大橋頭延三蒸餃 — Restaurant in Taipei

好吃，但老闆娘服務不周到。那天內用滿座，我已經坐下去了，老闆娘的熟客來了，老闆娘說他們有預訂要我起來讓給熟客..原來位子也是可以預訂的嗎？感覺很差

回覆商家： 我沒有看不起，也沒有亂下評論，就真實感受評論而已，已經坐下去卻還是讓客人起來，真的感受很差。若商家有預訂位機制是否應該標示在讓人能清楚看到的地方，比如桌上放個小立牌或貼張便條紙，其他沒訂位的客人看到也不會去坐。不是嗎？

你的預訂客人是跟你訂八點（你自己現場講的），但客人遲到八點十幾分才來，我根本不知道有訂位機制，點餐、也坐在那幾分鐘了，預約的客人來了我被你叫起來，說人家有訂位不好意思（當然你的態度是好的）我感受就是很差，平心而論罷了。這跟看不起壓根沒半點關係，不懂商家怎麼得出我看不起路邊攤的結論。

再次回覆： 前一次已經回覆，因為你們的訂位機制沒有寫明或口頭告知，所以我根本不知道，更不用說我會知道有客人號碼牌比我前面了。這跟是不是路邊攤或餐廳沒有關係。店家的訂位或號碼牌機制無論怎麼設計，客人都是會尊重的，但你們沒有寫明是事實。

我的重點在於已經坐下去，且我也點餐了，然後又被叫起來。（老實說你的客人也不是遲到個幾分鐘，都快八點十五了，你自己也說：想說八點了怎麼都沒看到人～）我站在旁邊看你遲到的客人吃了幾分鐘等有空位才坐下去，感覺就是差。老闆好像一直沒搞懂我的...

大橋頭蒸餃 ▐ 蒸餃 $75/籠(8顆)，形狀很特別，是三角形，內餡是豬肉和蔥，但個人覺得吃起來比較像水餃耶！沾醬可客製，我是選綜合，蒸餃沾醬好好吃！要特別提醒如果是外帶的話，要趕快吃，不然水餃皮間都會黏在一起喔！攤位非常乾淨，每個蒸籠都會清水沖過再使用，看起來很安心👍

▐ 酸辣湯 $35/碗 老闆娘一打開鍋蓋的時候，就聞到整個香氣，料真的非常多耶！雖然沒有爆酸，但胡椒味濃，喝完會冒汗那種，好喝！

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今天開開心心來買蒸餃，有問過老闆娘需要等幾分鐘，她說15分，不過我發現我等的時間有30分鐘以上了喔～重點是我從頭到尾看到老闆娘都是先包多份的少份的都被忽略，在我前面29號的等到臉都超臭的，如果不是按照順序的話那寫號碼的意義是什麼呢，最後我們問能不能退老闆娘說我們的是這一籠但是我們已經不想買了，我們跟她說我們已經等很久了，老闆娘說沒有剛好15分鐘，但是為啥我媽說我們已經等超過然後說老闆娘自己說只要15分鐘時，老闆娘卻講不出話呢，如果真的15分鐘就給我們我們會想退嗎～而且我們只有買（一盒）應該不需要等那麼久吧～要不要思考自己的運作模式，希望業主看到能檢討而不是一昧的去指責消費者講的自己很委屈～公道自在人心，不會反省，並聽不進建言的店家最終會被客...