金泰刀削小廚 — Restaurant in Taipei

One of my favorite Taiwanese eateries in the area. Mu-xu noodles and pork chop fried rice have been my go-to dishes for the past few months, distinguished by their unique blend of flavors and generous portions. Always served fresh and piping hot, they’re perfect for satisfying a hungry appetite. I can hardly imagine any other local eatery in Taipei that offers such tasty and reasonably priced noodles and fried rice. It’s a must-try if you’re in the area....

△ 無法訂位 ▲ 無公休日 △ 建議提早去用餐 ▲ 餐點品質佳、美味 △ 純現金支付 ▲ 捷運（中正紀念品站 △ 可內用 / 可外帶 ▲ 自行找停車場 / 格 △ 不收服務費 ▲ 餐點現做需等候 △ 剩餘打包自己來 ▲ 適合家庭聚餐或招待 △ 有販售飲品、小菜 ▲ 下午時段休息

和朋友聚餐前，因為朋友想吃某些菜色，搜尋時找到這家餐廳，一開始電話詢問想先訂位，但是店家說無法訂位，但如果是假日用餐的話，建議可以在12點前先入座，餐點不用等太久也比較不會客滿。

後來就大概在 12點左右就進店，然後就劃單送出去，過沒多久，店就立即客滿，沒想到生意這麼好！

實際等一下餐點就陸續送上來，無論是炒飯、木須炒麵、金沙豆腐、湯品等內容，真的都挺有水準的～ 最大的重點是價格不貴，可當成每天每餐的家人用餐店家。難怪周圍的消費者好像都是家庭或是夫妻、情侶來用餐的居多。

點了好幾道餐點，平均下來，三個人用餐，平均價格大概落在 3百左右，而且還不收服務費，真的算是 CP值 高，而且重點是份量也不會很少，三個人吃到還有一些剩下，不過剩下就是外帶走，也不浪費～

店家有一個自助打包區，就是可以自己拿紙盒跟袋子打包，我覺得這樣很好，也減少店家人力負擔，消費者也可以選自己適合的打包方式，我覺得是兩全其美的方法。

雖然用餐環境不是富麗堂皇，但是餐點美味、服務又親切，而且價格也不會太誇張，三人用餐都很滿意，我覺得真的可以大推一個，難怪一下子就客滿。建議想要用餐的人還是要早點來，避免沒有位置或是餐點等候過久。

店裡還有一隻可愛的貓，會在腳下附近走，不會影響客人，但如果討厭貓的正義魔人就不推薦來了，避免影響用餐情緒。

附近有一些停車場或停車格，基本上我覺得不會太難停車，不然就是騎車或捷運也都相當方便，用餐完還能在附近逛逛，也是相當方便。

體驗後，個人覺得適合公司下班聚餐或招待外國朋友，也適合家庭聚餐，環境也不會太吵雜，我覺得沒什麼問題，以菜色來看可以滿足各種族群，甚至下班跟朋友或同事小酌一杯，吃個飯，這邊也可以，分攤起來應該一個人不會超過 600...

💖木須炒麵（$110）： 木須炒麵的香氣很足，蔬菜的量也滿多的！有高麗菜、木耳、紅蘿蔔等等，還有蛋花一起炒 麵條是粗粗不規則狀的刀削麵，很Q 很有嚼勁！ 調味有醬香但又不會過重，整體吃下來不會覺得很鹹很膩，是偏清爽的炒麵🤤

💖牛肉河粉（$110）： 河粉的口感就很像粄條，也是好吃的，只是整體調味比較重+油一點吃到後面會膩，除了麵條之外還有豆芽菜、洋蔥等等（感覺蔬菜再多一點應該就不會膩！） 牛肉塊很嫩而且不是那種薄薄翻來翻去只有幾塊的量！✨

💖炸醬麵（刀削麵/$80）： 刀削麵一如既往的有嚼勁好好吃，炸醬的部分是豆鼓+豆乾的路線，沒有什麼麻醬味，醬料偏向肉燥感，很古早味～❣️ 配上小黃瓜吃完整碗也不會膩，調味不會到太重，喜歡古早味炸醬麵的人絕對會喜歡的一碗！豆乾也好好吃💫

💖酸辣湯（$40）： 中規中矩好喝的酸辣湯！想喝可以點

💖金沙蝦球（$180）： 蝦球吃得出來是新鮮的蝦肉，蝦肉部分富有空氣感而且很Q...