歐家宴 — Restaurant in Zhongshan District

I have to say they have some very good dishes. Personally I like the steamed fish (the top choice), the soup, meatballs in tofu (my family dish), beef in fresh tomato sauce. Not sure how the chef have mastered such Cantonese cuisine. Some of them is very family cooking driven. Perhaps they are Cantonese family 💗. The missing part is the coherence in the entire dish setting. Dishes are ushered in the wrong sequence. Somehow the exciting part is distorted. Overall the dining experience is excellent. I would love to go back to dig out more dishes and rearrange the dish...

非常好吃的無菜單私房菜！粵港澳口味歐家宴的特別，從頭檯開始，三個砂鍋煲的開場：白菜獅子頭、蕃茄牛肉、鮮蝦粉絲煲，讓人有一點意外的壓迫感，但，任何一道煲菜一旦入口，換來的就是一連串讚嘆，不到十分鐘，三個砂煲都見了底，因為真的好吃，接下來，巴掌大的豉汁蒸鮮鮑，蒸的時間掌握非常精準，清淡的干貝花椰菜平衡了前面的重口味，使味蕾得以好好享受接著的八寶鴨，鴨肉酥爛入味而不柴，肚子裡的糯米飯，則更是吸收了所有調味和鴨子的精華，入口軟糯，齒頰噴香，砂煲豬腳火候正好，砂鍋也完美鎖味，龍膽石斑則把粵式蒸魚的功夫，發揮得淋漓盡致，無花果紅棗北杏雞湯。清爽鮮甜雞味濃。其實，前三道頭檯之後，原本以為後面會吃不下，但因為每一道都太好吃，大家都驚覺自己的胃納量。公寓一樓的私廚，沒有裝潢可言，除了上菜，也沒有專任服務員，理論上最多只能給四顆星，不過，第二代接手經營的傳承，以及美味的守護維持，足以填補那些「食」外之物！歐家...

店家在巷弄內，非常低調，一開始會以為走錯地方 然後想說自己找到了巷子內餐廳很厲害 最後發現原來好多人都知道

屬於無菜單料理，老闆會配好菜色 口味也很好，我喜歡粉絲蝦煲 老闆是澳門人，聽說八寶鴨很不錯，可惜這次沒吃到 上菜也快，再寒流來時，很多熱湯很開心🥳

因為自己是小資族，價位略高，但推薦，也可再訪！

一星非常糟糕，絕不踏入 二星不推 三星尚可，有人約可再訪 四星好，列入美食清單，或有小瑕疵...