Bäckerei-Konditorei Ganz Heis — Restaurant in Davos

Am Vortag um 17:00 Uhr wird der Holzofen angeheizt. Am darauf folgenden Morgen um 01:30 Uhr beginnt das Backen. Das Ergebnis: Wundervoll duftende Backwaren in verschiedensten Variationen. Unser persönlicher Favorit, den wir mit nach Hause genommen haben, ist das Dinkelbrot. Während unseres Aufenthalts gab es auch das „Apfelbrot“, ein sensationelles Produkt, das man nur empfehlen kann. Zusätzlich packten wir die „Nusstorte“ und das „Birnbrot“ als Mitbringsel und für den Eigenverbrauch ein. Alle, die wir beschenkt haben, fragten uns, wo sie diese leckeren Backwaren bekommen können. Auch unsere Vorräte neigen sich dem Ende zu, und wir bedauern, dass die Bäckerei nicht gleich um die Ecke ist. Jetzt bleibt uns nur das Warten bis zum nächsten Urlaub in Davos. Oh fast vergessen: Es ist nur...

Sind Touris, hab gehofft, dass man mit Karte zahlen kann. Allerdings nur Bares ist wares. Und dann war's wirklich so, nur Cash. Zum Glück hatte ich den 100er dabei, weil ich eigentlich kein Bargeld habe. Aber wenn man es weiss, und ich wäre noch welches holen gegangen. Weil allein dafür was man bekommt, würde ich jeden Weg selbst nach Bestellung noch mal machen. Die Ruhe und Freude die man hier erlebt ist jeden Rappen wert. Wir verbrachten zwei wunderbare Z'morgen hier in der Bäckerei, geprägt von Geschmack und Liebe zum Produkt! Und wenn man das nicht versteht, dann muss man einfach nicht weg bleiben. Allein für dieses Erlebnis würde ich immer wieder nach Davos kommen. Danke Franz und Team für den Zauber, den wir...

i love the Croissants 🥐, Vitakorn Bread and Wähen from this artisanal bakery with a wood fired ofen 🔥. Everything is carefully made by hand on site and baked fresh every morning 👍. But be sure to bring cash with you, cards are...