巧口小吃 — Restaurant in Taipei

先說結論，其實東西不錯吃 之前並不知道有這間店 今天是路過好奇第一次去買 沒有事先看過評論 單純就是看到一間店想說試試看而已 進去就發現生意很好，其實蠻期待的 看到留言有一些說服務怎樣怎樣的 老實說自己做過餐飲業就會懂 當你有一天忙到跟他們一樣的程度時 我就不相信你臉上還有多少笑容，態度還能多好 餐點確實要等很久，生意好嘛沒辦法 去了一趟全聯再回來，又等了五分鐘才拿到餐點 但回家打開蓋子後，這個份量真的是讓我很失望 蚵仔炒麵竟然只有圓碗的一半再多一點而已 配上100元的價格 只能說在量這方面CP值是真的不高 但有一說一，在質的這部分其實不錯 蚵仔是真的很大顆，這我有嚇到 麵的味道也確實不錯，蔥油乾麵也吃得出香味 餐點扣的那顆星就是份量 雖然打開蓋子後蠻生氣的 但吃完後心裡有點複雜 量的部分我完全無法接受，但質的部分給過 對於成年男性而言，這份量真的是不行 所以嚴格來說 這間店比較適合肚子沒那麼餓的人，或是女性 不過在其他留言有看到炒飯的份量不錯 所以也不排除因為蚵仔成本太貴所以麵不多(? 但我對炒飯興趣缺缺所以只能說與我無緣 總之，這間店有好...

2024/07...

位於興隆路與木柵路二段的十字路口處 營業到晚上十點 晚餐時間生意興隆 絡繹不絕 尖峰時段推薦打電話預定 或是等尖峰時段過了再過來吃

第一次來是中午時段 點了蚵仔滷肉飯 羊肉炒飯

炒飯火候到位 鍋氣四溢 粒粒分明 對火候的控制很到位 讓人一口接著一口 在我吃過的炒飯中名列前茅 蚵仔魯肉飯蚵仔大顆 肥美 給的量也不馬虎 滿滿當當 滷肉肥而不膩 鹹、香、甜、濃郁 入口即化 脂肪的香氣混合醬香在口中散開 非常不錯 但米飯的濕度有點沒控制好 比較可惜

二訪於晚餐時間來用餐 點了鮮蝦炒飯加辣 蝦子肥美 並且已經去殼去腸線 大部分新鮮彈牙 但是飯的部分 不知道是否因為尖峰時段 人潮眾多 飯雖說鍋氣十足 香氣四溢 但是米飯過於潮濕軟爛 口感不佳 火候差了一些 比較可惜

總的來說...