Kaldi coffee — Restaurant in Da'an District

Complete and utter perfection!! A wonderful and mind-blowing experience on the whole! The atmosphere is calm, peaceful and friendly. The staff are adorable and greatly helpful, armed with an abundance of knowledge about their extensive and comprehensive menu. The coffee is phenomenal and you can even try the very special Belgian Style processing technique, with the crazy pipes and...

交通方便、門面寬廣、戶外有椅、室內有座、燈光溫煦、氣氛悠閒、店長和氣、咖啡佳妙。 位於通化街夜市附近、是30多年的社區型咖啡館，從捷運信義安和站或六張犁站過來，步行均約10分鐘；坐公車到三興國小站下車，步行約2分鐘。 大門左、右兩側，皆置戶外座，一側是木板桌、高腳凳，2張；一側是小方桌、藤編椅，2套，坐在這兩處，都能觀賞通化街171巷光景。 進了門，就見著大櫃台、茶水櫃、蛋糕櫃，兩側都設了座位區，一側靠通化街165巷24弄，安裝著多扇玻璃窗，光線足，有弄景；一側以牆與鄰居相隔，電燈雅、掛畫美。 室內空間不小，但不是開闊無阻，而是分成好幾個區塊、桌椅也不相同一一高腳觀景座、一般雙人座、長排沙發座、吧台單人座、一般四人座……，走到最深處，以為是盡頭，等看到店長拉開門、捲起簾，才發現是一個大房間，陳設8張雙人一般座，能容納16、17人，可說別有洞天。這樣的分區設計，不僅沒有拘束、彆扭感，反成為一個個小天地，饒富興味。 「咖啡」是店裏主力產品，供應自家烘焙的咖啡豆、各式咖啡器具、手工烹煮高級單品咖啡，也供應其它餐飲：吐司、三明治、薯條、雞柳條、沙拉、總匯、鬆餅、雞肉麵、千層麵、花式冷/熱咖啡、紅茶、綠茶、果汁、鮮奶、可可、舒壓茶、清嗓茶、烤布蕾、巧克力千層派……。 我點了「君度橙酒拿鐵」，因為不曾喝過，好奇心驅使，讓我今天和它結緣一一翠綠的杯盤、淺赭的咖啡、白色的拉花，顏色清爽宜人；橘皮的味道、一盎司的橙酒、40%的酒精濃度，風味異於其它種類。我越品嚐，橘皮澀味越濃烈，但是不難喝，我能接受它這個特色，只是，不多時，眼皮頻頻想闔上，我想自己有點醉了。 這裏的小點心一一烤布蕾、烤布丁、咖啡凍、桑椹奶酪……全屬自製，可惜都賣完了，無法嚐到，於是點了一份「大點心」一一薯條。 擺在白色大盤中，灑上西洋芹菜乾燥末，配上凹槽中蕃茄醬的薯條，看起來金黃黃、蔥綠綠、紅豔豔；吃起來香噴噴、酥脆脆。色香味都不錯！ 店長工作經驗豐富、待客親切和氣，我一進店裏，立刻笑眯眯地迎上來，熱忱地招呼我坐下、幫我點餐、回答每一個問題。後來，聽我說：「有點醉」，她解釋：「這款咖啡通常放一盎司的酒一一2830cc，常喝酒的人可能嫌淡、不常喝酒的人可能嫌濃，下次要濃、要淡，可以先跟我說，以便做調整。」如此地溫柔有耐性，真可人！ 營業時間一一12：0021：00、無休、低消一杯飲料、不限時、半自助式、有WIFI、牆上多插座、有漫畫書、友善動物、收現金/信用卡/Line...

Lets do a Chinese review this time - 第21次來臺北了。。。喝了無數的咖啡，去過零零總總的咖啡廳，加爾第，真的是個特別的咖啡園地。如果你和我一樣，喜歡品嚐咖啡的原美，不要花俏的奢華，請求繁忙中的一絲平靜，享用一杯香醇毫無掩飾的咖啡，我保證你一定會帶著微笑享受加爾第為您精心打造的咖啡。

簡單的裝璜，體現出它將近35年的歷史（創店1989年），自動門一開，濃濃的咖啡豆香撲鼻而來，店長友善道“自家磨的豆，會比較香”。。。簡單一句，凸顯了一種對她家咖啡的一種執著。

木質的桌椅，微漫的jazz音樂，配合著時不時響起的咖啡豆攪拌聲，加上亮黃的燈光，有可能是讓這老店看起來還有一點的時髦感。我坐了下來，翻開了餐單，在我眼前的是清楚的咖啡名稱，標價，還有各種泡法。店長在閒空之餘，也會耐心的解釋不同咖啡選項的泡法和味表—愛喝冰鎮咖啡的我，選了一杯日式，被餐單里的一句“現磨現煮，速冷卻”給吸引上了。也為自己的饞嘴，選了最簡單的火腿三文治，期待簡單中能找到驚喜。

咖啡—雖說是冰咖啡，但咖啡的香郁不減，冰冷中還是品嚐得出咖啡豆的香味，嘴刁的我，還嘗到了一點果子味，微微的咖啡酸味，多加了一種層次感，不怕過於形容，因為，真的好喝。可惜自己限制一天衹能喝一杯，不然一定叫別的，好為大家點評。別忘了那簡單的火腿三文治，清脆的麵包表層，完美襯托較鬆軟的內層，薄薄的麵包，...