Mama Pook Noodles ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่าง — Restaurant in Bang Kapi Subdistrict

The Best of its kind in Bangkok if I dare say. The Mee Pok was Al dente, charsiu juicy and the right balance of fat, chili sauce was fresh and other ingredients were also great and it perfect porportions. The owner was there and even walked out to say goodbye. You can see he took great pride and joy in his product and it certainly shows. Grab orders were non-stop. A street food Michelin star without a doubt. Superb 👏 - if you have a dog, there's even a dog swimming pool service right next...

Amazing noodle shop with a warm and welcoming atmosphere! The food is absolutely delicious—fresh ingredients, rich flavors, and perfect textures. The best part? It’s pet-friendly! It’s so nice to enjoy a great meal while having my furry friend by my side. The staff is super friendly and accommodating, making sure both customers and pets feel comfortable. Highly recommend for anyone looking for a tasty meal in a cozy, pet-friendly spot! Will...

ปักหมุดมาลองก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างวันนี้ กับบะหมี่เส้นแบนที่ร้านเค้าบอกเลยว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่สั่งผลิตจากเยาวราช ในเมนู signature อย่าง 🍖“ก๋วยเตี๋ยวคอหมูย่างหม่าม้า”(140THB) ที่เสิร์ฟด้วยบะหมี่เส้นแบนหอมไข่ที่สัมผัสคือกรึบโดนใจ มาคู่กับคอหมูย่างที่หมักมาด้วยซอสสูตรหม่าม้า พิถีพิถันในการทาซอสซ้ำ ๆ สลับกับการย่างไปเรื่อย ๆ จนรสชาติเข้าเนื้อ คอหมูจะฟิลกรึบแซมนุ่ม รสหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี คลุกเคล้าเสริมรสชาติด้วยซอสพริกดองรสเปรี้ยวนำเผ็ดตามคือลงตัว อีกเมนูคือ 🐷“ก๋วยเตี๋ยวหมูทรงเครื่อง”(150THB) ที่จัดเครื่องมาให้แบบแน่นชาม ทั้งคอหมูย่างเนื้อกรึบนุ่ม บะเต็งตุ๋นยาจีนหวานนำเผ็ดพริกไทยตาม หมูชิ้นคัดส่วนที่ทั้งนุ่มทั้งแน่น หมูสับปั้นก้อนเคี้ยวเพลิน กระเพาะหมูหนึบไส้หมูนุ่มใน aroma ของยาจีน ในรสเปรี้ยวเผ็ดของซอสพริกดอง โรยเพิ่มความแซบ และสัมผัสกรอบ ๆ ด้วย“หมูกระจก”(30THB) ที่คลุกหมูกระจกด้วยน้ำพริกรสแซบ ท็อปปิ้งนี้คือ a must เลย😆 หรือถ้าใครไม่ชอบกินเส้น 🍲ก็ตอบโจทย์ด้วย “เกาเหลาต้มยำหมู + เครื่องใน”(120THB) ครบรสครบเครื่องกับหมูชิ้นคัดส่วน หมูสับ และเครื่องในอย่างกระเพาะหมูและไส้หมู ปรุงมาในรสเผ็ดนำเปรี้ยวตาม ของเคียงทีเด็ดที่มาถึงแล้วต้องจัดคือ“คอหมูย่าง”(150THB/ขีด) ที่เสิร์ฟคอหมูย่างสูตรหม่าม้าอบมาหอม ๆ ร้อน ๆ คู่น้ำจิ้มแจ่วทำสดที่หอมพริกและข้าวคั่ว โรยด้วยหอมเจียวกรอบ ๆ เคียงด้วยแตงกวาและผักหอม กินคู่ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ...