Shudu (hotpot) — Restaurant in Hsinchu

竹北的蜀香名都比較好吃，我前一個禮拜才吃過竹北的，這間看菜單長的跟竹北一模一樣，發票上負責人也一樣，應該是同個老闆~ 想說這間離市區比較近就來吃吃看是否也好吃? 只是竹北是鐵籤可能清潔起來比較乾淨，新竹店不知道是否會拿回去重複使用的竹籤？特製溫體牛肉盤比竹北便宜80元，但是竹北店的肉量明顯比較大盤也比較多塊一點，然後串串每串只要10元，竹北是12元，照理講吃一樣的支數與差不多的餐點會比較便宜，

我新竹店拿了46串結果怎麼結帳比竹北吃47串還貴？原來竹北店沒有加一成服務費，開發票也沒另外加5%含稅，新竹店居然加了一成服務費後再含稅加了5%的費用，結帳金額居然來到1300多，我竹北才吃1200多，這發生了什麼事？ 至少開手寫發票前要告知是稅外加吧？我沒有要索取發票妳也沒要開給我，我問是否能開發票打統編妳就自己給我加了5%，但是妳也是要先告知要額外加才對吧？而不是自己默默的加？

這樣種種行為感覺就是在菜單上打上比較便宜的價格，然後結帳的時候再偷加一成10%補回去，然後要開發票再額外再補5%，感覺就是玩文字遊戲來騙消費者而已，要不然你菜單就不要做的跟竹北一模一樣，價格還刻意低個一點，結果結完帳又莫名奇妙的比較貴，一般消費者怎麼會知道？這樣感覺很不好！感覺同個公司消費有如此奇怪的差異?與計費標準?

然後食材處理的也比較差，酸豆裡面比較沒有水份，豬大腸也沒有處理乾淨有臭味，豬黃喉也是有豬臭味，竹北店就沒有明顯豬臭味.....然後新竹店辣鍋裡面也比較鹹一點，一直有一個泡麵辣椒的味道在嘴巴裡面....花比較貴的錢又得到比較比較差的體驗， 真的下次不會再去了，寧願跑遠一點去竹北店吃....

特地為了店家熱心的回覆來修改評價~ 店家的反應真的很棒! 謝囉!

要我這麼詳細的算給大家看 當天不是不跟店家反映 而是在櫃檯前面等你們忙完要結帳也等了比較久才有人過來 覺得比較貴做為消費者即使吃悶虧了也只能摸摸鼻子想說算了~ 感覺用完餐也不想要計較是不是比較貴 當時還沒仔細看發票上面的負責人也不知道是否同公司 所以兩間計費標準不同??? 我還有事情趕著要離開~ 只是回到車上開車離開後這才想到菜單上面單價不是都比較便宜嗎? 怎麼算起來還會比較貴? 找了竹北店的發票才發現原來是同公司~ 竹北店也並沒有額外加10%服務費~ 然後又再加了5% 才恍然大悟原來新竹這間是這樣計價的阿? 但考慮到還要特別繞回去又已經開遠了~ 想說100多元就算了 也懶得多跑這一趟

竹北店吃的金額 鴛鴦鍋320 菜單價特製溫體牛300 串串47隻x12元(單支店內單價)=564 當天菜碟58(單碟價格)x1=58 上面加起來就是1242 發票上面未稅金額1183 發票上面含稅金額1242 (沒有額外多加10%服務費與5%營業稅)

新竹店吃的金額 鴛鴦鍋320 菜單價特製溫體牛220 串串46隻x10(單支店內單價)=460 當天菜碟55(單碟價格)x3=165 上面加起來總金額1165 原本金額1165x10% 服務費=1282 (變成發票上面的1280未稅) 然後乘上5%營業稅的含稅金額為1346 含稅

竹北店47串 564元 新竹店只有46串 460元 新竹店應該串串的差額是104 菜盤多吃兩盤多了110元 菜盤價差的部分用串串比較便宜的部分 相加減應該只有多6元的支出 但是溫體牛新竹店還便宜了80元 (會多便宜74元) 兩間的餐點因為串串跟特製溫體牛 看菜單上寫的比較低價有不少價差 照理說新竹店吃差不多的東西一定會比竹北便宜 竹北店的結帳金額1242-74 恰巧就是1168元 (差的3元不知道是店員四捨五入還是計算錯誤的問題) 剛好跟新竹店未加上10%的金額一樣 然後加上10%後再乘上5% 不就是你發票上的1346嗎? 請問這兩張發票也是我搞錯記錯嗎?

明明結帳金額就是加了10%後又再含稅5% 店家還堅持他們都不會額外加的~ 真的是誠信十足? 我特別找了發票來佐證一下到底是誰的記性不好???

不檢討問題還怪客戶是不是記性不好~ 這間店的處理方式真的很優秀喔!

後記: 店家直接來個你吃的竹籤是64隻喔 我也真是笑了 可以自己再灌水圓回去~ 也是奇耙! 我自己算46隻 結帳的時候服務人員也親口跟我講46隻 結果現在灌水成64隻~...

蜀都串香麻辣火鍋：串起全家歡樂的麻辣盛宴

今天要推薦的是這家讓我驚豔的「蜀都串香麻辣火鍋」！作為一個熱愛麻辣鍋的吃貨，這家店完全滿足了我對串串香的所有期待，更棒的是，它超級適合全家一起來聚餐！

環境整潔乾淨絕對是蜀都串香的一大亮點。一走進店裡，明亮寬敞的空間讓人瞬間感到舒適，桌椅擺放整齊，地面乾淨得發亮。特別值得一提的是他們的食材陳列區，各種串串分類清楚，保鮮做得非常好，完全沒有一般火鍋店常見的油膩感，讓人吃得特別放心。

說到菜色多樣化，這裡簡直是選擇困難症患者的天堂！光是串串就有幾十種選擇，從經典的牛肉、羊肉、五花肉，到各種海鮮、內臟，還有超多新鮮蔬菜，應有盡有。我最愛的是他們的招牌麻辣牛肉串，肉質鮮嫩入味，辣度剛好，一口接一口停不下來。不嗜辣的朋友也不用擔心，他們家的鴛鴦鍋底選擇豐富，番茄鍋、菌菇鍋都超級鮮美。

特別推薦給家庭聚餐！這裡的設計讓全家人圍坐一起特別溫馨，服務人員態度親切，會主動幫忙調整火候、加湯底。看到隔壁桌帶著小朋友的家庭，店家還貼心準備了兒童椅和不辣的小點心，真的很用心。

總結來說，蜀都串香麻辣火鍋從環境到食材都讓人滿意，價格也很合理，絕對是家人朋友聚餐的好選擇。喜歡麻辣口味或是想嘗試正宗串串香...

一路吃下來也支持快滿八個月了，幾乎每個月都有去吃1-3次，之前體驗不錯，覺得串串食材好吃（尤其是鴨肉醃漬入味）、牛油辣湯底的鴨血有滷過帶有味道（現在是沒有滷過）、飲料好喝解辣、調味沾醬多元，以上種種因為味道好吃經常拜訪。

但是現今三、四月，用餐過3次，服務品質下降，同時吃起來味道和感受變差。

湯底味道與以往不同，從香味上就差很多，以往沸騰出來的水蒸氣都是濃厚的香料味。 再來串串有些食材已停賣，沒有賣特製鴨肉、其他時蔬，雖然可以理解，但覺得小可惜。

最後第二次用餐，距離結束營業還有一段時間，員工直接把醬料收掉，沒有給予詢問，對於用餐沒很久的人非常不注重。

最後一次用餐，客人當下爭吵、事後聊天議論大聲沒有協助，可以理解不是店家問題，但是應該要多去注意其他用餐客人的感受。

然後飲料與以往淡非常多，感覺加了很多水，稀釋掉原本的濃度。

以上是我對支持...