十三鍋 — Restaurant in Taoyuan City

開車在路上被店家外的肉品照片吸引，外面的百元火鍋大多使用組合肉，店家放的照片是原肉呀，立刻決定來吃看看！

第一次來點了牛五花鍋（牛肉加倍）和海陸綜合鍋（搭配豬肉，海鮮加倍）

肉品部分都是原肉，超棒！吃起來就是過癮，而且肉片的厚薄度很剛好，最怕吃到肉薄到可透光的店家，牛五花不會太肥，肥瘦比例剛好，豬肉部分也不會有很怕的豬騷味。

海鮮部分，鯛魚片很厚實，下鍋煮不易散，蛤蜊肉也大粒，吐沙有乾淨，落差比較大的部分是蝦子。蝦子還蠻大尾，加倍後有四尾，但兩尾比較不新鮮，剝殼時肉和殼黏緊緊，肉質粉。另外兩尾就很輕易剝離，肉也比較Q彈。

自助吧的選擇很多，勝過很多涮涮鍋店，有烤土司，綠豆薏仁湯，滷肉汁，醬料區，白飯區，可樂機，還有其他的飲料選擇（檸檬冬瓜很好喝）和冰淇淋，一般我都不用冰淇淋，在其他店家用餐就少一個選擇，這裡有綠豆薏仁湯，看到真的很開心，因為有甜點能撫慰我~

初次用餐體驗是週日的下午時段，店家生意很好，人手稍嫌不足，點餐後會小等一下肉品才會上，但店員服務很親切，點餐時先說不好意思久等，不會有忙碌而服務不好...

（非打卡評論）個人評分⭐️4.4 這家是口味偏重一些的火鍋 重口味如我用這個價位可以吃到這些 我認為CP值是不錯的 湯頭是濃郁是有記憶點的湯頭 若喜歡淡雅湯底的人這家可能會有一點負擔 菜盤種類我認為及格偏上一點 有一隻蝦子還不錯 肉盤部分我認為牛肉表現及格 雖是點最便宜的牛 卻不會出現大片都是油的部位 比較令我驚訝的是豬肉 不會像外面有些店薄到沒有口感 油紙不膩，有嚼勁 是我少數會喜歡豬大於牛的店 自助吧滷肉飯是偏豬油拌飯的那種 但還是有些豬皮 其實吃起來卻是有爽感 飲料冰淇淋中規中矩 有飛機餅乾是我的小幸運 再來說到服務 這家服務我很滿意 中途我們剛好吃到一顆不幸壞掉的蛋 店家直接幫我們換一鍋+菜盤 非常果斷及負責 我認為發生這種事是無可奈何 但店家的處理會讓客人看見他們的積極 並且快打烊時也會先過問客人 是否可以先收自助吧 很多地方都會發現會以客人的感受為優先在服務 很加分 以一家250-350左右的火鍋店來說 我認...

首先，餐點部分品質很不錯，300元可以吃到外面400元的等級

但要給前台的年輕小伙個建議 當天我們2個人，打了兩個人頭的Google評論，一般的理解，打卡送一隻蝦，那我們兩個人打送兩隻很合理，在結帳時，我還在你面前特別說，那我的朋友也要打，你還等了我們

結果蝦送來只有一隻，我反應給另外一個服務人員，她接受以後，送了新的一隻過來，你才來說，我們是共鍋，只能一隻，一般如果一鍋四個人，一個人打卡就送四隻，就這樣把蝦收了回去

我能理解這樣的規矩，但 1.你們的活動標語沒講，或是我在打卡當下就要講 2.你是端到我們面前以後才收走，又不是成本多高的東西，掃了客人的興真的大不可必，我也不認為老闆會對這種事這個嚴苛 3.站在我們的立場，我們也沒佔你們便宜，共餐下去的費用也比開兩鍋多，卡也沒少打，你當下給我的感覺有一種這個規則是你臨時想到搪塞我的說法，遇到脾氣比較差的客人，當下跟你吵起來...