The Flame Zug — Restaurant in Zug

Had the Tartar, which was juicy and just the right amount of spicy. Then a Zebra steak with the most interesting assortment of salts. It was perfectly cooked and tasted delicious, especially with the various different notes the salts added. The long wait for the hot chocolate cake was well worth it and it brought a fantastic meal to an end. Well worth the visit. Don't forget to ask the chef de Service...

Von einem neu eröffnetem Restaurant haben wir ein bisschen mehr erwartet. Der Innenausbau und Deko sah nicht Professionell aus, von aussen musste man genau hin schauen ob man vor dem richtigen Restaurant stand. Die Vorspeise war sehr gut. Das Rindsfilet sah jedoch aus als wäre es schon 2 mal aufgeschnitten worden um zu schauen wie die Garstufe war und die Cheddar Kroketten waren meiner Meinung nach sehr Geschmackslos. Das Fleisch war nicht gewürzt und man bekam kein Kräuterbutter oder ähnliches dazu. Die Wartezeit zwischen den Gängen war etwas länger als in anderen Restaurants. Die Servicekraft hat uns dann ein Kaffee um sonst angeboten den wir dankend annahmen. Als die Rechnung kam und diese trotzdem verrechnet wurden äusserten wir dies dem Chef de Service. Dieser meinte dann, eine Aushilfskraft hätte dies nicht zu entscheiden. Hat es dann trotzdem abgezogen. Für die 150.- die wir konsumiert haben kam vom Kellner (Chef de Service) nach dem einkassieren nichtmal eine nette Verabschiedung, nein er ging wortlos...

Friendly and well informed staff. The interior makes it feel very cosy. You can tell the owners spent a lot of time making it their own. Really nice quality meat, well prepared. Plenty of parking nearby and looks like there will be the option to eat outside on nicer days. Will definitely go again and support...