Vietnamese Restaurant - Kim Xuyen — Restaurant in Taipei

Best value for money Vietnamese restaurant I have been in Taipei so far, delicious, authentic, and huge portion, must try their beef pho.

This is a family restaurant ran by mother who is Vietnamese and 3 beautiful daughters who I believe are second generation Taiwanese as they speaks perfect Mandarin, very friendly and...

#愛吃的史小姐 #從今天起的六張犁探店之旅

今天中午吃了越南河粉、法國麵包、黃金蝦餅。

我看評論，每個留言的人對於這家店的餐點，除了讚不絕口之外，都表示份量是非常驚人，而且老闆不會阻止你點餐，所以大家要自己看著辦。網路上最多人分享的是越南麵包跟黃金蝦餅，看照片，黃金蝦餅也不是長得黃金蝦餅的樣子，有點合菜戴帽的感覺，反正沒去過的店，就是點大家推薦的菜，所以我也就點了這2樣，後來我同學來了，所以就又多點了一個海鮮米粉番茄口味。

我是店裡的第一個客人，其實進去之前有點害怕，因為店裡沒人，門口掌廚的感覺是一個高中生，然後店裡有一個不知道是客人還是員工的弟弟，在門邊玩手機，後來證明他也是老闆的孩子。反正不知道是三個大學生還是三個高中生，暑期打工，大概12點多的時候還客滿，大概有56桌，每桌都是3-4個人，所有的餐點都這三個孩子準備的。

黃金蝦餅上桌時我整個傻眼了，他不是酥脆的傳統蝦餅，外貌是兩層黃色薄餅／蛋皮中間，放入豆芽菜、洋蔥跟打拋豬，在整個餅的上面放上非常多的：小黃瓜、九層塔、美生菜跟香菜絲，然後他還附了一碗酸甜醬汁，非常好吃，但是你也說不上是什麼菜，反正我沒看過。我覺得扣掉那兩層餅皮，他趨近原形食物，而且因為大量的綠色食材，會覺得吃起來非常健康。

再來就是越南麵包，跟我們公司的酥脆法國麵包不同，這個麵包比較偏軟，然後明顯的紮實很多，內餡就更驚人了，除了外層看得到的超爽口紅白蘿蔔絲跟雞蛋，還有些許的香菜之外，內裡夾的豬肉跟小黃瓜還有雞蛋都非常多，每一口都是很扎實餡料，這兩樣餐點一上桌，我就想：啊……我要打包了。

朋友的海鮮米粉也是巨大碗，裡面有豆皮、越南火腿、很多的豬肉片、番茄、豬血、兩隻蝦、洋蔥，還有感覺放了兩把的米粉，湯頭很清甜。這三樣東西都都很好吃，因為份量跟味道都擺在那，所以這餐超值。

喔對了，最後我朋友還點了越南冰咖啡，這是一個甜到恰到好處的咖啡牛奶，上次駐外也有送越南咖啡給我們，比我自己泡的好喝太多，60塊超大一杯，連碎冰都是恰到好處，完美的咖啡牛奶。

期待明天的牛肉...

First time and last time,It's enough. The female owner is very aggressive and has no patience. Should you rush customers to order while they are still deciding or looking at the menu? No...