明冠小吃部 — Restaurant in Dongshan

今天我們家族聚餐，裡面的服務人員非常親切服務的小姐也長得非常漂亮，餐廳的擺飾非常得體氣氛不錯感覺老闆非常親切，他們泡的茶我感覺非常好喝，明冠小吃部的龍蝦大餐非常好吃吃起來非常鮮嫩可口，我太愛這道菜了真是好吃的無與倫比，生魚片也非常新鮮吃起來超有嚼勁口齒留香回味無窮我媽媽超級稱道這道菜，有一種像香菇的麵包非常特別非常好吃吃起來感覺熱熱的非常溫暖裡面有包芝麻，芝麻令我感覺口齒留香，下次我如果要再吃這家小吃店的餐點我會特別推薦這道菜，還有一種叫蝦餅我媽媽特別喜歡吃，我媽媽連續吃的好幾個，可以看見我媽媽臉上出現的笑容，我親愛的媽媽真是超級喜歡吃這道特別的料理，米粉我媽媽也特別喜歡吃我姐姐說裡面加芋頭非常好吃，非常感謝這家小吃部做這些好吃的食物給我們享受，我們家族的每一個成員老老少少心情都非常好，每個人的臉上都露出滿意的笑容，特別是我母親從來沒有看過她這麼快樂，非常感謝這家小吃部的廚師們這麼用心做出這些豐盛美味海鮮餐點，下次我們家族聚餐一定還會到這家小吃部享受豐盛的海鮮大餐，我120000分感謝這家小吃...

人很多，可以的話建議先訂位，但現場等也是翻桌蠻快的。

頭頂上的菜單沒什麼太大幫助，有什麼可以點問店員更快更清楚。價格也是。

份量基本上都滿多的，上菜速度很快，鳳梨蝦球的蝦球超大顆很讚，裡面除了蝦球跟鳳梨外還有炸甜椒幾片滿特別的。

生魚片小盤大約有八片滿厚的鮪魚，價格兩百元，新鮮度還可以。（來不及拍照片）

湯品點了安康魚湯，個人覺得味道偏淡，雖然很大一鍋，但沒什麼味道，口感也還好。今天點餐價300元。

另外還點了炒螺肉、鹹蛋炒山苦瓜、炒麵，表現都還可以。

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連續兩晚都來此用餐，為的是這家的糖醋排骨，排骨選用瘦肉及筋和肥肉比例頗佳，上桌後入口酥炸的粉衣外裹酸甜適中，ㄧ口咬下肉質軟嫩適中，爽口不會乾柴，這是老師傅的火侯，帶有鑊氣的菜，尋覓至今才得兒時記憶中的菜，流沙豆腐神來ㄧ筆帶有紹興酒香是為頭次初嚐，頗具創意，連家常高麗菜菜脯蛋也讓挑嘴小犬讚不絕口，用米的大方非選次級米，小孩扒飯不用我催促，用心於鍋杓為伍的老板，您的手藝與用心，盡在我ㄧ家滿足心意的飽餐北返回家，謝謝...