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攝食 串炸專門店 — Restaurant in Hsinchu

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攝食 串炸專門店
Description
Nearby attractions
Chenghuang Temple Night Market
No. 75號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Tiangongtan Park
No. 36, Lane 431, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu Guandi Temple
No. 109-1號, Nanmen St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
City God Temple Plaza
300, Taiwan, Hsinchu City, North District, 西門街2巷2號城隍廟 前 廣場92, 97 攤
Hsinchu City Fire Museum
No. 4號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Zhongzhengtai Shopping District
No. 40號, Wenchang St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu City Government
No. 120, Zhongzheng Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu Cheng's Family Temple
No. 175號, Beimen St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Lee Tze-Fan Memorial Art Gallery
300, Taiwan, Hsinchu City, East District, Linsen Rd, 57號3樓
Nearby restaurants
儷舍咖啡
No. 188, Minfu St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
泰飽爺 泰式平價料理 西大店
No. 553號, Xida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
勝滝串酒場
No. 13號, Shaonian St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
家欣樓
No. 399號, Section 2, Jingguo Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
La Miette
No. 352號, Section 2, Jingguo Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
三媽臭臭鍋-西大店
No. 670號, Xida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
厚作本舖 - 新竹經國店
No. 278號, Section 2, Jingguo Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
人性humanityBBQ_新竹串燒宵夜
No. 502號, Xida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
歐浮找餐 經國店（早餐/早午餐/漢堡/咖啡）
No. 299號, Section 2, Jingguo Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
蔬宴食堂
No. 48號, Hefu St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Nearby hotels
Hotel Avenue
No. 358號, Beida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
新舍商旅新竹館
No. 658號, Xida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
The Carlton Hotel
No. 225號, Beida Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Traveler's Home 自由行 寓所
No. 63號, Yingming St, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Howard Plaza Hotel Hsinchu
300, Taiwan, Hsinchu City, North District, Zhongzheng Rd, 178號一樓
Sunflower Motel
No. 150號, Section 2, Jingguo Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
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No. 151號, Zhongzheng Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
承攜行旅 - 新竹中央館
30041, Taiwan, Hsinchu City, East District, Zhongyang Rd, 106號1號樓及8-15樓
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攝食 串炸專門店 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
攝食 串炸專門店
TaiwanHsinchu攝食 串炸專門店

Basic Info

攝食 串炸專門店

300, Taiwan, Hsinchu City, North District, Shaonian St, 41號1樓
4.8(95)
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Info

attractions: Chenghuang Temple Night Market, Tiangongtan Park, Hsinchu Guandi Temple, City God Temple Plaza, Hsinchu City Fire Museum, Zhongzhengtai Shopping District, Hsinchu City Government, Hsinchu Cheng's Family Temple, Lee Tze-Fan Memorial Art Gallery, restaurants: 儷舍咖啡, 泰飽爺 泰式平價料理 西大店, 勝滝串酒場, 家欣樓, La Miette, 三媽臭臭鍋-西大店, 厚作本舖 - 新竹經國店, 人性humanityBBQ_新竹串燒宵夜, 歐浮找餐 經國店（早餐/早午餐/漢堡/咖啡）, 蔬宴食堂
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儷舍咖啡

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泰飽爺 泰式平價料理 西大店

泰飽爺 泰式平價料理 西大店

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勝滝串酒場

勝滝串酒場

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家欣樓

家欣樓

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秋野律（挑食的吃貨）秋野律（挑食的吃貨）
約在晚上八點半來訪，到用餐結束店內都只有我們一組客人，店內很熱，感覺沒開空調，店內機器運作聲大(感覺像抽油煙機)，店內也無播放任何背景音樂。 店內有低消$500/人，這價格偏高，所以整體CP偏低。 都是現點現做，可以客制化，會主動問要不要蔥很貼心！ 🥢明太子山芋冷蕎麥 $200 整體上蠻好吃的，麵體蕎麥香味足夠，沾醬偏鹹，麵上的明太子碰到醬會被醬汁帶走，有點可惜😢 🥢海味天津飯 $250 同行者：像是蝦仁滑蛋燴飯，內容物就蝦、蛋、飯、蔥，整體份量偏少，男生會覺得吃不飽，好吃歸好吃，但就價格而言CP值偏低。 🥢揚出豆腐/缽 $120 好像是以雞蛋豆腐為主體，外溫內冷、外酥內嫩，有先切十字切四等份，整體來說還不錯。 🥢鐵板山藥泥 $180 上菜時還滋滋作響(但拍不出來)，口感綿密，與鐵板接觸面有鍋巴感，醬很鹹但山藥本身沒味道，一起吃但味道融合不起來。 🍢雞腿肉串 $55 🍢腰內肉串 $55 🍢手羽先/支 $60 前段有去骨，很貼心。 🍢白身魚串 $60 很嫩很燙會噴汁，入口時需特別注意小心。 🍢櫛瓜串 $50 切得很厚，汁水很多。 老闆還多送了玉米筍和茄子炸串，炸串麵衣是小顆粒的那種，茄子也很軟嫩但沒什麼味道。
升升
2024/11/8（五） Friday night的好去處，今晚去的時候店內人不多，食物上來的很快，點一瓶Sapporo 搭配一系列炸物真的非常解壓，感覺一週的辛勞都被治癒了～ 這邊炸物的功力真的很厲害， 端上來的時候幾乎不燙口，溫度控制的極好！！ 炸物的皮酥脆而不刮上顎，著實讓人驚嘆❗️ 本次我和老婆一共消費1495，體驗極佳，下次會再訪！！ 其中幾樣我特別推的菜色： 1.菲力—》雖然小小一條一百多但是我覺得超值！ 2.腰內肉—〉一條55，肉質很嫩，口感略輸菲力但勝在cp高。 3.魚子干貝—》口感極佳，干貝鮮嫩！ 4.茄子—〉畢生吃過排得上號的好吃炸茄子！ 5.白魚—》無刺，口感極佳，搭配醬汁味道很棒！ 6.鮪魚赤身—〉價格略貴，但鄙人在下特別喜歡！ 7.雞翅—》最後加點的，真的非常慶幸有點到，推推！ 這幾樣是什麼本日體驗覺得特別讚的東西， 有幾樣我個人沒那麼愛： 1.鮭魚親子—》魚肉熟了（畢竟薄切再炸），但老婆非常喜歡！ 2.蘆筍培根—〉前幾口有驚艷，後面有點小膩。 3.牡蠣—》我被燙到了QQ
Taka ChenTaka Chen
前陣子去日本大阪旅遊，那時候愛上串炸，酥脆的外皮搭配新鮮的食材，單吃就已經將味蕾攻佔，那要命的醬汁更是將串炸提升到另一個層次。 回國後一直在找哪裡有這種串炸的店，但遺憾的是大多都是台式直接將食材拿去炸，或是像炸雞軟骨那樣常見的店，基本上沒有看過有像攝食一樣，裹粉將食材丟進炸過，控制好時間將其撈起，上菜！！ 當天點了每一道都非常好吃，沒有吃到雷的，特別菜色是生火腿乾酪串，帶點鹹味的生火腿加上濃郁的乳酪搭配上酒類，非常讚。如果暫時沒能出國，想吃串炸的可以來這裡解癮。 內用的位子不算多，也因為餐點製作需要花一些時間，所以建議打電話預約，並在一開門的時候就過來用餐，不然真的會等非常非常久。
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約在晚上八點半來訪，到用餐結束店內都只有我們一組客人，店內很熱，感覺沒開空調，店內機器運作聲大(感覺像抽油煙機)，店內也無播放任何背景音樂。 店內有低消$500/人，這價格偏高，所以整體CP偏低。 都是現點現做，可以客制化，會主動問要不要蔥很貼心！ 🥢明太子山芋冷蕎麥 $200 整體上蠻好吃的，麵體蕎麥香味足夠，沾醬偏鹹，麵上的明太子碰到醬會被醬汁帶走，有點可惜😢 🥢海味天津飯 $250 同行者：像是蝦仁滑蛋燴飯，內容物就蝦、蛋、飯、蔥，整體份量偏少，男生會覺得吃不飽，好吃歸好吃，但就價格而言CP值偏低。 🥢揚出豆腐/缽 $120 好像是以雞蛋豆腐為主體，外溫內冷、外酥內嫩，有先切十字切四等份，整體來說還不錯。 🥢鐵板山藥泥 $180 上菜時還滋滋作響(但拍不出來)，口感綿密，與鐵板接觸面有鍋巴感，醬很鹹但山藥本身沒味道，一起吃但味道融合不起來。 🍢雞腿肉串 $55 🍢腰內肉串 $55 🍢手羽先/支 $60 前段有去骨，很貼心。 🍢白身魚串 $60 很嫩很燙會噴汁，入口時需特別注意小心。 🍢櫛瓜串 $50 切得很厚，汁水很多。 老闆還多送了玉米筍和茄子炸串，炸串麵衣是小顆粒的那種，茄子也很軟嫩但沒什麼味道。
秋野律（挑食的吃貨）

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2024/11/8（五） Friday night的好去處，今晚去的時候店內人不多，食物上來的很快，點一瓶Sapporo 搭配一系列炸物真的非常解壓，感覺一週的辛勞都被治癒了～ 這邊炸物的功力真的很厲害， 端上來的時候幾乎不燙口，溫度控制的極好！！ 炸物的皮酥脆而不刮上顎，著實讓人驚嘆❗️ 本次我和老婆一共消費1495，體驗極佳，下次會再訪！！ 其中幾樣我特別推的菜色： 1.菲力—》雖然小小一條一百多但是我覺得超值！ 2.腰內肉—〉一條55，肉質很嫩，口感略輸菲力但勝在cp高。 3.魚子干貝—》口感極佳，干貝鮮嫩！ 4.茄子—〉畢生吃過排得上號的好吃炸茄子！ 5.白魚—》無刺，口感極佳，搭配醬汁味道很棒！ 6.鮪魚赤身—〉價格略貴，但鄙人在下特別喜歡！ 7.雞翅—》最後加點的，真的非常慶幸有點到，推推！ 這幾樣是什麼本日體驗覺得特別讚的東西， 有幾樣我個人沒那麼愛： 1.鮭魚親子—》魚肉熟了（畢竟薄切再炸），但老婆非常喜歡！ 2.蘆筍培根—〉前幾口有驚艷，後面有點小膩。 3.牡蠣—》我被燙到了QQ
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前陣子去日本大阪旅遊，那時候愛上串炸，酥脆的外皮搭配新鮮的食材，單吃就已經將味蕾攻佔，那要命的醬汁更是將串炸提升到另一個層次。 回國後一直在找哪裡有這種串炸的店，但遺憾的是大多都是台式直接將食材拿去炸，或是像炸雞軟骨那樣常見的店，基本上沒有看過有像攝食一樣，裹粉將食材丟進炸過，控制好時間將其撈起，上菜！！ 當天點了每一道都非常好吃，沒有吃到雷的，特別菜色是生火腿乾酪串，帶點鹹味的生火腿加上濃郁的乳酪搭配上酒類，非常讚。如果暫時沒能出國，想吃串炸的可以來這裡解癮。 內用的位子不算多，也因為餐點製作需要花一些時間，所以建議打電話預約，並在一開門的時候就過來用餐，不然真的會等非常非常久。
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約在晚上八點半來訪，到用餐結束店內都只有我們一組客人，店內很熱，感覺沒開空調，店內機器運作聲大(感覺像抽油煙機)，店內也無播放任何背景音樂。 店內有低消$500/人，這價格偏高，所以整體CP偏低。 都是現點現做，可以客制化，會主動問要不要蔥很貼心！

🥢明太子山芋冷蕎麥 $200 整體上蠻好吃的，麵體蕎麥香味足夠，沾醬偏鹹，麵上的明太子碰到醬會被醬汁帶走，有點可惜😢

🥢海味天津飯 $250 同行者：像是蝦仁滑蛋燴飯，內容物就蝦、蛋、飯、蔥，整體份量偏少，男生會覺得吃不飽，好吃歸好吃，但就價格而言CP值偏低。

🥢揚出豆腐/缽 $120 好像是以雞蛋豆腐為主體，外溫內冷、外酥內嫩，有先切十字切四等份，整體來說還不錯。

🥢鐵板山藥泥 $180 上菜時還滋滋作響(但拍不出來)，口感綿密，與鐵板接觸面有鍋巴感，醬很鹹但山藥本身沒味道，一起吃但味道融合不起來。

🍢雞腿肉串 $55 🍢腰內肉串 $55 🍢手羽先/支 $60 前段有去骨，很貼心。 🍢白身魚串 $60 很嫩很燙會噴汁，入口時需特別注意小心。 🍢櫛瓜串...

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2024/11/8（五） Friday night的好去處，今晚去的時候店內人不多，食物上來的很快，點一瓶Sapporo...

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食物都很美味，服務態度也不錯 不過出餐過程中有東西送錯，跟老闆娘反應說沒有點，然後她回了一句：「有欸。」，要了她的手寫單才發現點餐就點錯了，她當下的處理態度完全就是覺得是我們自己點錯的，也沒有說要怎麼處理，就是等我們自己討論，感受不是非常好，說實在的，我們是自己先在手機打好餐點才跟妳點餐的，應該不太可能把「鮭魚親子串」點成「手羽先」，用餐到最後，又漏了香菇，當下直接跟老闆娘反應這個狀況，並建議往後可以在點完餐後跟客人再次確認，但老闆娘聽到後只是說：「你之後可以直接把手機給我看~」，完全沒有要聽取建議的意思... 再次強調，老闆娘從頭到尾態度都很好，只是針對點餐的這個流...

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