Necessary Coffee Roasters — Restaurant in Taipei

I had the Oasis (Green Tea, Honey, Fruity Ethiopian Coffee) The drink is very balanced, honey added slight sweetness and help enhance the fruity flavour of the special ethiopian coffee, they also have Geisha beans for other drinks (wanna try next) The green tea added some sweetness too and slight bitter tang to smooth out the coffee even more. Resulted in a smooth slightly sweet flavourful and fruity drink, very enjoyable and refreshing. I love this creative beverage as it is very balanced and enhance the coffee flavour without masking or taking the stage out from the coffee. Creational Coffee (Oasis): 9.5/10 Would like to try other creations next time I visit, highly recommend. Place is not that big though, but nice drinks...

#pb食在台灣 台北簡約風咖啡店☕️ 「讓咖啡成為生活的必需品」 之前襯三日兩夜嘅假期快閃左台北🤪 第一間要介紹嘅咖啡店就係呢間由在地香港人開嘅簡約風咖啡店💛 店內以木系、白色為裝修 一入到去就見到大大部咖啡機 環境好寬敞、好大👍🏻 原來老闆係香港Artista Perfetto嘅老闆 疫情期間開左呢間咖啡店 言談之間感受到老闆好掛住香港🥰 . 咖啡店以輕食為主 每日都會係ig公佈幾款自家製甜品😋 價錢TWD100-170不等👍🏻 另外佢仲有原個蛋糕訂😍 咖啡方面 佢有唔少特別嘅咖啡豆 仲有掛耳包買🥰 香港朋友想買都有寄送服務架❤️ 🔹自家焦糖香蕉磅蛋糕🍌 推介❤️ 口感好濕潤、好輕盈 不知不覺間有飽肚感😋 香蕉味好濃、好香😍 🔹綠葡萄小山園抹茶戚風🍰 推介❤️ 好有驚喜嘅蛋糕😍 戚風口感超鬆軟 好似食左陣風咁😋 第一啖覺得冇咩抹茶味 過左幾秒之後抹茶味就湧出黎 之後仲有回甘 好癲😍 配埋青提子感覺好清新 超解漏👍🏻 睇到相已經想再食🥹 🔹Magic☕️ 係香港好少有magic飲🥰 佢係澳洲獨有嘅咖啡 可以話係Double Shot Flat White 味道相對比較濃😍 佢嘅House Blend豆用左肯亞水洗豆、哥倫比亞水洗豆、哥斯大黎架百香蜜處理豆溝成 層次好豐富👍🏻 🔹Filter Coffee (巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 藝伎 水洗)☕️ 好抵飲嘅手沖咖啡👍🏻 TWD200一杯（大約HKD$50）仲要係靚豆🥰 只有係台灣先搵到嘅價錢❤️ . 整體✨ 去到台灣都要支持香港人💛 店內裝修簡約 木系、白色為主好舒服🥰 一去到已經見到大大部咖啡豆機👍🏻 甜品、咖啡都好有驚喜 見到相已經好掛住佢嘅蛋糕😍 有機會一定再去❤️

Necessary Workshop 104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Lane 43, Shuangcheng St, 33號1樓 中山區雙城街43巷33號 Taipei,...

▪️鹽之花焦糖生乳酪 $170 整體外觀超級漂亮的，是一款顏質很高的甜點! 我還是第一次吃到味道層次豐富的生乳酪，整體吃起來是鹹甜鹹甜的又帶一點微微的乳酪酸感，完全沒有膩感，焦糖醬和鹽之花融合得很剛好，算是蠻特別的甜點(づ′▽`)づ

▪️黑糖牛奶 $160 漸層的黑糖牛奶可以讓我假裝自己在喝咖啡，看起來更文青一些，不會很像小朋友一樣來咖啡店點牛奶(՞˶･･˶՞) 軟綿細緻的奶泡上撒黑糖，會有種再喝奶蓋的錯覺ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ 黑糖味和牛奶融合得很剛好，牛奶中帶有黑糖的香氣喝起來很順口。不過吃甜點的話，還是搭配咖啡會比較沒有膩感，如果不喜歡喝咖啡的人可以試試看這個品項!

▪️拿鐵 $160 咖啡是朋友點的，我只有喝一口，能夠感受到他的咖啡確實蠻厲害的，咖啡味很濃郁，我自己喝起來覺得咖啡豆是偏酸的類型，整體香氣我也蠻喜歡的，不過甜度沒有很高，搭配甜點的話還蠻剛好的!!

━━━━━ ᴛʜᴏᴜɢʜᴛs ━━━━

從外觀就能看出是一間超可愛的文青咖啡廳，純白基底搭配木質色調，整體環境舒適明亮，店內一些裝飾小物也都很可愛٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 店內的位置也算是蠻多的，那天下午去的時候基本上是接近客滿的狀態，可見這間小店的厲害!! 店家主要都是提供咖啡的品項，不喝咖啡的人也有茶類和牛奶類可以選擇喔!

店家主打手沖單品咖啡、義式咖啡、茶、手作甜點等，老闆娘自行每日製作甜點，每天會手作推出2-3 款不同甜點。原本是想吃看看他的戚風，可惜那天去的時候只有布丁、磅蛋糕和生乳酪的品項，所以就點了生乳酪試試，出乎意料的好吃!! 整體環境和餐點都還蠻喜歡的，下次會想吃看看戚風蛋糕٩(◦`꒳´◦)۶

🔎Instagram:...