微宵夜 — Restaurant in Tainan

本來很好奇為什麼大家評論中的照片都有一支年糕，然後菜單找不到，結果是五星好評送年糕😂 但是現在沒送了～ 整體評估下來也還是值得五星的宵夜店（雖然沒冷氣🔥）！ 老闆老闆娘跟所有服務生都很親切😆 尤其女生（不知道是闆娘還是服務生）口氣超溫柔🥺 推推👍🏻

不知道是不是因為剛開幕不久，內用區不是封閉的沒有冷氣😂 吃鍋燒喝湯喝到大流汗💦 雖然電風扇有在吹 但還是會熱🥵 （建議之後可以裝冷氣 如果有賺錢之後😂）

📍鍋燒烏龍 $85 📍鍋燒意麵 $75 麵體份量滿足的，烏龍麵只比意麵加10元，我覺得可以👌🏻 湯控本人對湯的評價是有夠好喝🥺 有加蒜末 金價五告乓！（湯沒有台南本身會有的那種甜味 是鹹的湯頭 北部人請知悉，但我是覺得有點偏鹹😂）不喜歡吃火鍋料，可以請店員換菜～菜感覺兩碗沒很平均（體感烏龍的比較少😂），裡面還有 2蛤蜊、1蛋（半熟超級讚😍）、1蝦、一些碎肉絲和菜，滿豐富的！海鮮水準都很不錯 蛤蜊有在顧 沒有縮水👍🏻 唯一想要請店家調整的是肉的部分，因為都碎碎的，感覺都黏一整塊 吃起來口感不是很好，希望可以換成一般肉片～

📍脆薯 $30 應該是冷凍食品的那種薯條拿出來炸，剛炸起來超級燒超級好吃！脆薯了😆 而且出餐速度也還蠻快的！

📍厚奶酥厚片 $40 有在厚！！ 超爽超滿足 很罪惡餒😍 本來一看表面白白的 沒有烤的感覺，但實際上好好粗🤤 超推的～ 只有叉子沒辦法切的很漂亮😂 （不知道店家能不能預先在厚片上切好2刀或1刀把他4等份或2等份這樣，這樣分食也比較方便～）

📍原味蛋餅+起司 $35 ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ的蛋餅最讚 一定大拇指的👍🏻 因為先吃鍋燒，吃完才吃蛋餅 結果還是很脆！起司存在感好像偏低 吃起來沒特別有感覺😂 倒是吃到後面發現有點越吃越鹹的感覺😟 📍巧克力厚片$35、花生厚片 $35、抹茶奶酥$45 巧克力醬不是難吃的那種廉價巧克力！是古早味很懷念 早餐店會有的那種，果醬厚度也沒在開玩笑⋯ 有在厚的！美中不足是厚片表面的醬不是脆脆的那種（還是因為塗太厚了🤣），就是抹醬之後放進去烤箱烤 表面的巧克力應該會開始變脆脆的，缺了咬下去 表面的巧克力會碎掉的那種爽感，但也很不錯了！花生跟抹茶都很推！

📍塔香皮蛋蛋餅 $50 很酷耶 居然有皮蛋口味的蛋餅🤣 而且好好吃🤤 九層塔跟皮蛋 好搭！

📍不倒翁乾拌麵 $55 有在辣的🥵 吞下去後才有感覺的那種辣，從喉嚨蔓延上來，吃幾口可能要休息一下的那種🔥 還是好吃！

📍香酥熱狗球 $35 朋友的必點🤣（但我不懂😳）很像夜市的熱狗縮小版！ 📍蘿蔔糕 $30 六面都煎到焦焦脆脆，變成很頂的蘿蔔糕！ 📍乾意麵 $55 📍肉燥乾拌麵 $50 麵都有一顆荷包蛋👍🏻 乾麵都有附湯，就是煮麵的湯，意麵的湯比較有味道...

這是第二次造訪，評價也從我認為的好評瞬間一落千丈；心中的怒火也無法加熱我現在正吃著的冷掉的食物。 但我還是嘗試不用情緒性的字眼，而以客觀的論點來進行評價。

1.食物 燒肉吐司、一口水餃、熱狗球好吃，原本很期待肉鬆皮蛋蛋餅，但吃起來覺得還好；原本下次想嘗試奶酥厚片，但應該不會再造訪了。因此在食物方面給予2顆星。

(剛剛回來修改評論，麵冷掉有夠難吃的啦，再扣一顆，所以食物只給1顆星。)

2.等待時間 我能理解餐點現做需要等待時間，我也願意等，但店員說做好後會「叫號」，這個就是讓我很匪夷所思與氣憤的部分。

今天點餐時，店員跟我說麵食現在比較多單，需要等一下，我也說OK，因此在一旁等，結果超過了40分鐘。直到發現了比我晚到的內用客人，桌上餐點陸續備齊，我才開始疑惑。結果到櫃檯才發現我的餐點早已做好被放在一旁，從頭到尾根本沒有店員叫號，這也是我現在吃著冷掉的餐點的原因。

3.店員態度 在取餐當下我詢問店員:「所以我的餐點早已做好，但卻沒有叫號?」女店員(幫我點餐的是男店員)當下先行道歉，並詢問是否幫我重做一份，當下我直接拒絕，因為天知道又會等多少時間呢? 後來想了一下，店員的處理方式其實滿好的，只是當下很生氣，被我拒絕了。但也可能是先前也發生過類似的狀況，所以有準備好應對方式。無論如何，對於態度與應對部分我也可以給予1顆星。

4.環境 不太確定是否人手不足，在一旁等餐時，看到好幾組內用客人請店員幫忙清理桌面與擦拭，卻間隔了10幾分鐘才來，這點可以加強。

綜合以上...

小東路上新開的宵夜店😻 今天來嚐鮮，平價好吃高cp 值的宵夜店！

✏️台式乾拌麵$50 ：炒泡麵麵體不會太過軟爛，還有顆漂亮的半熟蛋太厲害了，加了肉絲、些許菜讓整碗豐盛許多！還會附湯～～ ✏️脆薯$30 ：不會炸得太油膩，好吃！這樣的量30元算便宜😻 ✏️巧克力吐司$25...