奶酥人 — Restaurant in Toucheng Township

店家位在宜蘭頭城地區台2線上，從頭城火車站步行過來大約6分鐘可以抵達。如果開車過來的話需要路邊停車，台2線為交通要道，路邊停車需要注意安全。店家獨賣奶酥厚片與奶酥醬，奶酥厚片一人限購兩份厚片，且只有六日的下午1點開始營業，大約賣到3點或賣完為止，但也不是每週週末都有營業，建議前往前要先到官網確認營業時間，如果確定要去的話也要早點去，避免向隅。 奶酥厚片為現點現烤，點好餐後需等候5分鐘左右，需視人潮調整。奶酥厚片會使用紙盒盛裝後會再用紙袋裝起來。厚片上的奶酥有一定的厚度，奶酥烤到恰到好處，微微焦黃，又不會有燒焦味。奶酥香氣足夠，是很純粹的香氣，甜度不會太高，除了奶酥之外，店家使用的厚片也非常令人驚艷，烤到外表酥脆的厚片，內裡還有點韌性，吃的到吐司單純的麵粉香氣，與奶酥的香氣相輔相成。另外店家也有販賣奶酥醬，因為是純天然製作，在常溫無法久放，如果有意要購買奶酥醬的話，建議要自備保冷劑與保冷袋。 店家提供超高品質又天然的奶酥厚片，是香氣與甜度都恰到好處的奶酥，只有六日有可能會營業，營業時間又只有兩個小時左右。如果來到宜蘭頭城，非常推薦可以來這裡吃吃奶酥厚片當作點心或是下午茶。

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☎️不可預約，只能宅配或現場購買

💰只收現金 🔹奶酥厚片80:醬很厚，很好吃，香氣不錯，甜得很爽。吐司是軟的，沒有像厚片那麼厚。但我喜歡這樣的比例～ 🔹奶酥抹醬400（230g)

現場沒有賣冷藏的吐司。

幫補充： ①《純粹奶酥醬》 如何保存？ 冷藏保存60天。 開封後建議兩週內吃完。 ②《純粹奶酥醬》 要馬上冰嗎...

我大概是9月中來的，起初完全是被可愛的粉專所吸引，所以早早就把奶酥人納入景點之一。

建議大家來之前，先查看粉專有無營業，然後開店就要來排隊，我那天大概是1：30到，等待約30-40分鐘左右，可以接受的才去，因為我觀察到店裡只有兩個人手，等待期間可以去對面的7-11坐。

熱騰騰的奶酥厚片真的很好吃，很香很酥，一片$70小貴，但店家用料實在，如果可以再不甜一點點就完美了！

我另外也有買兩罐奶酥回家，但是回家塗抹的吐司真的跟現場不一樣，因為奶酥很難塗的均勻，雖然烤出來也是好吃，但就是塗抹這個動作很難，很佩服店裡吃到的是超級均勻且夠量！

去宜蘭真...