Bäckerei Schwyter — Restaurant in St. Gallen

Ich besuche diese Filiale am Bahnhof seit vielen Jahren 1-2x wöchentlich und bestelle zu 99% immer das Gleiche = 2 Sandwich. Dass die Preise die letzten Jahre kontinuierlich gestiegen sind ist plausibel, aber LEIDER ist die Qualität nicht konstant! Das Zöpfli mit Eiermasse wird immer kleiner und das Paillasse mit Roastbeef ist einmal Top und einmal Flop bezüglich Garstufe des Roastbeefs = keine nachhaltige Qualität. Je nach Verkäuferin bekomme ich für 2 Sandwich nur EINE Serviette, bei anderen werden die beiden Sandwich in 2 Säcke eingepackt mit je einer Serviette. Wenn ich nur eine Serviette für 2 Sandwich bekomme und Nachfrage, werde ich wie ein Ausserirdischer angeschaut. Bei so vielen Filialen braucht es definierte Abläufe und Standards UND interne Kontrollen ob diese auch...

Enttäuschende Erfahrung in der Filiale St. Gallen

Leider war unser Besuch in dieser Filiale sehr enttäuschend. Wir wollten eine vorbestellte Brötchen-bestellung abholen. Die Mitarbeiterin an der Kasse war sehr schroff und behauptete, keine Bestellung sei eingegangen, obwohl unsere Bestätigung das richtige Datum und die Uhrzeit zeigte. Anstatt sich zu entschuldigen, wirkte sie genervt und unfreundlich.

Da die Bestellung nicht spontan ersetzt werden konnte, mussten wir auf Alternativen ausweichen und den vollen Preis dafür bezahlen. Zu allem Überfluss schmeckten die Gipfeli fade, als ob das Salz vergessen wurde. Auf meine Mail habe ich bis heute keine Antwort erhalten.

Insgesamt war es eine sehr schlechte Erfahrung, die unser Team-Frühstück verdorben hat. Es ist schade, dass es so...

Die Gipfeli waren sicher nicht frisch von heute. Es ist in Ordnung, altes Brot (keine Gipfeli) zu verkaufen, aber nur, wenn dies den Kundinnen und Kunden offen kommuniziert wird und mit einer entsprechenden Preisreduktion einhergeht.

An den Kundenservice: Bitte kommen Sie mir nicht mit der Ausrede von Durchzug oder Heizung am Bahnhof. Ich habe schon in anderen Läden an Bahnhöfen eingekauft und dort war die Qualität nie so schlecht. Ich verstehe, dass Foodwaste vermieden werden soll, aber das rechtfertigt nicht den Verkauf von Produkten in minderer...