Food here was great! Menu is omakase so if there’s anything you don’t eat you can just let the chef know and he will accommodate. Small and cosy, a hidden gem. I enjoyed the fried fish in particular it was delectable. For two pax we got the $2500twd set plus a $500twd sake(great pairing). I would say it’s worth it and the portion was pretty big, we couldn’t finish our food. Apart from the photos uploaded I didn’t take the prawns and a crab soup. Overall, ambience is average but the food was a surprise, we enjoyed our meal.

陳玒諭陳玒諭

2/29來訪一到店門口，老闆看似要打烊了跟老闆做個手勢示意，想詢問他是否結束營業了，老闆笑笑地打開店門並詢問一位用餐與否，便把我帶到座位上。今天點的是800的無菜單，第一道菜是炙燒握壽司，口感豐富，有別於外面千篇一律的口味炙燒的功夫恰到好處，入口感極佳。接著是鮭魚卵蛤蜊茶碗蒸，茶碗蒸內的蛤蜊跟我的巴掌一樣大，鮮甜可口，蛤蜊的湯汁融合至茶碗蒸中，配合著鮭魚卵稍鹹的味道，香甜順口。第三道菜是螃蟹湯麵線，首次吃到這種搭配，意味的非常合適，蟹黃非常鮮美，麵線也因吸收了烹飪螃蟹的鮮味因而非常可口，是一種從未體驗過的新滋味。最後是牛肉豆芽蒸飯以及甜點，牛肉入口即化，與豆芽以及蒜片搭著非常順口。甜點是老闆手工的芋泥布丁，有別於外面現成的甜點，芋泥十分有水準。入店只有一個人，與老闆暢談許久，得知老闆因前幾天的惡評無法入眠，本身身為賣家也心有戚戚焉。店內的東西十分美味，老闆本人也是從業50年的老師傅了，手藝完全沒有問題，是個非常好的美食體驗！店內不收服務費，在10%滿天跑的年代非常難得。希望老闆未來能對自己的手藝多點信心，別因為惡評就被打倒，晚上無法入眠了！

Chun-Han ChiangChun-Han Chiang

這家店值得4.8顆星每道料理用料很實在雖然雙人套餐要2500但吃下來真的覺得CP值超高是這個價位我吃過CP值最高的而且兩個人來吃還有包廂開冷氣吃的很舒適 . 第一道是螃蟹甜甜的薑汁完全襯出螃蟹的鮮甜醬汁拿來沾其他料理也都超好吃第二道是鮑魚握壽司一人兩貫鮑魚口感很Q又很新鮮第一次吃鮑魚握壽司真的好吃第三道是綜合握壽司有海膽干貝比目魚鰭邊肉鮭魚肚天使紅蝦總共6貫連旁邊的小菜都很好吃鮭魚肚干貝都入口即化口感超好天使紅蝦是我吃過最甜的不知道怎麼用出來的第四道是乾雕馬頭魚配上香菇生蠔魚外酥內軟裡面的肉質很細外面酥脆到骨頭都可以直接吃掉我們把幾乎整隻連外面骨頭都吃完第四道是和牛炒飯和牛肉汁很豐富滴到下面的飯都超香的不過因為是黑胡椒還有炒豆芽有點像高級鐵板燒的感覺😂 最後是魚翅湯魚翅超完整超大配上蓮藕跟紅棗跟烏骨雞的湯滿鮮甜 . 整體來說每道都在水準之上尤其前面的海鮮讓人非常驚豔老闆也很熱情跟我們介紹菜不加服務費還招待飲料東西真的太好吃所以上來就直接忍不住吃了沒有拍什麼照😂 真的大推希望大家多來吃我還想再來XD

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板前長おすずめ強餚

♡炙燒握壽司♡系列

和牛東京燒

海陸雙拼 ☆Plus☆

客製商務餐盒

黑鮪魚大餐$1980

Reviews of 舞饌料亭日本料理【無菜單料理】宴席 | 客製日式餐盒 | 海鮮料理 | 城煌廟美食

4.5

(512)

5.0

1.0

Not much business here so you won't have any trouble getting a seat. They have a really large menu. It's difficult such a large menu. The restaurant also has a sour smell. Not too sure where it comes from but it's not pleasant.

The food is extremely expensive and the seafood is not fresh. We ordered uni and some nigiri. The uni didn't look fresh and the nigiri was soggy. The only thing that was passable was the beef over spring beans. Everything else was quite questionable. Overall an...

1.0

以下是父親節當天6888元7人菜色烏骨雞龍蝦沙拉冷盤：兩種不同醃漬螺肉(黑色螺肉吃起來應該要有點Q度，但這裡吃起來是粉的)+新鮮番茄切塊+龍蝦薄片7片跟一坨薯泥沙拉生魚片+甜蝦螃蟹麵線湯：湯是溫的，份量大概一人一口麵線就沒了鮑魚握壽司7貫焗烤小龍蝦一人半隻：整隻大小大概跟我手掌差不多大水果 (8. ...

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