Birthday dinner at Liang-Liang was absolutely delightful! The ambiance was very comfortable and relaxing, and the service was exceptional, with the warm welcoming and the staffs explaining each dish with passion. Among the array of delicious offerings, my favorite was the first dish, the "Crab." This soup with crab meat and steamed egg was velvety smooth, a true delight with every bite. And the fourth dish, “Oyster of Qigu,” was equally impressive, with a foam infused with the fragrance of perilla flowers atop a bowl of rich and flavorful orzo pasta, not only satisfying the visual and gustatory senses, but also telling a story of how the established fish farming industry shaped the palate of the Tainan natives. Also. don't forget to reserve the dessert "Sugar Ball” to conclude your wonderful dinner on a high note! Overall, this dinner left a lasting impression on me, and I look forward to returning to more of their fantastic dishes. Highly recommend for date nights and other...
Read moreIf I had to describe the experience of Liang Liang 2.0 in one word, it would be “balance”. Dual male/female chefs bring childlike joy and sophisticated restraint together in the plate, the menu, and the environment. In a town of ancient foods craved by generations of Taiwanese, Liang Liang 2.0 is a welcome taste for the new gen of globally and locally minded...
Read more已經是愛店了 心血來潮看了一下估狗評論 我居然!吃了超過十次的店沒留下任何一句 (十次?不膩嗎? 怎麼會膩 店家可是會依照季節性的更換菜色,甚至想吃到以前很愛的菜都沒重複出來) (微沮喪😔咖椰吐司啦吼唷) 這是一間週年紀念、生日、約會 都不會失禮的店 (雖然我是想吃就吃管什麼日子,多活一天就是值得慶祝)
兩位八年級生的創意料理 國外米其林甜點的技術結合台灣在地食材 非常的厲害👍🏻 連台北RAW的Chef江振誠都有吃過 (如果你不知道RAW可能你的美食領域沒有那麼廣泛 我原諒你) 啢啢餐桌 已經是堪稱 在台南沒吃過啢啢真的不要說你住台南 ㄧ生至少要吃過一次的店 (為什麼圖片那麼多?用餐一次吃那麼多?) 其實都是手機沒刪掉的 不只是美食也是視覺饗宴🥰 畢竟好看好拍又好吃的店真的不多 (大概是想著哪天很想吃哪道拿著照片去情勒主廚😂)
每一年生日一定會吃啢啢 就算平常也會吃, 已經變成是一種這個生日沒有啢啢 好像沒過到一樣的浮誇
有什麼是必點的? 糖球~~~~(什麼口味不一定看當天店家推出的是什麼口味,有時是當季水果) 訂位的時候記得要備註預定糖球 現場去是沒辦法加購的 (一些技術上的準備需要時間) 一人一份固定的餐點,不吃海鮮、牛、豬 都可以在訂位時提前告知 預算夠的話建議主餐更換和牛牛排🤤或伊比利豬🤤
份量的部分 女生是一定吃的飽的,男生我就不確定了 我個人以及去吃過的友人都是吃的蠻飽的
以下為個人小ㄇㄇ: 食物跟人的穿著、歌手、藝人、寵物… 都是有人喜歡有人不喜歡 不可能會有完美無瑕的就算是五星好評的店都有人酸 如果這個價格想吃到北部七八千菜色口感 (還是建議你去北部噢😇) 真的要比是比不完的 接受每個食物不同的味道 就跟人與人之間接受每個人不同一樣 都需要給予彼此尊重 口味上有什麼不能接受不喜歡 店家其實很能接受給予評比 說出口才有進步的空間
啢啢餐桌 雖然不接受招待12歲以下用餐 但我覺得非常合乎常理 有些菜色確實不適合給小孩吃 且環境真的不適合小孩子吵鬧 (不要說小孩很乖不會吵..有時候小孩子為人父母都很難真的確定)
停車的部分 附近量販店有停車場 路邊也有停車格...
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