À la Valsainte — Restaurant in Vevey

Authentique, accueillant. Le décor n'est pas le plus artistique mais on s'y sent à l'aise. Les serveuses vous font sentir que vous êtes bienvenus. Une carte très variée avec des mets qui ne sont pas seulement traditionnels. Pour les petites faims on peut avoir le choix. Naturellement on choisit des plats connus, la fondue en particulier. Rare la possibilité d'accompagner la fondue et les mets au fromage avec cornichons et petits oignons. De la créativité aussi : le pain est très original et excellent. Passons à la fondue maison, pour une fois probablement 100% Gruyère. Excellente et sans excès de fécule. Les vins sont de bon choix et à des prix très honnêtes : une bouteille de Cure d'Attalens, une référence, pour Chf 42, parlant prix des menus ils sont très raisonnables et d'une excellente qualité, compliment au chef! Le service, j'y reviens. Est efficient et sympathique. A très bientôt, car j'y...

Nous souhaitions organiser une sortie dans le cadre de notre travail avec un groupe de personnes âgées. Nous avons téléphoné au restaurant la semaine dernière pour obtenir un devis et une proposition de deux menus à choix… Sans nouvelles de leur part, une semaine après, nous les avons recontacté : surprise de savoir que le chef est « trop occupé » pour nous faire parvenir un devis simple pour 10 personnes… Au téléphone, nous nous proposons de parler directement avec le chef pour s’organiser, mais on nous répond que celui-ci est toujours « trop occupé »… Nous leur disons alors que nous allons nous diriger vers un autre restaurant et ces derniers ne nous proposent pas de solution et ne semblent pas investis dans notre demande. Personnel non accueillant au téléphone, nous ne recommandons...

Bonjour, En voulant réserver pour 5 personnes avec le passeport gourmand, la dame qui m’a répondu (qui devait certainement être la patronne au vu des commentaires précédents), m’a mal parlé en m’expliquant qu’ils avaient atteint leur quota de passeport pour le soir en question. J’ai juste osé lui dire que cela ne servait à rien de mal me parler car je n’étais pas au courant de ces quotas. Je souhaitais juste comprendre ce que c’était pour les prochaines fois. Elle m’a dit dit qu’il fallait que je m’y prenne plus tôt et m’a raccroché au nez ! Je ne comprends pas comment nous pouvons être autant malhonnête quand nous avons un commerce comme ça et que nous comptons sur la venue des clients. Cela ne donne en tout cas pas envie de venir et je ne me gênerai pas de partager mon expérience...