丼味條 x 丼弁当專賣店 — Restaurant in Taichung

（一）中國醫院立夫大樓附近的一間小店，對面是寶雅，店內座位不多，大概3桌、吧台和靠牆邊還可以各坐4人，老闆娘非常親切可愛，服務周到，有超強冷氣、環境乾淨舒服，光用餐環境就很棒。 （二）店內有免費提供「味增湯」和「冰鐵觀音茶」，可以無限暢喝，本來對於這種免費提供的湯和飲料都不會有期待，但味增湯意外驚艷到我，裡面的料也太滿，用排骨、海帶、柴魚、鮭魚肉塊熬煮，味增湯頭濃郁、鮭魚肉軟嫩，從湯就可以體會店家用心，怎麼這種免費的湯還這麼用心啊，一定要去裝好幾碗來喝個夠。 （三）另一個免費提供的鐵觀音茶味濃厚，根本和手搖飲一杯30元的鐵觀音茶不相上下，無需另外花錢買飲料了，冰涼又解渴，很適合炎熱的夏季。 （四）我要大推他們的握壽司「綜合炙燒握壽司」6入，擺盤美觀、顏色鮮明，一看就垂涎三尺，重點是每一個握壽司都很大一個，是外面握壽司的一倍大，一口是吃不下去的，而且肉質外焦內嫩，口感一級棒，是很新鮮的魚肉，我真的大推，這樣品質的握壽司190元，我真心覺得可以接受，看得出老闆的厲害 至於「嫩炸厚切豬排」我完全不推，第一豬排太油膩，入口就有一股油耗味，第二豬排不夠厚，薄薄一片，粉比豬肉還厚，完全名不符實，跟握壽司不是一個檔次，很懷疑怎麼握壽司能這麼好吃，豬排可以炸的這麼糟糕，真的出自同一人嗎？ 整體而言，這間店一定會再光顧，不過是衝著他的日式料理、味增湯和鐵觀...

路過隨機選擇的晚餐店家，我點了芥子雞腿丼（炸雞腿排淋上特調過的黃芥末醬？）、還有豬排丼，兩者的主菜，因為現炸，口感酥脆且熱騰騰的，趁熱吃好吃！丼飯的配菜兩者有所不同，芥子雞腿丼的配菜有香腸薄片一片（以前照片兩片的樣子）高麗菜、豆乾兩塊，這丼的飯口味偏淡，再我自己惡搞，淋上沾壽司的甜醬油與七味粉後好上許多；豬排丼的配菜有酸筍、木耳、等，飯我沒吃到所以不知口感，內用可自取麥茶與雞肉紫菜蛋花湯，麥茶微淡，湯則是有的雞湯香味，雖然不到高級燒烤店的那種濃郁，但我覺得滿好喝的，只是整體吃完，我覺得份量算大，以品質與地段來說，我覺得這兩丼的價錢非常可以！CP適中，會想回顧點其他的餐點試試，啊！補充一下，醃漬白蘿蔔好吃，有橙香味。店內裝潢還OK，室內空間與座位間隔稍微擁擠了點，不過整體氛圍我覺得不錯，喜愛聊天...

從沒想過鮭魚熟了也能這麼好吃，不喜歡熟鮭魚的我被收服了～～真的是愛了～愛了😆😆😆 怎麽可以這麼特別！超ㄕㄨㄚ、嘴 仔細看看才發現原來魚鱗還在上面ㄋㄟ一般都是要去掉的啊！ 但這魚鱗在帥廚（主廚很帥😆）的巧手上烤出來酥酥脆脆超好吃一開始還在想又不是沒吃過烤鮭魚為什麼🧐會有香香的、脆脆的感覺，原來還有這種特別的烤魚方式🤩連魚肉都香而不柴讓我最害怕的魚油也因為搭配店內特有的塔塔醬讓我～～停不下來手一直往嘴裏送也太爽口！ 魚鱗、魚皮、魚肉堆疊後，進入口中的層次感～好妙喔！但妙的好好吃、好特別

跟我一樣愛吃，喜歡吃美食 還有～愛看帥哥😆的人兒呀！ 千萬要記得來嚐嚐看！真材實料、信心烹調 這裡的美食跟店名一...