女巫貓葵/女巫湯麵/什錦湯麵75元/找不到停車位問老闆/西班牙湯飯/肉圓/臭豆腐/冰淇淋/神級滷肉飯/哥吉拉鱷魚腳拉麵/鱷魚滷肉飯/外帶神級滷肉麻醬麵60元/有熊貓外送/鱷魚冰淇淋/古曼少女沙克飯/嘉義美食/雞肉飯,午餐,晚餐,宵夜,火鍋 — Restaurant in Chiayi

女巫貓葵/女巫湯麵/什錦湯麵75元/找不到停車位問老闆/西班牙湯飯/肉圓/臭豆腐/冰淇淋/神級滷肉飯/哥吉拉鱷魚腳拉麵/鱷魚滷肉飯/外帶神級滷肉麻醬麵60元/有熊貓外送/鱷魚冰淇淋/古曼少女沙克飯/嘉義美食/雞肉飯,午餐,晚餐,宵夜,火鍋
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女巫貓葵/女巫湯麵/什錦湯麵75元/找不到停車位問老闆/西班牙湯飯/肉圓/臭豆腐/冰淇淋/神級滷肉飯/哥吉拉鱷魚腳拉麵/鱷魚滷肉飯/外帶神級滷肉麻醬麵60元/有熊貓外送/鱷魚冰淇淋/古曼少女沙克飯/嘉義美食/雞肉飯,午餐,晚餐,宵夜,火鍋

600, Taiwan, Chiayi City, East District, Yijiao St, 702號2樓
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李彩萍李彩萍
嘉義神秘魔法食堂 ── 女巫貓葵 📍 嘉義市東區義教街702號(近嘉義基督教醫院與耐斯松屋百貨) 🕚 營業時間:11:00 - 23:00(全年無休) 預約點餐或訂位電話0982153285 這不只是一間餐廳,是一道愛情的故事。 相傳「女巫湯」是吉普賽女巫為了表達愛意,加入愛人喜歡的食材與紅酒熬煮而成。據說──想拴住男人的心,先拴住他的胃。愛與湯交織出的魔法,就是幸福的滋味。 老闆曾在泰國旅行時拜師學藝,將這道神秘料理帶回台灣,結合本地口味創造出有靈魂的「女巫湯」。 ⸻ 🥄 今天我吃的是「重慶小麵」 裡面加了老闆在雲林參加「神奇滷肉飯」比賽得獎的滷肉! 平常我不太能吃辣,但這碗辣度調整得剛剛好,還有餛飩與滿滿配料,層次超豐富。 吃完嘴巴麻麻的卻又超級幸福! 老闆阿娘的媽媽還誇我可愛(我當然要信),送我一塊泰式滷臭豆腐,滷得夠味、外皮微韌、鹹香有勁!泰奶也經過特調,不會死甜,喝起來順口又清爽。 🧊 當天還看到一整隻冰鎮的鱷魚頭與鱷魚手擺在桌上拍照用── **是真的會煮進湯裡!**拍完之後就會進鍋,驚嚇指數五顆星但超酷! ⸻ 🍲 精選湯品介紹(菜單精華版) • 女巫湯粉紅咖哩湯麵:融合40種辛香料與紅咖哩,湯底可加紅酒提升風味。 • 西班牙海鮮湯飯:湯底加入異國香料,小朋友也喜歡。 • 女巫牛肉麵:每日限量30份,牛肉軟嫩、湯底溫潤帶勁。 • 鳳螺姑娘螺獅粉:酸辣爽口,含酸筍、酸豆、花生與粗米粉。 • 古曼少女沙嗲飯:泰式濃湯拌飯,加入九層塔與薑黃,開胃下飯。 ⸻ 🧙‍♀️ 「用我的愛,顧你的胃」 這間店空間不大,但魔法氛圍滿滿,真的像來到女巫家廚房! 我坐的位子旁邊還有一盞「阿拉丁神燈」,讓我邊吃邊想── 「如果我是女巫,我會許什麼願望呢?」 讓我變得更勇敢一點好嗎?讓我煮的湯也能成為別人心裡的慰藉,讓我說的話也能變成祝福… 你看,雖然我們是45歲的歐巴桑,但還是有少女魔幻的奇想,好嗎! 吃一碗湯、做一個夢,這一餐對我來說,不只是吃飽,更是一段心的旅行。 (然後我要把ChatGPT關進魔法鍋裡反省,因為他一開始寫錯臭豆腐是炸的…雖然他後來補得很可愛所以我就…先放他出來🫠) ⸻ ♿ 無障礙友善度佳! • 店門口有坡道、輪椅進得來 • 店內有Wi-Fi • 沒有無障礙廁所,但隔壁耐斯松屋百貨有哺乳室、無障礙廁所與充電座,超方便! 👩‍🍳 老闆與老闆阿娘一家人都超親切,整個用餐過程像是在老朋友家吃飯~ ⸻ 🚶 小旅行這樣玩 ✨ 🚶‍♀️【步行約5~15分鐘可達】 • 🛍️ 耐斯松屋百貨(約150公尺) • 🏥 嘉義基督教醫院 • ☕ 咖啡館、早餐店、簡餐廳聚集地 • 頂庄里獨角仙復育園區 🚗【開車約10~20分鐘推薦景點】 • 🏛️ 嘉義市文化局 • 🚉 北門車站/阿里山小火車停放處 • 🌲 檜意生活村 • 🎼 森林之歌(鳥巢造型建築) • 🧭 地震館、木材館 • 🎬 秀泰影城(可看電影再來晚餐) • 🛍️ 文化路夜市 • 👻 民雄鬼屋 • 🎭 民雄演藝廳 💡 一日遊推薦路線: 1. 上午文化散步:北門車站 → 檜意生活村 → 森林之歌 → 地震館 2. 下午回來女巫貓葵午餐 → 耐斯松屋百貨逛街 3. 晚上文化路夜市或秀泰看場電影完美收尾! ⸻ ✨如你所說:「湯是料理的精髓,而愛,是這道美食的靈魂。」 來女巫貓葵,為生活加點香料、加一瓢願望,再撒一點魔法粉,讓日子也熱熱地被熬成一碗屬於自己的幸福滋味。
Yang YiFangYang YiFang
A very chill, friendly and helpful boss who is very willing to share his personal and cooking experiences when me and my gf dined in there:) Food portion was huge and delicious! I felt like I was eating a big pot of curry noodles with great variety of dishes thrown in enhancing the flavor of the soup. Beef was very tender and soup was so yummy! The Thai iced tea was awesome too:) Thank you for this great experience in this humble home kitchen in Chiayi!
看很多電視媒體報導有上美國CNN,跟很多名人像是演員張鈞甯跟越南影帝來吃基於好奇心就來品嘗確認一下;試吃之後過然驚為天人,推薦給朋友後也得到一致的讚賞,真心好吃。 招牌是湯麵跟牛肉麵但我覺得脆皮臭豆腐比招牌還驚豔 1.鮮:10/10 店家每日限量現炸臭豆腐,從店家招牌掛著的售完為止就知道,每天新鮮供應,但當天的份量一旦銷售完畢也就沒了,可以確保食材新鮮度高。更誇張的是,店家並不會事先料理,都是客戶點單之後,才開始炸豆腐,以確保料理的水準;泡菜也是自製調理,不使用預先包裝品,因此口感爽脆,沒有久放的酸味或軟爛感。 泡菜感覺有用梅子醃過問老闆,老闆說沒有。老闆說選比較好的醋去醃的 2.色:9/10 店家將臭豆腐炸至金黃酥脆但不焦黑,外皮色澤均勻,視覺誘人,外層酥脆但裡面還是維持豆腐的柔軟,搭配上亮白的高麗菜泡菜 3.香:10/10 臭豆腐本身帶有自然發酵的特殊氣味,聞起來「臭中帶香」,。炸起來後店家會在豆腐內加入些許特別獨家醬汁,再搭配店家獨家辣醬,真的很推辣醬,香氣層次豐富、撲鼻誘人。此外需要特別推薦有點像老乾媽的辣醬 4.味:10/10 臭豆腐外酥內嫩,口感紮實又多汁,不油膩,內含的醬汁加入了鹹味點綴,也讓人一口咬下有噴汁的錯覺,產生了更為強烈的品嘗口感;泡菜偏台式傳統的酸甜口味,脆口解膩是小時候吃到大的回憶;招牌的辣醬香辣有勁又夠味,更是讓整體的味道層次更上層樓,絕對能滿足味蕾的刺激。整體味道交織在一起,鹹、香、辣、酸等多層次的交錯衝擊味覺,是許多饕客一吃就上癮的美味組合。 5.烹飪:10/10 店家炸豆腐掌握油溫精準,讓豆腐不會過老、過焦或是油膩;搭配大火快炸技術,讓表皮酥脆、中心仍保有豆香與濕潤感,這炸功實力明顯是經過千錘百鍊後的成果,讓人忍不住讚嘆。 6.服務:9/10 。老闆很客氣會跟客人解說菜單 7.環境:7/10 店內充滿女巫元素的擺設店家有提供道具讓客人拍照有女巫衣服跟面具跟哈利波特道具,但環境倒是維持的蠻好的,十分簡潔明亮,座椅的安排也不壅擠,顯得寬敞,讓人能安心用餐。 8.費用:8/10 臭豆腐5塊60元中間價位,但其美味程度堪稱一絕,但往往忍不住嘴饞,還是會想要來一份。 9.交通:8/10 位於嘉義嘉北火車站出站正前方步行約7分鐘,即可到達;鄰近有收費停車場,對於開車族也相當方便,屬於交通極為便利的地點;路邊也有停車位要找。旁邊巷子有一片樹林可以停。不知道怎麼停的可以打電話老闆會幫你處理停車問題 10.友善:7/10 友善寵物店家 。也有兒童椅。有洗手間可使用。 總分:85/100 總結: 很有特色的店家.常常有網紅名星來訪有上過美國CNN,老闆美食比賽有得獎在食材、烹飪、風味等方面都表現得極為出色,成為許多旅客與在地人必訪的「高回訪率」小吃名店。
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Reviews of 女巫貓葵/女巫湯麵/什錦湯麵75元/找不到停車位問老闆/西班牙湯飯/肉圓/臭豆腐/冰淇淋/神級滷肉飯/哥吉拉鱷魚腳拉麵/鱷魚滷肉飯/外帶神級滷肉麻醬麵60元/有熊貓外送/鱷魚冰淇淋/古曼少女沙克飯/嘉義美食/雞肉飯,午餐,晚餐,宵夜,火鍋

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嘉義神秘魔法食堂 ── 女巫貓葵

📍 嘉義市東區義教街702號(近嘉義基督教醫院與耐斯松屋百貨) 🕚 營業時間:11:00 - 23:00(全年無休) 預約點餐或訂位電話0982153285

這不只是一間餐廳,是一道愛情的故事。 相傳「女巫湯」是吉普賽女巫為了表達愛意,加入愛人喜歡的食材與紅酒熬煮而成。據說──想拴住男人的心,先拴住他的胃。愛與湯交織出的魔法,就是幸福的滋味。

老闆曾在泰國旅行時拜師學藝,將這道神秘料理帶回台灣,結合本地口味創造出有靈魂的「女巫湯」。

🥄 今天我吃的是「重慶小麵」 裡面加了老闆在雲林參加「神奇滷肉飯」比賽得獎的滷肉! 平常我不太能吃辣,但這碗辣度調整得剛剛好,還有餛飩與滿滿配料,層次超豐富。 吃完嘴巴麻麻的卻又超級幸福!

老闆阿娘的媽媽還誇我可愛(我當然要信),送我一塊泰式滷臭豆腐,滷得夠味、外皮微韌、鹹香有勁!泰奶也經過特調,不會死甜,喝起來順口又清爽。

🧊 當天還看到一整隻冰鎮的鱷魚頭與鱷魚手擺在桌上拍照用── 是真的會煮進湯裡!拍完之後就會進鍋,驚嚇指數五顆星但超酷!

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A very chill, friendly and helpful boss who is very willing to share his personal and cooking experiences when me and my gf dined in there:) Food portion was huge and delicious! I felt like I was eating a big pot of curry noodles with great variety of dishes thrown in enhancing the flavor of the soup. Beef was very tender and soup was so yummy! The Thai iced tea was awesome too:) Thank you for this great experience in this humble home kitchen in Chiayi!

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看很多電視媒體報導有上美國CNN,跟很多名人像是演員張鈞甯跟越南影帝來吃基於好奇心就來品嘗確認一下;試吃之後過然驚為天人,推薦給朋友後也得到一致的讚賞,真心好吃。 招牌是湯麵跟牛肉麵但我覺得脆皮臭豆腐比招牌還驚豔 1.鮮:10/10

店家每日限量現炸臭豆腐,從店家招牌掛著的售完為止就知道,每天新鮮供應,但當天的份量一旦銷售完畢也就沒了,可以確保食材新鮮度高。更誇張的是,店家並不會事先料理,都是客戶點單之後,才開始炸豆腐,以確保料理的水準;泡菜也是自製調理,不使用預先包裝品,因此口感爽脆,沒有久放的酸味或軟爛感。 泡菜感覺有用梅子醃過問老闆,老闆說沒有。老闆說選比較好的醋去醃的 2.色:9/10

店家將臭豆腐炸至金黃酥脆但不焦黑,外皮色澤均勻,視覺誘人,外層酥脆但裡面還是維持豆腐的柔軟,搭配上亮白的高麗菜泡菜

3.香:10/10

臭豆腐本身帶有自然發酵的特殊氣味,聞起來「臭中帶香」,。炸起來後店家會在豆腐內加入些許特別獨家醬汁,再搭配店家獨家辣醬,真的很推辣醬,香氣層次豐富、撲鼻誘人。此外需要特別推薦有點像老乾媽的辣醬 4.味:10/10

臭豆腐外酥內嫩,口感紮實又多...

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