Piao Niao — Restaurant in Taichung

漂蔦手作料理-五常街上的咖哩店！ 提供兩種咖哩-瑪薩拉熟成/起司番茄熟成 除了咖哩還有丼飯（會灑上香酥牛蒡脆皮）

內用空間除了一樓（一側的牆邊座位有附插座✌🏻），還有二樓的類包廂（只有一張大桌） 三樓則是廁所。

廚房只有一人作業，所以要稍微等候（實際大概15分鐘左右就出餐了😋）

🌟慢燉梅花豬咖哩（200元）選擇瑪薩拉熟成

主餐皆附有開胃小菜+紅茶/例湯（二擇一）

咖哩醬上還有做愛心拉花😍😍😍 超美的啦！ 醬跟飯是分開盛放的😄

咖哩是很溫潤的辛香料味道（不會嗆辣！） 辣感是吃完後才會慢慢湧現（但是是暖意那種，不是火山噴發的感覺🤣） 連小朋友都能吃！

梅花豬切成適口的大小，口感上稍微要咀嚼下（味道就普通）

一旁搭配水煮蔬菜（花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍跟小黃瓜）

起司番茄基底的咖哩嚐一口（蠻意外的很清爽！ 很充分的番茄風味與起司濃郁滋味！而且還有點微辣，所以是爽口路線！）

朋友點的炸豬排很推！外皮酥脆（而且是有顆粒層次感的麵衣），內裡豬肉很香甜❤️❤️❤️

醃蘿蔔蠻酸的（但覺得份量太少了哈哈🤣

🌟冰紅茶（喝起來微甜，茶味比較不明顯，吃咖哩吃到滿頭大汗來上一口挺不錯的😆

整體來說，飯跟醬的比例很剛好😁 份量也吃得飽✌🏻 餐具跟水採自助式，除了現金付款亦可電子支付（Line Pay或街口支付） 但是附近不太好停車⋯...

如果你喜歡帶有異國風味的料理，那麼這家店的香草肉丸子絕對值得一試。這道料理的香料味非常濃郁，卻又恰到好處，不會掩蓋肉丸子本身的鮮美與肉香。咬下去的第一口，就能感受到香料的層次感，其中帶著些許中東香料的風味，讓整體口感更加豐富。肉質扎實但不乾柴，每一口都能感受到肉汁在口中釋放，搭配上特製的醬料更是讓人一口接一口，欲罷不能。

除了香草肉丸子，這家店的唐揚雞也是一道不容錯過的選擇。不過，與一般日式唐揚雞不同，這裡的唐揚雞更偏向台式的風格。外皮的酥炸程度適中，吃起來不會過於厚重，口感上帶點微微的脆感，但又保有一定的彈性。和火車站附近的「飯飯」所販售的唐揚雞相比，這裡的版本有明顯的不同，少了一點傳統日式唐揚雞的蓬鬆感，反而有些類似酥炸過後的椒麻雞，帶有一點獨特的香氣與風味。如果你喜歡台式炸雞的風格，這道唐揚雞應該會很合你的胃口。

整體來說，這家店的炸物水準相當不錯，特別是香草肉丸子令人驚艷，搭配適當的香料調味，讓整道料理更具異國風情。唐揚雞則提供了一種不同於日式風格的選擇，讓人能夠品嚐到別具特色的炸雞口感。如果你對炸物情有獨...

假日晚上來 人潮不多 內用座位不少 不過相鄰很近 微擁擠 店內採自助 自己拿餐以及餐具 不收服務費 今天點了 起司番茄熟成咖喱（主要是因為朋友上次來點了另一個 覺得很普 而且帶點苦味） 酥炸里肌脆豬排咖喱$240 先說咖哩醬 不是到很濃稠的那種 但算得上濃厚 蕃茄味的甜配上起司的鹹 前幾口會有點微辣 吃到後來就蠻習慣的 與一般的咖哩醬不同 比較像一般義大利麵番茄肉醬味更濃更鹹一點？ 吃到後來蠻膩的⋯ 🍚的部分蠻硬的且偏乾 副菜有茄子小黃瓜等 主要的豬排我個人覺得還不錯 酥炸不油膩 不會乾柴 但也不到很多汁 不過算是吃過幾家豬排來說在中上的了～也蠻厚的～推薦如果想來嘗試的人可以點看看☺️～味增湯也蠻濃的 紅茶也不會太甜 大概是微糖左右（沒有放冰塊 所以如果女生月經來 還是可以點來喝的）

最後跟店員要一杯水的時候 感覺店員心情不太好 態度不是到很好 有點不耐煩一樣🥲所以感受上也不太好⋯⋯整體來說 我覺得一般般...