Lau Chang Tzai — Restaurant in Taichung

5-Star Google Review

I had an amazing dining experience at this restaurant, thanks to the exceptional service provided by Jia Rui. As a non-local, I was initially unsure about the ordering process, which required a Taiwan phone-based application. However, the staff warmly greeted us upon arrival and helped us order through their iPad instead.

Jia Rui, in particular, went above and beyond to assist us. He noticed we needed help and patiently guided us through the menu, which was in traditional Chinese, explaining the dishes and recommending some signature options. We followed his suggestions and ended up enjoying a delicious meal that left us with happy, full bellies.

Throughout our time there, Jia Rui checked on us multiple times to ensure everything was perfect. Even after his shift ended, he came over to bid us goodbye, which truly highlighted his outstanding hospitality. His exceptional service matched the quality of the food, making the overall experience unforgettable.

I highly recommend this restaurant and hope to return soon! Thank you, Jia Rui, for making our visit...

第一次來老常在體驗：非常糟糕，還是帶外國旅客，8人擠在6人圓桌，服務人員有事先說明位置比較擠，但規則動線都沒有說清楚包含，而且給的椅子還是板凳，不是靠腰的正常椅子，有要求需要正常椅子，但是服務人員直接拒絕。

坐在裡面的人要出來根本沒有辦法出來，前面座位的人只能站起來，在最前面的人只能站起來，讓最後一個人可以出來。這樣搞得大家手忙腳亂，非常不方便方便。

更離譜的是，店家有一個黑色推車直接擋在座位的後面，就算拿出來，也很礙事根本沒有辦法好好吃飯，推車直接卡在坐在外面的人的位子，導致外面的人他根本沒有辦法好好吃飯，因為他的椅子會直接卡到黑色推車，座位非常的擁擠不寬敞，連走到進出都有困難。

前期服務人員沒有好好介紹，應該需要介紹霸王肉的份量跟適合的人數，結果來上了一堆菜才發現這個肉太多了完全吃不完，大家人傻眼，真的很浪費。如果能第一時間用心先好好介紹？就能避免掉這個狀況。

點菜的平板很爛，一直當機，或者是出現連線中斷，喊服務人員的時候又很慢，服務零按下去也很慢，不知道服務鈴的用意是什麼，我只知道都很慢。

平板點餐不能隨時拿取，他是想手機架一樣架在上面，這樣點餐的形式讓座位多的人很不方便，尤其坐後面的人根本看不到平板上面的字，是不是應該要提供紙本的菜單讓長者可以邊看邊下單？或者提供QR code

這間餐廳還沒有Wi-Fi密碼，真的很不適合外國旅客呢。

服務人員態度都很差不ok，整理教育訓練都需要再加強，不管是男還是女。 1.再點完餐的時候是否應該再跟客戶確認一次點單的明細，以及關切這個份量是否符合人數的需求。 2.點餐系統很難用，連線常常中斷根本卡死。 服務鈴按了沒反應，嘗試在跟服務人員說，服務員只會叫你稍等一下下，而且也說了2-3次。 4.這邊的服務人員都素質不OK，這個價格對比這個C...

此次點了牛肉清湯與常在鍋的鴛鴦鍋底， 然後用餐人數4個大人（兩男兩女）！

老實說價格過高了些、 因為經我們等候上菜時討論結果… 是因為老常在的鍋底費就$118元以外、 他還需要額外的低消$288元、 而且…低消部分是不含鍋底費的， 因為這樣的算法讓人感覺CP值不高， 有種拔兩層的感覺，其實感覺上不好。

且還有一原因是、就算你點套餐部分， 套餐上的價格也是不含鍋底費用的， 所以會讓人有種一開始就先觀感不好， （雖然這些規則一開始就會先跟顧客說， 也會在DM本上寫的清清楚楚的。）

這時只能期待看看食材和料理的部分， 暗自希望上桌後料理別讓人失望才好。 雖然買賣是你情我願且… 賣方規則也都很清楚的告知並寫上， 而我們買方也是明知道還是要來嘗新！ 所以到也沒有讓人覺得不愉快的。

當湯底和食物陸續上桌以後、 覺得牛肉清湯的偏鹹了些， 常在鍋反而相對優秀一些些， 但吃完會讓人略微覺得口乾舌燥感。

還好附贈的冰沙有解膩作用… 而且消除了嘴巴的口乾舌燥感， 老實說整體上我給該冰沙很高評價， 有種沙漠之人遇到綠洲水源的驚喜開心。

專業的外場服務人員端上桌時、 有告知是什麼冰沙和解說… 但人聲鼎沸其實我沒聽到， 不過經由自己嘴巴喝的感覺～ 是很像石蓮花加蜂蜜加些許柑橘類… 很好喝沒有石蓮花那種生味， 我覺得連怕此味道的人都敢喝吧！

接著我們說說餐點其他部分～ 因為我們點了常在套餐和其他… 額外加點的兩種肉盤與甜點， 但真的四個大人都吃的很飽。

食材上輕井集團旗下的餐廳、 一定都是有其新鮮專業水準， 這點到是無庸置疑的優秀。

服務態度上也都很好且專業到位...