We paid a 10% service fee, and the waiter said they’d help us grill the meat. But after waiting almost 20 minutes, no one came to help. Even after trying to get their attention, the staff kept ignoring us. What’s worse, the table next to us who came later already had staff assisting them. Pretty disappointing and unprofessional, especially since there’s a...
Read more時間:2024/9/7 無訂位(12:00現場帶位) 人數:4位
由於是新店試營運,一切都非常乾淨舒適新穎,服務人員都很年輕稍微緊張沒有經驗,我個人覺得谷歌評論中給出3顆星以下實在太過嚴苛,對於一間剛起步的新店,希望可以鼓勵大於苛責吧,可以提出意見,但也希望給店家一個改善進步的機會,所以很久沒評論的我,還是想說來為我超愛的牛腸鍋平反一下^^。
網紅推薦是一個好壞半參的行銷方式,實際用餐時發現餐點的價位其實和影片說的不一樣,首先餐廳是要用QR-CORD點餐,還有用餐的份量是限制在2人份以上,也就是原先預期一個人的金額是300元左右的消費,是偏高的,不過因為我們家是4個人用餐(還帶了一個大胃王),因此我點的份量是偏多的:
韓式烤牛腸總匯(2人份)1180元 +韓式嫩豆腐鍋 + 韓式炒飯58元 紫陽洞烤豬腸(2人份)676元 +牛肉海帶湯 馬鈴薯煎餅 238元 冷麵 168元 以上試營運不含服務...
Read more看網路評價第一次來用餐 平日晚上也幾乎滿席 但真的是需要敢吃內臟的人才來 畢竟豬腸跟牛腸都有獨特的味道
點了豬腸套餐$388/人 有原味跟辣醬豬大腸 (辣醬不辣,像韓式炸雞的醬) 原味吃起來比較普通,我們都喜歡辣味 上桌的時候已經是烤熟的 喜歡吃脆脆的話建議可以再烤一下 但要記得翻一下避免辣醬的那邊燒焦
還有一份豬五花 份量剛剛好 但店內都沒有抽油煙的裝置 再烤豬五花的時候蠻多煙的
跟一小鍋嫩豆腐湯或海帶牛五花湯 評論說嫩豆腐湯比較重口味,建議點海帶湯 第一次嘗試如評論建議點海帶湯 牛五花還蠻多片的,熱熱的喝很好喝 但喝到最後冷掉湯有點油 鹹度蠻主觀口味 整體吃下來是覺得還好 下次會改點豆腐湯
我們額外加點一份牛腸$300 牛腸較有嚼勁,油脂也比較多 下面還有鋪一層韭菜可以解膩
小菜的部分可以一直加點 有美生菜、柚子醃蘿蔔、蔥泡菜、韓式泡菜、醃洋蔥、小黃瓜和蒜頭
我們到的時候只有兩三桌 剛好遇到服務我們的都沒有多做介紹
入座時僅介紹套餐那兩張和告知用餐時間兩小時(和舉起手錶對時,說明到幾點幾分) 沒有介紹一般的菜單也沒有介紹店內環境 也沒有介紹椅子下可以放東西 也沒有介紹廁所在哪裡 都是聽到別桌介紹才知道
上菜時僅說可以再以中火加熱 後來聽到別桌還有說大概加熱一分鐘即可
用餐到中後段幾乎滿席 桌上沒有服務鈴只能舉手或直接走去找服務人員 但服務人員在廚房忙進忙出外場不一定有人 好不容易看到有人走出來舉起手 舉了好幾次還是沒有回應 雖說小菜可以續,但整餐吃下來能跟服務人員點餐的機會很少 這部分用餐體驗不是很好
整體來說餐點蠻特別也還算蠻好吃的 但服務方式跟沒有...
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