Restaurang Pråmen — Restaurant in Västerås kommun

Kung kummel Vi stiger ombord på Pråmen där kaptenen välkomnar och leder oss till bordet. Övriga i sällskapet dinerar jullunch. Undertecknad är en förespråkare av kvalitet samt hygien och dinerar dagens (kummel, vitvinssås, rostad broccoli & potatispuré). Pris 165 pesetas. En salladsskål och en stilfull brödkorg anländer. Gött.

Den obestridliga kungen av tallriken är kummeln. Smaken och fastheten på fisken och purén är lika kunglig som dagens vykortsvackra Mälar-vy. Kombinationen är smaksäker. Fisken lyfter och passerar mittemellan och får vingar och stiger kraftfullt i recensionsböckerna likt en fågel som flyger rakt uppåt som en nyårsraket. Kummeln slår mina fisk-förväntningar med 6-1, 6-1.

Kummeln får mina kollegors jultallrikar (345 (!) pesetas) att likna grovt övervärderade måndagsexemplar som gomseglet förträngt i samma ögonblick som bitarna landar i magsäcken.

Betyg 4/5. Undertecknad stör sig en del på att man inte putsat fönstren. Även en liten fläck på soffan där herrskapet parkerade sätena på.

Jag lämnar båten med bestående minnen i gomseglet. Mer...

Good food, nice atmosphere and excellent service. We were 4 ppl that booked a table 3 days before visiting. The restaurant is on a big boat and the atmosphere was really cozy. All of us thought the food was really good and reasonably priced. We had both fish and meat. The service was friendly informative and...

9 september 2022: detta är vår favoritrestaurang. Vi går i alla fall väldigt ofta hit för den jämna och höga kvaliten. De är väldigt bra på kött! Hallon- och fläderefterrätten kan jag verkligen rekommendera.

10 juni 2022: jag och sambon hade en underbar kväll på en av våra favoritrestauranger. Råraka, sparris, skaldjursgryta, rabarberefterrätt. Allt var supergott. De har bra alternativ för alkoholfritt och hade även en god vegetarisk rätt. Jag känner mig trygg i att aldrig bli besviken på pråmen.

Dec 2021: Jag var på ett julbord av episka mått. Allt verkar genomtänkt och balanserat. Att få så enkla saker som potatis och senapssill att smaka så gott är konst. Hela upplevelsen var enastående från service till smak, miljö och värdighet. Julbordet består av en underbar buffé och sen fick vi tre smårätter som gav det för lilla extra.

Bästa julbordsupplevelse hittills och jag kommer...