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伍柒玖牛肉麵飯館 — Restaurant in Taipei

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伍柒玖牛肉麵飯館
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110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Section 2, Keelung Rd, 22號5樓
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伍柒玖牛肉麵飯館
TaiwanTaipei伍柒玖牛肉麵飯館

Basic Info

伍柒玖牛肉麵飯館

No. 245號, Wuxing St, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
3.8(442)
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Ratings & Description

Info

attractions: Huian Park, Jingxin Park, Taipei 101 Observatory, Xinyi Assembly Hall, Sanzhangli Park, Sisinan Village Museum, Jimmy’s Moon Bus, Xiangshan Park, Xinyi Plaza, Linjiang Night Market, restaurants: Creative Pasta 創義麵 信義店, 香港88港式茶餐廳, 嗯哼咖啡食堂(Uh huh cafe), Wei Mei Breakfast Restaurant, Jn'F 義大利麵 吳興店, 大元冰品, 九湯屋莊敬店, 料理王蔬食自助餐, Garlic, 一真亭ラーメン
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Reviews of 伍柒玖牛肉麵飯館

3.8
(442)
avatar
5.0
44w

I highly recommend the spicy beef noodle soup! Broth was rich and flavourful and not too spicy. With a bit of vinegar, I could not ask for a better beef noodle.

Simple and satisfying with friendly service. They also complimentary sweet tea near the front of the shop. Great value...

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5.0
3y

1130807再訪,吃到熱雞腿,這次105分 1120310再訪椒麻雞腿飯120漲到125,還是一樣好吃

本來我來這家店都只吃牛肉麵還有水餃,不過能讓我光顧兩次以上的店就已經很不容易了,我居然還來了三、四次以上,其中不小心發現五桌有三桌都在吃椒麻雞腿飯,這個椒麻雞腿外皮看起來很薄,但是又很脆的樣子,沒有裹很多的粉,而且在雞腿的後面沒有畫一刀加速熟成,這種方法能讓雞腿肉百分百保留鮮美肉汁,也是廚師是對自己的炸功有莫大的信心才敢這樣做,雞腿肉切開的斷面肌肉紋理不規則、凹凸不平,代表雞腿肉非常的新鮮,且火候恰到好處,光這樣已經通過「看起來好吃」的關卡。 再來就是加分項目椒麻醬,雖然缺乏花椒,但那㊙️方中藥粉已經將整體味道提升到極致,再加上一點點的辣椒、香菜末,把醬汁味道再次提升,雞腿下方墊著高麗菜絲也達到去油解膩的效果,最後在搭配那不爭氣的菜盤形成強烈對比,如果分開計分,冷掉的椒麻雞腿90分,運氣好吃到剛炸出來的95分,菜盤先前都拿5~10分,最近這兩年有進步應該有20~25分了,不過沒關係只要這椒麻雞腿口味不變,就算菜盤在難吃,老闆一直漲價,我仍然會一直支持下去,最後我還蠻喜歡這家的「牛肉蛋花湯」小推一下,紅茶也很好喝。

#伍柒玖牛肉麵 #牛肉麵...

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1.0
26w

因為人不舒服入住北醫 突然想喝榨菜肉絲湯所以才來這家店 店家招牌上「榨菜肉絲麵75元」 心想有賣榨菜肉絲麵⋯ 那應該可以買榨菜肉絲湯吧?

我:請問有賣榨菜肉絲湯嗎? 老闆娘:有! 我:這樣怎麼賣? 老闆娘:75 我:嗯?沒有麵也是75嗎? 老闆娘:對!但料會給你多一些 我:喔喔!好⋯但我的可以重口味一些嗎? 老闆娘:沒辦法!都是調好固定的! 我:嗯嗯

回到醫院,實在好奇料能多多少? 於是拍影片紀錄

嗯?? 就這樣??75元? 所以如果這是料多的版本 那原本的版本不就⋯⋯⋯?

再者, 不要跟我說什麼調好固定的屁話啦! 你們是買好來加熱的加工食品喔?

如果不是 在外用餐的大家 偶爾要求辣一點、清淡一點、重口味點 這應該不是什麼太過分的要求吧?

若要自稱老字號 做為飲食行業開店這麼久 沒辦法做到調整口味?

若要搬出「職人精神」 以「對於口味有對決標準不隨意調整」為理由 那職人更不會隨意接受客人點 自家菜單上沒有的品項

能賺錢的要求接受 (接受不存在的品項)

讓自己少賺錢的要求就找理由帶過 (料給你多一點)

對於造成自己麻煩的事就拒絕 (不客製化口味)

75元只是小錢 你們要用這樣的行為賺這樣的錢 就要接受這也沒什麼的一星真實評價...

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Kathy NgoKathy Ngo
I highly recommend the spicy beef noodle soup! Broth was rich and flavourful and not too spicy. With a bit of vinegar, I could not ask for a better beef noodle. Simple and satisfying with friendly service. They also complimentary sweet tea near the front of the shop. Great value for the price.
超哥超哥
1130807再訪,吃到熱雞腿,這次105分 1120310再訪椒麻雞腿飯120漲到125,還是一樣好吃 本來我來這家店都只吃牛肉麵還有水餃,不過能讓我光顧兩次以上的店就已經很不容易了,我居然還來了三、四次以上,其中不小心發現五桌有三桌都在吃椒麻雞腿飯,這個椒麻雞腿外皮看起來很薄,但是又很脆的樣子,沒有裹很多的粉,而且在雞腿的後面沒有畫一刀加速熟成,這種方法能讓雞腿肉百分百保留鮮美肉汁,也是廚師是對自己的炸功有莫大的信心才敢這樣做,雞腿肉切開的斷面肌肉紋理不規則、凹凸不平,代表雞腿肉非常的新鮮,且火候恰到好處,光這樣已經通過「看起來好吃」的關卡。 再來就是加分項目椒麻醬,雖然缺乏花椒,但那㊙️方中藥粉已經將整體味道提升到極致,再加上一點點的辣椒、香菜末,把醬汁味道再次提升,雞腿下方墊著高麗菜絲也達到去油解膩的效果,最後在搭配那不爭氣的菜盤形成強烈對比,如果分開計分,冷掉的椒麻雞腿90分,運氣好吃到剛炸出來的95分,菜盤先前都拿5~10分,最近這兩年有進步應該有20~25分了,不過沒關係只要這椒麻雞腿口味不變,就算菜盤在難吃,老闆一直漲價,我仍然會一直支持下去,最後我還蠻喜歡這家的「牛肉蛋花湯」小推一下,紅茶也很好喝。 #伍柒玖牛肉麵 #牛肉麵 #北醫 #台北醫學院 #既簡單又樸實無華的審核
蔡叡浩蔡叡浩
因為人不舒服入住北醫 突然想喝榨菜肉絲湯所以才來這家店 店家招牌上「榨菜肉絲麵75元」 心想有賣榨菜肉絲麵⋯ 那應該可以買榨菜肉絲湯吧? 我:請問有賣榨菜肉絲湯嗎? 老闆娘:有! 我:這樣怎麼賣? 老闆娘:75 我:嗯?沒有麵也是75嗎? 老闆娘:對!但料會給你多一些 我:喔喔!好⋯但我的可以重口味一些嗎? 老闆娘:沒辦法!都是調好固定的! 我:嗯嗯 回到醫院,實在好奇料能多多少? 於是拍影片紀錄 嗯?? 就這樣??75元? 所以如果這是料多的版本 那原本的版本不就⋯⋯⋯? 再者, 不要跟我說什麼調好固定的屁話啦! 你們是買好來加熱的加工食品喔? 如果不是 在外用餐的大家 偶爾要求辣一點、清淡一點、重口味點 這應該不是什麼太過分的要求吧? 若要自稱老字號 做為飲食行業開店這麼久 沒辦法做到調整口味? 若要搬出「職人精神」 以「對於口味有對決標準不隨意調整」為理由 那職人更不會隨意接受客人點 自家菜單上沒有的品項 能賺錢的要求接受 (接受不存在的品項) 讓自己少賺錢的要求就找理由帶過 (料給你多一點) 對於造成自己麻煩的事就拒絕 (不客製化口味) 75元只是小錢 你們要用這樣的行為賺這樣的錢 就要接受這也沒什麼的一星真實評價 祝貴店生意興隆喔❤️
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I highly recommend the spicy beef noodle soup! Broth was rich and flavourful and not too spicy. With a bit of vinegar, I could not ask for a better beef noodle. Simple and satisfying with friendly service. They also complimentary sweet tea near the front of the shop. Great value for the price.
Kathy Ngo

Kathy Ngo

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1130807再訪,吃到熱雞腿,這次105分 1120310再訪椒麻雞腿飯120漲到125,還是一樣好吃 本來我來這家店都只吃牛肉麵還有水餃,不過能讓我光顧兩次以上的店就已經很不容易了,我居然還來了三、四次以上,其中不小心發現五桌有三桌都在吃椒麻雞腿飯,這個椒麻雞腿外皮看起來很薄,但是又很脆的樣子,沒有裹很多的粉,而且在雞腿的後面沒有畫一刀加速熟成,這種方法能讓雞腿肉百分百保留鮮美肉汁,也是廚師是對自己的炸功有莫大的信心才敢這樣做,雞腿肉切開的斷面肌肉紋理不規則、凹凸不平,代表雞腿肉非常的新鮮,且火候恰到好處,光這樣已經通過「看起來好吃」的關卡。 再來就是加分項目椒麻醬,雖然缺乏花椒,但那㊙️方中藥粉已經將整體味道提升到極致,再加上一點點的辣椒、香菜末,把醬汁味道再次提升,雞腿下方墊著高麗菜絲也達到去油解膩的效果,最後在搭配那不爭氣的菜盤形成強烈對比,如果分開計分,冷掉的椒麻雞腿90分,運氣好吃到剛炸出來的95分,菜盤先前都拿5~10分,最近這兩年有進步應該有20~25分了,不過沒關係只要這椒麻雞腿口味不變,就算菜盤在難吃,老闆一直漲價,我仍然會一直支持下去,最後我還蠻喜歡這家的「牛肉蛋花湯」小推一下,紅茶也很好喝。 #伍柒玖牛肉麵 #牛肉麵 #北醫 #台北醫學院 #既簡單又樸實無華的審核
超哥

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蔡叡浩

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