Henry's Steakhouse — Restaurant in Xinyi District

Pros: the beef was cooked very well. Cons:

1. side dish is fair
2. they made mistake of my reservation time, but they claimed they called me. It made me feel bad since the moment when I came in.
3. I tried to give 3 stars of my experience, but the dinning experience really made me frustrated.

= Updates on 2017/12/13 Above comment was posted in 4 months ago, and I tried that restaurant for another 2 to 3 times in the past 4 months. I have to update my evaluation/comment from 2 stars to 4 stars. Reason is simple, they corrected the reservation mistake & service attitude, and the beef still remains the great condition to the customers. So I rated them as 4 stars! I hope it...

2024/11/02 紐約客太爽啦！ 3人共食點了5份牛排，板腱、翼板、肋眼、紐約客、菲力。 第一次點紐約客，哇賽欸！超級驚艷，有小小快的肥油夾在肉之間，咀嚼時會咬破小爆出來，非常香，而且不會搶走肉味風采，因為肉非常濃，奶味、草味、穀物甜味、血味都有，味道濃郁且非常多層次，且肉質也蠻耐咀嚼的，一口肉可以咬很多下，享受綿延不絕的味道與香氣交織的變化，這個神經感觸真是太棒了！ 菲力這次點了三分熟，我覺得三分更勝五分，肉質極致軟嫩，肉原始的味道保留的更多，沒有五分熟那麽粉粉澀澀的感覺。整體吃起來也是非常耐人尋味的味道，因為菲力完全無油脂，所以完全是在享受那個存粹的肉味從中心最生的到最外層火烤的香味，熟度最生到最熟的味道層層堆疊，隨著慢慢咀嚼逐漸浮現，非常有趣美味，整體很優雅細緻的風格。 翼板這次點7分熟，熟度完美，表層烤的很脆，吃起來肥3瘦7，這比例咀嚼起來非常舒服，沒有過多的筋，特色是這塊肉吃起來非常特殊，和前幾次感想一樣，這次有明確感覺到它的肉味比較偏向豬肝、豬心，內臟那一類的氣味，感覺是更重口味，也蠻好吃的。 板腱的話就如同之前評論一樣很瘦的肉，不過肉汁超多，一樣非常棒！ 肋眼第一次點，我覺得以後不會再點了，想比其他部位，整體都比較薄，吃起來有偏柴且無肉汁，肉味也非常普通，價格還跟紐約客差不多，CP值爆低，建議要再修改烹飪或是肉要切厚一點之類的，以後絕不要輕易再點肋眼。

2024/09/29 2人進食共點了 點了板腱 牛小排 菲力 板腱一樣非常多汁，風味複雜有層次，真的是最愛。 牛小排吃起來比較脆口的，也有些許的筋膜，咬起來是油汁會逐漸咬出來，油脂甜感還不錯，但就是稍嫌單調，比較無趣。 菲力五分熟完美，真的超級軟嫩，雖然不會有肉汁，不過咬起來很清爽的感覺，可能是紐西蘭牛的關係（偏多草飼？），沒那麼鮮甜爽感，而是像黑鮪魚瘦肉那種比較偏向金屬、血液的味道，咬起來也是非常有趣。 整體來說最喜歡板腱，再來是菲力想要吃得優雅、清爽就選它，牛小排下次應該都不會再點，過於單調膩口，而且價格也偏貴。

2024/09/28 這次點了 板腱牛排 10盎司 and 牛肉丸 這板腱牛超讚耶！眼見看起來瘦瘦的扁扁的，切一小塊一口咬下去，哇！會爆汁耶，而是越咬肉汁慢慢咬出來，且肉的口感也非常棒，偏韌，不過在你把肉咀嚼入口時，邊咬肉汁會持續湧現，肉汁的香甜搭配炭烤的香氣，感受真的非常棒！肉塊中肉筋，這個肉筋也很厲害，不會過硬也不軟爛，是硬Q硬Q那種，類似蒟蒻，要費比較多咬勁，過也是越咬越香的，不會覺得白費力氣。況且因為表面有明顯的筋，因此炭烤過的筋會變成脆脆的口感，香氣層次也更強烈焦香，非常棒！整體說起來就是肉一入口咬下，肉汁爆出來，肉汁鮮甜交織著炭火香氣，咬到筋時會有另一股牛筋味道，從入口到吞嚥下，過程個都是咀嚼的快感啊！ 再來說說牛肉丸的部分，480$，我覺得偏貴，雖說醬汁處理的非常棒，不過肉體本身，並沒有太多享受的肉味，不過口感相當好，有瘦肉有微微的筋膜感。

這是10盎司 翼板牛排 6分熟 肉的風味非常好 且多汁 就是筋多 肉有點韌 耐咬 應該是7分熟比較適合

第二次來 我們兩人點了兩份紐西蘭莎朗 翼板 牛小排

牛小排 7分 肉質軟 咬下去肉跟汁會分離 油香的甜味很快就咬出來

翼板 6分 肉質軟 中間很生 咬起來濕潤但不會有肉汁跑出來 肉的甜味是慢慢咬然後慢慢感受到肉的原始甜味 有些許的筋 耐咬 應該要吃7分會比較好

紐西蘭莎朗 7分 肉極度軟 但是肉的纖維還是很分明 也是濕潤但沒有肉汁 也是越咬味道慢慢出來 但是這甜味跟前面兩種完全不一樣 甜味中帶有辛香料那種會殘留穿透的感受...

If you are looking for an inexpensive place to enjoy some steak, even though this is not my first choice, this is still not a bad place. Overall, the food, the service, and the atmosphere are fine, nothing special, but they all have things that could've done better. I wish they served the bread with the soup instead of after we finished the soup so it's not so dry, I wish the waitress could smile a little, and I wish the air conditioning was...