法希諾FASCINO（最後點餐晚上9點，有不定期店休，請以FB、IG公告為主） — Restaurant in Taichung

It's my first time here, I love their atmosphere which is very relaxing! The food are nice and presentable, I love their matcha tart and souffle. Must try if you love matcha flavor which has strong taste of matcha flavor. The mixed fruit sparking water is very refreshing and the...

2023/02/12用餐，環境不錯且食物也好吃的餐廳，以下為個人就吃到的餐點做主觀評論，僅供參： １、青醬櫻桃鴨胸燉飯🦆$238：青醬九層塔香濃郁，鴨胸肉質Ｑ彈，收汁收得恰到好處，不會過乾也有保持濕潤，起司粉的添加濃稠感，還有放堅果類增加口感豐富度，不錯～

２、清炒煙燻鮭魚🐟$258：鹹香夠味，吃得到蔬菜的甘甜，吃起來是清爽的，煙燻鮭魚味道濃厚，肉質軟Ｑ，但醬汁偏水感，個人喜歡青醬的濃稠～

３、墨西哥牛肉脆餅🌮$160：分量吃完是有飽足感的，有少少沙拉、一杯爆米花以及４片烤餅。吃時總覺得味道在哪裡吃過，就是馬鈴薯燉牛肉的味道，打開烤餅果然是馬鈴薯＋紅蘿蔔＋牛肉碎末，單吃有面粉感。４片葉子份量的沙拉給一杯巴薩米克醋，於是我就拿來沾烤餅，意外的好吃！！醋把內餡的粉感完全清除，爽口且提升回甘感，加醋意外的合適。

４、巧克力舒芙蕾$180：好吃，口感蓬鬆，中間還有奶油夾層讓糕體嘗起來有濕度，附有草莓冰淇淋可以轉換口味～

５、京都抹茶塔🥧$110：表面非常光滑，看起來很柔順～抹茶吃起來濃稠但甜而不膩，餅皮酥軟餅香濃郁～

６、法芙娜苦甜巧克力塔🍫$115：苦甜交錯，奶香清爽，是喜歡的甜度。

７、乳酪蛋糕🍰$110：口感偏黏，乳酪味飄香十里，基底巧克力也是大人的苦甜感

８、可可拿鐵☕️$115：中規中矩，份量不多，跟手搖飲大同小異。

９、濃湯🥣$110：喝到的是洋蔥濃湯，用牛肉下去燉煮，喝起來牛味是厚的，質感微顆粒感~

📢升級套餐+$199有湯、沙拉、甜點、飲品 📢不另收服務費

🏡環境：空間寬闊，乾淨明亮，採光良好，桌與桌距離適當不壅擠，２樓裝潢滿有質感的～ 💁服務：介紹清楚。有可以放包包的籃子，可能是看我只有一個人就沒給，看到我包包掉了有給我，感恩

結論：主餐類份量不多，CP值見仁見智，甜點好吃...

2024.9.5 跟朋友來這裡用餐，坐在2樓，有點餐點跟咖啡。 這間餐廳是有收服務費的，結果我跟朋友從約2點多開始坐到8點多，服務人員只有來倒過一次水跟收過一次杯子。我的餐點吃完超過一小時沒有人來收，想找服務人員也找不到（因為全部都在1樓聊天，不唬爛，2樓都聽得到他們聊天的聲音），因為實在很想把吃完餐盤從桌子上移走，我只好自己把餐盤拿到他們的清理台。

然後想加水也是，因為實在找不到服務人員、然後他們2樓也沒放可以自助加水的水瓶，我只好從2樓「呼叫」1樓聊得正起勁的服務人員，他們才終於上來幫我加水。

喝完的咖啡杯也是，已經喝完不知道幾個小時了他們都沒來收，是我自己離開時從2樓拿到1樓的。下去前從2樓瞄了一下服務人員，他站在櫃台狂滑手機。

最扯的是店明明是8:30關門，然後7點就2樓關冷氣，我想說怎麼突然變那麼熱，好不容易遇到服務人員才知道。結果這名服務人員居然說：喔因為我們8:30關，所以7點...