DINI媽媽麵 — Restaurant in New Taipei

Great Indonesian spot with a bit of a twist. Not fully authentic, some fusion dishes like 京醬肉絲 pop up on the menu, but it works. Portions are generous, prices are student-friendly, and the tomato egg drop soup hits the spot: hearty and flavorful. Special shoutout to the chili, seriously spicy and totally worth adding...

這家店原本是開在中正路某家店前的騎樓位置，就是個小攤位，而且只占據騎樓的二分之一位置，另外一端業主還租給另外一攤──可見新店中正路上中午時間有多競爭，那裏的工業區中午用餐時間跟牢籠放出來的囚犯似地，幾乎都是同一時間出來擠。當時小小的攤位，就因為口味與價格的雙重優勢，生意好到往往都得排隊等上一段時間。

後來發現突然消失了，還覺得奇怪，畢竟它生意這麼好，不會是因為做不下去而消失的。直到有天經過大豐路時，發現這熟悉的名稱，還在想真是這家嗎？走進去一探究竟時，看到老闆娘就知道是她了。她來自印尼，嫁來台灣，但我看起來覺得她像是華裔的後代，這家店的報導好像還出現在新住民的輔導或小事故的報導之上？

這家的口味很有趣，當然我不覺得是印尼風味。也吃過印尼人開的小店，味道和她的並不一致，但是這家的口味也不那麼台灣，就是種有點混雜的口味，但是味道還算過得去。其實就是左右附近吃的簡單一頓的小店家，不會太要求。不過，店家用料算是實誠，不會亂七八糟的，價格也實惠，所以生意就算是個正常。它有印尼炒麵，我也不覺得這是印尼口味，但真的不像我吃過的中式或台式炒麵（台式小攤賣的炒麵往往都沒真的炒過），不會形容的不一樣，但是還可以吃；最妙的是可以像是搭配便當一樣，選擇三樣配菜，變成一份便當。它的台式乾麵除了給很多鹵肉燥之外，還有紅燒肉片，最好的是還有青菜；這碗麵倒是很夠台味，但比起許多乾意麵來說，豐富了許多。 就是家很巷弄的實誠小店，適合住在周遭百米距離的人。

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這家店原本是開在中正路某家店前的騎樓位置，就是個小攤位，而且只占據騎樓的二分之一位置，另外一端業主還租給另外一攤──可見新店中正路上中午時間有多競爭，那裏的工業區中午用餐時間跟牢籠放出來的囚犯似地，幾乎都是同一時間出來擠。當時小小的攤位，就因為口味與價格的雙重優勢，生意好到往往都得排隊等上一段時間。

後來發現突然消失了，還覺得奇怪，畢竟它生意這麼好，不會是因為做不下去而消失的。直到有天經過大豐路時，發現這熟悉的名稱，還在想真是這家嗎？走進去一探究竟時，看到老闆娘就知道是她了。她來自印尼，嫁來台灣，但我看起來覺得她像是華裔的後代，這家店的報導好像還出現在新住民的輔導或小事故的報導之上？

這家的口味很有趣，當然我不覺得是印尼風味。也吃過印尼人開的小店，味道和她的並不一致，但是這家的口味也不那麼台灣，就是種有點混雜的口味，但是味道還算過得去。其實就是左右附近吃的簡單一頓的小店家，不會太要求。不過，店家用料算是實誠，不會亂七八糟的，價格也實惠，所以生意就算是個正常。它有印尼炒麵，我也不覺得這是印尼口味，但真的不像我吃過的中式或台式炒麵（台式小攤賣的炒麵往往都沒真的炒過），不會形容的不一樣，但是還可以吃；最妙的是可以像是搭配便當一樣，選擇三樣配菜，變成一份便當。它的台式乾麵除了給很多鹵肉燥之外，還有紅燒肉片，最好的是還有青菜；這碗麵倒是很夠台味，但比起許多乾意麵來說，豐富了許多。

就是家很巷弄的實誠小店，適...