改版後第一次去吃,有點小失望 以前是一道道、循序漸進上菜 現在是做好什麼就先上(除了甜點) 一開始附上的湯品好喝👍濃醇香~
雖然是雙人套餐,但沙拉只能選一種 (幾乎都是菜,且和風醬味道有點重、酸鹹)
飯有菇跟鮭魚兩種 菇:吃起來像稍黏的油飯、偏甜 鮭魚:覺得沒什麼味道,以前的比較好吃 (鮭魚碎屑在飯碗一邊,需要自己拌勻,但整個碗有點滿,實在不好拌,一不小心可能料都飛出去了) 最後飯幾乎沒什麼吃... 鑽切牛有專人服務代烤 但專人烤完、切完,我們發現不太好入口(不知道裡面是不太熟還是有筋) 吃了好幾塊後,詢問服務人員 才說:裡面是筋,若覺得不好咬,旁邊有剪刀可以剪小塊(根本不知道旁邊有剪刀啊...)
嗯,整個口感差很多 剪小塊就是外酥內軟,沒剪就覺得是個難咬的肉...
其他像是雞、豬肉,則是吃起來很普通 以後如果要吃,應該都吃牛就可以了 服務人員有主動來詢問是否需要撥蝦(覺得貼心😍) 我們有說好像還沒熟,又烤了一下之後詢問服務人員 他說這樣可以了,就幫我們撥蝦 吃了一口發現,還有點軟軟的 事後再自己回烤,畢竟非生食級的海鮮還是吃全熟吧😅 最後結帳有告知要使用會員券、折扣點數 但服務人員好像不太熟悉流程(?
因為折抵完會員券後,就把手機還我了 我詢問點數有折抵嗎? 服務人員一臉有點尷尬的說還沒
離開後,友人說現在好像有振興活動,會送消費券 我們討論完後不太理解,又回頭詢問服務人員 才告知是事後會存在APP內 嗯,整體感受就是 品項變多、價錢提高、但服務品質跟食材沒有以前感受好
服務人員專業度可能還要再加強 雖然像以上細節或許是我們可以自己發覺、或是搜尋搞清楚 但我們已經算是有點資訊能力的年輕人,都這麼霧煞煞了 更何況是其他老弱婦孺或是資訊能力較不足的人(? 會讓人覺得,好像蠻多是工讀生來幫忙的 btw,有個小建議 訂餐時有用APP訂位,系統有詢問用餐目的或是特殊需求 填寫了慶祝週年紀念日 印象以前相關集團都是會有個甜點、拍照留念 但當天用餐好像沒有什麼特別的(?
今天不是說要去計較這個甜點,或是沒有拍照去抱怨 而是若您們沒有要做一些特別的事、或是幫客人慶祝 就不要請客人在訂位的時候,寫下特殊要求或服務 因為當天根本什麼事情都不會發生,會讓客人有錯誤的期待 感覺只是為了系統有個紀錄,讓你們好去分析客人的用餐目的 (尤其是看到隔壁桌有這樣...
Read moreThis was my first time visiting this restaurant, and the service exceeded my expectations. The staff was incredibly nice and friendly. They even helped introduce us to the menu and shared tips on making the dishes even better. I highly recommend this place if you're looking for a location for the...
Read moreVery nice restaurant where you can grill your own food, we were welcomed with a free drink, a beef consommé. We ordered the mid-range set but we added some extras for about 100€ in total. Service is attentive and they pass often to change the...
Read more