覓manmade(營業時間以FB/IG公告為主） — Restaurant in Hengchun

As the price is super fair, their croissants are the most crispy ever in whole Taiwan!!! Super amazing texture and taste

However the lemon tart is ok, not strong lemon feeling and the cookie part is not very fresh…

Egg tart is also highlight! If you are in this are,...

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【覓Man_made】 接下來要帶小旅伴們來吃的是隱身於恆春巷弄透天厝的「覓Man_made」。有4組的室內座位，以及車庫改造成室外的用餐空間，粉白的牆、無印風的木質桌、藤椅再加上綠色植栽點綴其間，氛圍清爽舒服。由於地點低調，也沒有大的招牌，走過路過很容易錯過，但是好吃的甜點真是令我們覺得值得找到它！所謂man-made就是手作的意思，店內每天新鮮出爐且限量的甜點真令人食指大動。

「開心果可芬」 可頌皮的部分真的很酥欸；它不只有酥而已還很香，那個奶香味超重的！一口咬下去開心果奶醬就這樣流出來了，開心果的香氣不只重，還下重本，真的給的很多欸，不要看它小小的不起眼，真的很好吃！

「拿破崙香草卡士達千層」 光是看起來就很好吃。上層是鮮奶油，中間的香草卡士達用酥脆香濃的派皮夾起來，千層要切的時候要把它倒下來，把它推倒、撲倒，然後才可以蹂躪它 (我是在講什麼XD) 。可是我不想要用刀叉蹂躪它，我要用我的嘴巴蹂躪它(我又把內心的邪惡講出來了：PP)。如果吃相很難看的話敬請見諒哦@@。千層的派皮很酥脆，還有一點焦糖在上面，焦香焦香的，我覺得老板對於派皮、酥皮的製作真的是很厲害！上面的鮮奶油是比較輕盈的，裡面夾著的是濃郁的香草卡斯達醬，兩種醬的混合搭配起來真的很好吃，很香欸！

「草莓芙蓮」 內含新鮮草莓的「草莓芙蓮」不只漂亮好看，拿起來很厚重，感覺真材實料的。它是我們剛剛前面吃到的可頌，再加上裡面的香草卡斯達，而且還有新鮮的草莓做提味，我覺得這個草莓真的是品質蠻不錯的，草莓香氣非常的重，讓香草卡斯達以及可頌的奶香味道可以提升，麵包體的酥脆添加濕潤的口感，味道豐富且富含層次。

※開心果可芬NT.60元 ※拿破崙千層...

Small cozy place and shop. Mainly bread dessert and very few kind of drinks. Minimum consumption NT130/person if having in restaurant, means must order one bread and drink at the same time for each otherwise really difficult to reach it~ so I was take...