Ciao a tutti, sono Claudio e voglio raccontarvi l'ultima esperienza che ho vissuto stasera, con la mia famiglia, al ristorante pizzeria "Fresco" di Lugano. Ogni visita qui si trasforma in un'avventura culinaria che merita di essere condivisa (avevo fatto colazione un paio di volte). Il personale, sempre impeccabile, crea un'atmosfera calda e accogliente che ti fa sentire immediatamente a casa. Ma il vero mago qui è Ale,spero di aver intuito il corretto nome... il pizzaiolo, che con maestria trasforma ingredienti semplici in capolavori del gusto. La sua pizza "contemporanea" non solo spicca per originalità, ma eleva il concetto di pizza a un'arte superiore. Non finisce qui. "Fresco" offre una selezione di birre artigianali che complementano perfettamente le pizze uniche, e per finire, un limoncello artigianale che aggiunge un tocco di dolcezza al pasto, rendendolo indimenticabile. Durante l'ultima visita, abbiamo anche approfittato per acquistare alcuni prodotti di alta qualità come pasta, pomodori pelati e olio evo, che testimoniano l'impegno del "Fresco" nella scelta di ingredienti eccellenti. Ogni dettaglio qui parla di qualità e passione: dal cibo alla bevanda, ogni elemento è curato per garantire un'esperienza che va oltre la semplice alimentazione, trasformandola in un vero e proprio piacere sensoriale. Ecco perché non vedo l'ora di tornare con la family: per l'eccellenza del cibo, per l'atmosfera unica e per il servizio che rende ogni visita speciale. Bravi ragazzi, avanti...
Read moreHonest prices, good service, and great food. Really nice for dinner or a drink—the staff is very kind and speaks multiple languages (English, French). In Lugano, it can be easy to fall into overbooked and overpriced tourist traps, so finding this restaurant was a...
Read morePiù che una cena, una presa in giro. 18 franchi (a mio avviso eccessivo) per una piattoporzione bambino che è arrivato con un sugo insipido e pasta troppo al dente.
Ma la vera delusione è stata la pizza che abbiamo preso quella "Porcino" che doveva essere composta da crema di porcini e bufala, e non c'era nessuna crema e al posto dei porcini la pizza era guarnita con Champignon. Mi è sembrato davvero una presa in giro.
Per la Pizza fuoco del Sud, carina l'idea della fiamma sulla pizza che fa scenografia, ma brucia gli ingredienti della pizza.
Il personale però molto gentile e disponibile. Alla fine per questo disagio ci hanno scontato la pizza ma non risolve la presa in giro. La nostra esperienza purtroppo è stata negativa, Sicuramente non torneremo e non lo...
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