KJU — Restaurant in Vevey

We had a double birthday party with over 100 guests last saturday and it was the greatest experience you can imagine. We planned the whole event way in advance and Geoffrey was the perfect host to prepare it, share ideas and propose the right menu and drinks. The organization was just perfect. Obviously the lake side location and the beautiful place were helpful to stun people from near and far but that was not even the greatest highlight. The whole team was just amazing. From the opening in the afternoon, everything was perfection. Guests were served a drink while they had barely arrived, everyone was super attentive and always smiling. The service level of the team cannot be praised enough. You would never wait for any drink the whole evening and the team was always running around with high attention to every guest until 3am. I have rarely seen this level of service in any restaurant anywhere before (and never with so many guests). Literally 30 people sent me unsollicited messages after the event how great the service was and the food was also amazing. We had flying dinner and later live cooking so that everyone could just feel free to sit or stand Inside the beautiful interiors or on the outdoor terrace. The organization with the external DJ was also super smooth and the location showed the anticipated and well appreciated balance with the high quality restaurant part in the afternoon and early evening and the transformation later into a club in the late evening and early morning. Did I mention the beautiful bar? Another blast! All the drinks and cocktails were high quality. I can‘t imagine how this birthday party could have been any better and it will stay forever in our memories and also the one our many guests (I‘m still receiving messages 2 days later - not lying). Thank you Geoffrey and many many thanks and greetings to your whole team in the kitchen and the service for what has been one of the greatest days in our...

Emplacement idéal au bord du lac, service ok en terme de timing (prise de commande, disponibilité, réactivité)… en revanche, il y a eu un GROS SOUCIS en ce qui concerne l’addition finale. Nous avions commandé une côte de bœuf de la boucherie Stuby (14 chf / 100 gr pour 2 pers. sur la carte ). La pièce nous a été présenté (sans préciser le poids) et elle paraissait un peu petite. Nous avions d’ailleurs gentiment plaisanté pour demander où était la deuxième partie mais puisque nous avions pris des entrées, nous ne nous étions pas attardé là dessus … La viande était bonne (un peu trop cuite mais ok). J’avais ensuite commandé un cheesecake qui était un peu sec et sans vraiment de goût mais peu importe. La déception est arrivée avec l’addition puisque nous avons eu la surprise de voir la pièce de bœuf facturée à 1kg!!! Pour bien connaître la boucherie Stuby et pour être un amateur de côte de bœuf la pièce ne faisait, à vue d’œil pas plus de 600 gr max! Nous avons réclamé, le service a vite reconnu qu’il y avait eu une erreur et qu’elle faisait selon eux 900 gr. Nous avons continué à exprimer notre mécontentement et le chef de cuisine a consenti à descendre le grammage a 800 gr. Je pense que nous aurions pu descendre bien en dessous! Notre erreur a été de ne pas vérifier le poids avant consommation!!! Au delà de cette erreur, l’attitude du personnel a été très méprisante et hautaine lorsque nous avons souligné ce soucis, ce qui dénote une méprise profonde de la clientèle. C’est très regrettable, d’autant plus que cet établissement bénéficie d’un emplacement idéal qui leur assure une clientèle certaine. En ce qui me concerne, le manque d’écoute et d’honnêteté ainsi que l’attitude prétentieuse, suffisante du personnel et des responsables sont rédhibitoires! Deux conseils: DEMANDEZ A VERIFIER LE GRAMMAGE DE LA CÔTÉ DE COEUF AVANT DE CONSOMMER ET NE PRENEZ PAS LE CHEESECAKE!!!

Pour répondre à M. Dutt:

Cher Monsieur Dutt, Je vois que vous avez le cuir sensible mais je comprends tout à fait que vous défendiez votre établissement. Je souhaite cependant apporter une précision. Lorsque nous avons réclamé, nous avons demandé à voir vos pièces de bœuf, ce que votre chef de salle a consenti (il avait même ramené une balance). Le poids de la plus belle pièce faisait à peine 820 gr… Vous expliquez que la touche de la caisse est réglée par défaut sur 1kg. Peut-on parler d’une arnaque? Je laisserai les gens juger. En revanche quand on est pris la main dans le sac, le mieux à faire et de prendre son bide sous le bras et de se taire. Bien à vous et soyez rassuré plus jamais je remets les pieds chez vous.

PS: pour info, la côte de bœuf Suisse matûrée 60j. est à 9 chf/100 gr chez Stuby (à l’étale), je vous laisse calculer la marge quand on ajoute 200 ou 300 gr de...

The food is really good unfortunately sometimes the consistency between the same dish is variable (once I had tuna tataki the day after had the same dish and the pictures can show the portion: once 7 quite good size pieces and the second time 5 thinner slices… not sure to get why the price was still the same haha

Other than this the food is honestly delicious and I come back for the food and not for the service (cause honestly as soon as the restaurant is a bit busy the waiters are a bit lost…)

The whiskey sour is not good: its not really a whiskey sour.

The lasagna is awesome, the fish and beef tartare are also delicious! Personally would avoid the vegan bowl (feta and melon and tomatoes and artichokes didn’t fit together for me: thought could be good but wasn’t my favorite)

Despite the service during busy times, would still recommend it...