maten var kall när vi väl fick såserna. Så poängen med att smöret ska smälta var liksom borta då. Sedan fick vi sitta med matresterna kvar vid bordet i över en timma. Jag tänkte just ta brickorna och gå iväg med dom till köket själv när en servitris äntligen såg oss. Sedan fick vi fråga/påminna om att vi skulle ha dessert också. När den servitrisen dök upp så sa jag att vi inte blivit uppmärksammade en enda gång under kvällen (utöver när vi fick menyn). DÅ tog hon fram blocket för att fråga vad vi ville ha. Men då var det försent och vi ville inte ha något mer att dricka. Servitrisen sa att hon var ledsen och bad om ursäkt men att de hade så mycket gäster just ikväll att det var därför vi blivit lidande. Jag tycker att det är fel att skylla på att ni har haft mycket gäster, som att det skulle vara något dåligt… det är ju det ni vill ha, väl? Ni har ju ett bokningssystem där ni ser på ett ungefär antal gäster som kommer och kan planera/förvänta er hur kvällen blir.
När vi fått vår efterrätt så fick vi ingen förklaring vad det var vi blivit serverade utan fick fråga om det själva först när servitrisen tänkt gå.
Säkert något mer jag missat… men under stora hela så är vi besvikna. Nom är ju ändå en finare restaurang med gott rykte. Vi betalde 4.500kr för hela kalaset (6 pers). Det är JÄTTEMYCKET pengar. Och verkligen undermålig service/mat (pga kall). Vi önskar verkligen att vi hade lagt dessa pengar på något annat ställe.
Jag hoppas att detta framkommer till den som är ansvarig för personal osv.
Vänliga hälsningar, Matilda Karlsson (sällskapet var bokat...
Read moreworst cooked beef ever! i heard lots of good words about this restaurant and i decide to test it. positive -very good ambient, -the waiter was very kind. -wine was good -good serving -the desert was good
negative ... -it was so cold inside , -there was a very cold air blowing from somewhere , -salad was like maked of boredom -i have never tasted worst roasted beef ever -i have never tasted worster sausage in restaurant ever -the food was not tasty and balanced at all, except the fried brocula -expensive
My definitive opinion is that you need to change your chief of kitchen or he need to learn how to balance the tastes and probably he never ever have tasted what he...
Read moreWe waited for quite a while before we got seated. Even though the restaurant wasn't busy and there were staff that just stood there and did nothing. So the first impression wasn't good. When we finally got seated, we ordered the 3 course testing menu. I can't say everything was very good, it was quite mixed. Some courses was very good, some ok and some wasn't very tasty, and the meat was chewy even though it was cooked medium rare. Our waiter was friendly and the place had this medieval feel but also...
Read more