KITAMON — Restaurant in Chiang Mai Province

คุณภาพเนื้อคือดีมาก สีสด สวย ลายแทรกไขมันสวยงาม บางชิ้นมีกลิ่นหอมเบา ๆ จากการหมักซอสสูตรเฉพาะ ยิ่งเอาลงย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ เสียงฉี่ด…คือเรียกน้ำย่อยแบบไม่ต้องรอนานเลย • 🥩 เนื้อสันนอก – นุ่ม ฉ่ำ เคี้ยวสบาย ละลายในปาก • 🥩 เนื้อใบพาย – มีความเด้งเบา ๆ สายเนื้อชอบแบบมี texture ต้องเลิฟ • 🥩 เนื้อติดมันบาง ๆ – ย่างให้เกรียมนิด ๆ แล้วกินกับข้าวญี่ปุ่นหรือผักย่าง ฟินมาก

เครื่องเคียงก็ให้มาแบบไม่มีกั๊ก ทั้ง กิมจิเปรี้ยวหวาน, ผักย่างหลากชนิด (ฟักทอง หอมใหญ่ กระหล่ำปลี ฯลฯ) และ น้ำจิ้ม 3 แบบ (หวาน เค็ม เผ็ด) เสริมรสได้ทุกคำ

บรรยากาศร้านอบอุ่น สไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นหรือเกาหลี เรียบง่ายแต่สะอาด บริการไว พนักงานดูแลดี เติมถ่านให้ตลอด ไม่มีงอแง

สรุป: ถ้าคุณคือสายปิ้งย่างโดยเฉพาะ “สายเนื้อจริงจัง” ร้านนี้คือ คำตอบของคำว่า “อร่อยถึงใจ” กินแล้วคือไม่ใช่แค่อิ่มท้อง...

I visited this restaurant several times and tried different food before doing this review. So, even tho the food is pretty ok but the restaurant itself is smelling like dust and cockroaches inside. Pity! I hope the restaurant team can work to...

This has been my family’s go-to Japanese restaurant for over 20 years, especially for celebrating special occasions. The food has always been consistently excellent, with highlights like their yakiniku, made with premium-quality...