迷霧燒肉 — Restaurant in Kaohsiung

五人吃了上面第四個套餐 大概6000 📌主餐 📍和牛霜降、五花、橫隔膜：⭐️⭐️⭐️ 三種標榜澳洲和牛的肉品質都不夠嫩，品質很普通，比起同價位其他的的店家差了蠻多，調味還可以，肉全部都是厚切的非常不好烤，（吃過幾間燒肉店只有燒肉smile跟這間是厚的，不知道是不是因為這個原因所以味道跟他們的牛肉盛合超像）建議切薄一點口感會比較好，也會比較好烤容易中間不熟外面熟 📍松阪豬、五花豬： 松阪豬較普通沒什麼味道，也是有切太厚中間不受外面燒焦的問題。五花豬大概五分之三都是肥肉，又是厚切的加上調味不夠實在是難以下嚥 📍雞肉： 是服務人員代烤的，但不曉得是否是因為肉質的緣故有些許烤焦味，吃起來蠻嫩

🔥以上整體來說不到難吃，換了烤網但還是容易有燒焦味比較可惜 附餐： 📍蝦子干貝：⭐️⭐️⭐️ 服務人員代烤的蝦子還不錯蠻大隻的味道也不錯，干貝因為是生食級幫我們烤的沒有很熟，普通不夠多汁沒有水分 📌奶油金針菇：⭐️⭐️⭐️⭐️ 好吃很有水份 📌沙拉：⭐️⭐️⭐️⭐️ 正常發揮的經典凱薩沙拉 📌飲料：⭐️⭐️ 選擇較少大部分都是氣泡類比較普通 📌甜點：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 奶酪超級好吃 上面有珍珠 📌雞湯、白飯：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 雞湯超級好喝很夠味道喝了很多，白飯上面灑的調味起來很好吃 📌一開始送上來泡菜+調味過的南瓜，味道很像芒果青還不錯 泡菜個人不喜歡沒有吃 📌裝潢+擺盤⭐️⭐️⭐️⭐️ 擺盤拍照很好看還有乾冰，一樓的裝飾感覺很用心，座位還有抱枕蠻溫馨的 📌份量：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 可以吃很飽是沒有問題的 📌服務：⭐️⭐️ 全程有一位服務生幾乎在幫忙代烤，不知道是否因為只有一桌客人的緣故也沒有其他員工幫忙，只有一位男生看到我們要自己換主動上前，所以有時候會沒辦法即時換烤網，然後烤完干貝送上來的時候未告知外盒容器會燙，燙到手之後店員才說會燙也沒表示歉意，雖然同行燙到手那位覺得沒什麼但我覺得問題蠻嚴重的（也許是認知上不同但我個人覺得要提醒，客人會覺得烤好了是可以直接拿來吃的），細心程度有很大進步空間，雖然換了蠻多次烤網但整體吃下來還是都有燒焦味。

看評論說肉質不錯帶家人去吃結果大失望 連假進去也沒人 只有一兩桌，那一定是有不好的地方希望店家能多看看評論多做改進，還有進步的空間，加油 （編輯 因為吃到更可怕的燒肉店...

2023.12.3更新回覆店家留言： 客人要用哪隻帳號留言是我的人身及言論自由，因為我不想在我本來的帳號裡出現很多不良的餐廳，這樣我自己看了很不舒服，想用什麼帳號留言，跟你們沒有任何的關係喔😍～～～～～～～～～❤️

其他的回覆倒是EQ蠻高的，大概是我認為你們店的少數優點，給你們加一分，反正食物方面總歸一句不同層數的人確實無法領悟彼此。 ———————————— 我是去年來訪的，但因為糟糕的程度讓我過了一年還是念念不忘，希望對吃講究的顧客可以看見我的真心勸告。

天啊！這種品質、價格、環境，我敢保證會說好吃的人一定不懂吃……

1.去日本或是韓國吃過高品質肉的人，一定吃得出來這間店用的肉類非常無敵之普通。

2.裝盤用的木頭非常的髒，摸起來已經有點濕軟爛了，覺得很反胃，有在定期更換嗎？

3.整體環境裝潢的風格很讓人匪夷所思，一點氣派的感覺都沒有，動線糟糕、格局奇怪，桌椅很廉價，我還以為是來到夜店要吃肉，要不是朋友推薦，我不會想進來花錢。

4.為什麼要在燒肉店裡面結合「占卜」？ 是的，這是店家的自由，但我還是認為這種價格的店，又不是1.200塊的燒肉，可以不要讓整體感覺更雜亂無章嗎？

5.甜點超級普通，就只是用鮮奶油做的奶酪，上面加珍珠，這會廚藝的人隨便都做得出來，我真心不懂你們讓大家花這種價格，怎麼做出這種甜點來應付？

6.吃下來完全沒有一道菜是有功夫、內涵、技術在裡面的，你們又不是路邊1.200塊的燒肉，但我吃到的只有廉價吃到飽店的品質跟環境，你們菜單上寫的價格，我真心不懂為什麼開的下去，我跟我朋友都公認為是一次最糟糕的燒肉體驗。

總結： 並不知道貴公司的負責人或是老闆是否曾有多去嘗試其他燒肉的經驗，又或是每個人對於吃的感知跟要求不同，真心誠心的希望你們可以有良善對待顧客，畢竟嘴巴比較挑的一吃就知道你們的品質很差，如果沒有空閒去國外取材也罷，請多去台中或台北吃看看什麼叫做真正用心又好吃的燒肉，但味覺的靈敏度每個人不同，和層次不同的人爭辯，是一種無謂的消耗，開在高雄還...

真的太貴...