LOUISA COFFEE Hualien Minguo Shop — Restaurant in Hualien City

This is my only favorite local coffee shop. I come 3 or 4 days a week, sit and work, and meet friends. They welcome you to do this. I recognize other customers like me who come most days. Even we didn't talk, we know we are the regular ones.

I am lucky, because this Louisa owner knows how to make a friendly cafe, where you can feel safe to be, and relax.

I recently drive around Taiwan, and visit other Louisa cafes in different cities. This Hualien one is still the best!! The feeling...

若是還沒到路易莎民國店消費的朋友 以我過去當店長的經驗與您們分享 先大概跟您們介紹本店特色

1.外送平台要碰運氣才會點到 要開不開的 看心情 開了也是非吃飯的時間 建議前ㄧ天用預約訂購 另外 他們對取餐的外送員「態度很好」請不要吝嗇多抖內小費 因爲他們替您擋煞

2.點餐需提前準備好「會員條碼」、「載具」、及需付款的「支付工具」不然會接受到很嚴厲的靈魂拷問^-^ 有次我先出示載具再集點 高級服務員怒回「若要集點要先報電話（條碼）」要讓他（她）重按一次鍵 會有職災的可能 也不會主動跟消費者詳細解說 該會員怎麼用或註冊 人力不足 請各位朋友先上網查如何註冊「黑卡」即可 可見路易莎全臺都三點幾星高品質 都要感謝這些好伙伴（應該會有五星大隊要護航了ಥ_ಥ） 小秘訣：入口進來點餐處左邊縫隙 有可以填的menu單子、蠟筆 可以讓您在點餐時節省被關注的時間喔～

3.高級服務員會用公司規定的話術sop跟您確認您剛剛點的幾個餐幾杯飲料 飲料這邊盡量不要太客制化 會增加被死亡凝視、嚴厲拷問的時間 他（她）們會先問「無糖 少冰 嗎？」直接說對 不能有第二答案 另外他（她）們常常會跟您說「餐點要等15～20分鐘」建議先去大便或劃全妝 或是先打十場英雄聯盟 利用時間 大概您「感應」到了 再去問問 但不保證您完成上述事件後 拿得到餐點 注意 不要沒事ㄧ直問好了嗎？沒看到只有兩個高級服務員喔 新人進去沒幾天就沒看到了 建議安排專門教育訓練的人 不要邊工作邊教 學長姐可是沒帶耐心的 對了 您們離店時偶而會聽到一句冰冷的「謝謝 BYE BYE」代表店員還是有努力擠出一句關心 您要高興了 還嫌！

4.外帶點餐不要點飲料 （可以之後去7-11點便宜的咖啡）或點飲料不要餐點 加快離店跟取餐速度 您點的越少 等待時間會加快呦？

5.酒精提供的地方ㄧ進店是看不到的 現在與病毒共存 一定沒問題的吧？

6.路殺牌高級的購物袋要2元 裝不了太多東西 建議帶自備杯或提帶、購物袋

最後經歷上述經過存活者 過五關斬六將 恭喜您 是個合格的奴民！劫後餘生 享受這一刻的餐點 其實路易莎有本錢可以跟星巴客平起平坐看看別人 再看看自己 有次我去星巴克只是去換個免費飲料 都會「耐心」的跟我介紹 第一次來的朋友 糖這杯飲品會點幾下糖 建議點幾下風味更佳 等等 我想這個「耐心」的課題對貴公司太難了 沒關係 只要有心 都可以重來 都到周處除三害的地步了 要下定重整的決心呀～

路易莎大老闆有練健身的不是嗎 我有健身欸 我們不是健友嗎 應該對健友好一點？ 給高級服務員：耐心是一件很難的事 但您不去嘗試看看 怎麼知道自己程度只到那邊 從客人那邊得到的肯定 您更有自信 專業的 有品質的服務 整個氛圍會不同 從您們改變開始 客人也會再次給與機會 除非您們不怕路易莎會倒 我們便宜 不吃滾蛋的心態 您們跟貴公司永遠是二流的 另外人力短缺有該應變的方法 比如尖峰時刻關掉外送 多店休數日 安排店舖伙伴多精進學習都可以～

ㄧ樣 「不要因事小而不為」反正總公司不會看到這篇 也不會重整教育訓練？提醒大家要來路易莎時的求生小秘訣 點餐更開心快速^-^

祝平安順利 心臟要很強 不要想太多喔～若我的這篇文章有幫助您 幫忙點讚 不要沉了！

*不要再派新ID洗評價 很噁心 公道自在人心 再次到訪 有改變 會撤文 不是只有我有感 其它客人也是...

Nice staff and a nice space, but there is some problem with the coffee drinks at this branch, with the flat white I purchased having a rough unpleasant aftertaste. No sweets available as the fridge was broken. Date visited: 8...