魚妹的店 台南甜點工作室 — Restaurant in Tainan

無意間逛到的店， 一開始只是覺得照片拍的好可口， 再仔細一看居然還有核桃糕，超酷的， 現在很少年輕人會認真做這古早味的點心， 而且還給了它很多介紹的版面。

所以我常溫跟冷凍的東西都有買， 看到什麼都覺得好好吃，所以都買！ 比起我平常吃的很多甜點店， 這家價錢配上它的品質、質感，真的是完美了！ 所以又默默的再回購了。

小塔我全部都有買一輪， （除了提拉米蘇我個人不太愛這東西就沒買）， 每個都超級讚👍🏻👍🏻

最喜歡的是牛奶麻糬抹茶的， 我弟最喜歡的是焦糖海鹽跟檸檬， 因為兩者屬性不一樣，所以兩個併列最喜歡。

常溫的商品都很好吃，但我最驚艷的是壓模餅乾， 看起來可可愛愛沒想到裡面可以這麼豐富， 就是咬下去裡面有餅乾香， 然後是有脆度的口感， 越嚼越喜歡的捏～ 所以這款也是我回購的商品之一。

真開心可以發現這樣寶藏的商店！ 也謝謝魚妹幫我...

檸檬塔 屬於酸度大於甜度一點點的檸檬塔，但不會太酸，塔皮不會很硬，退冰過了十分鐘後也是酥酥鬆鬆的，每一款口味的塔皮都保有好的口感，但退冰到室溫的話，塔皮的狀態就會有影響。 ⁡ 酒釀櫻桃80%生巧塔 這款超好吃，屬於大人口味，使用80%的苦甜巧克力，不會太甜，櫻桃帶點濕潤感酒味明顯，我很喜歡。 ⁡ 錫蘭奶茶生巧塔 使用巧克力塔皮，入口一開始茶味明顯，嚼一嚼錫蘭奶茶的餡和巧克力融合，最後會是巧克力味道突出，內餡還有加入杏仁角，增加口感。 ⁡ 焦糖海鹽70%生巧塔 上層較苦甜，中層甜一點，最下層是焦糖海鹽醬，合在一起吃會平衡一些，我個人喜歡吃苦一些的巧克力，此款整體對我來說有點甜，適合愛吃甜甜巧克力的朋友。 ⁡ 黑糖麻糬奶茶塔 黑糖的味道濃郁，不會太甜，因我放到常溫才吃，麻糬的口感是軟Q的。

@momo...

老闆都會在IG...