Shewe Vegan & Vegetarian CHIANG MAI — Restaurant in Chiang Mai Province

Nice atmosphere, but literally everything on the menu they did not have; very disappointing. I even ordered an Avocado Milk smoothie to which they said they don’t have because it’s not the avocado season which I thought was really weird because we literally have been buying fresh picked avocados from Hang Dong for the past couple weeks and are growing our own. I would not come back here for these very reasons, not would I recommend someone to drive all the way out here only to be disappointed. What we did end up ordering was good, but nothing different than all the other restaurants. One more thing, they charge an additional 17% on top of your total bill for tax which was a surprise and written in very small print on the drink menu; just another way to...

เป็นทั้งร้านอาหารและโรงแรม ที่เป็นมังสวิรัติและวีแกนทั้งหมด

อาหารจะเป็นอาหารไทยส่วนใหญ่ ที่พิเศษเลยคือมีอาหารไทยโบราณ ที่หาทานยากหลายเมนูค่ะ ไปมาเมื่อปีก่อน ไม่แน่ใจตอนนี้เมนูปรับไปยังไงบ้างนัคะ

วันนั้นลองไปหลายเมนูเลย ทั้งอาหารคาว ทั้งของหวาน ไล่ไปให้แต่ละเมนูเลยนะคะ

🍍ม้าห้อ เป็นอาหารไทยโบราณ ที่หาทานยากมาก จะจัดมาเป็นคำๆ มีสับปะรดด้านล่าง ด้านบนจะเป็นถั่วลิสงผัดไชโป๊ว รสชาติคล้ายไส้สาคู พอทานพร้อมกับสับปะรด รสชาติหวานตัดเปรี้ยว หอมสับปะรด สดชื่นดีค่ะ

🍢สะเต๊ะเต้าหู้ เต้าหู้แน่น น้ำสะเต๊ะเข้มข้น เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ใช้เป็นถั่วหิมพานต์ อัลมอนด์ค่ะ

🌯เทมเป้ แซนวิช ตอตีญ่า เป็นเมนูขายดีในหมวดอาหารตะวันตกของร้านเค้าเลย เทมเป้ทำเอง ไส้แน่นดีค่ะ

🍗ตำไทย หมูกรอบ* ส้มตำรสชาติกลมกล่อมจ จัดจ้าน อร่อยค่ะ หมูกรอบก็ดี ทานด้วยกัน เข้ากันดีมากค่ะ ชอบ

🍜ขนมจีนน้ำพริก อีกหนึ่งอาหารไทยโบราณ เค้าบอกว่าเป็นเมนูขายดี ทุกโต๊ะต้องสั่ง ! เส้นขนมจีนดีมากกกกก เส้นเล็ก นุ่ม ลื่น สดใหม่ทุกวัน ชอบมากค่ะ น้ำพริกทำจากถั่วลิสง ผัดกับเครื่องแกง กะทิ ใส่มะกรูด ให้มีกลิ่นหอม รสชาติคล้ายๆ น้ำยากะทิ แต่มีกลิ่นมะกรูด หอม ทำให้ไม่เลี่ยน ข้าวเกรียบอร่อยค่ะ *ปกติเมนูนี้จะมีไข่ต้มมาด้วย หวานสั่งแบบวีแกน เค้าเลยเปลี่ยนจากไข่เป็นข้าวเกรียบให้ค่ะ *สำหรับคนที่ไม่ชอบทานกะทิ หรือไม่ชอบมัน สามารถเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ได้ และเมนูผัดสามารถ เลือกใส่น้ำมันหรือไม่ใส่น้ำมันได้ด้วยค่ะ

🥘แกงระแวง* อีกหนึ่งอาหารโบราณ มีตั้งแต่สมัย ร.5 เพิ่งเคยทานที่นี่ที่แรกค่ะ เค้าบอกว่าคล้ายๆ เขียวหวานกับพะแนงรวมกัน ใช้หมูเจ ลองแล้วอร่อยมากกก เข้มข้น หอมเครื่องแกง หมูเจก็อร่อยค่ะ นุ่ม เมนูนี้เนื่องจากถั่วเยอะ เค้าใส่ขมิ้นเพื่อช่วยลดแก็สด้วยนะคะ ใส่ใจมากเลย

🍚ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ / ข้าวผัดจีน ใช้เป็นข้าวไรซ์เบอร์รี ผัดมาหอมค่ะ กินสบายๆ

ของหวาน 🥥งาม้อน น้ำกะทิ ทำมาจากงาขี้ม่อน มันสำปะหลัง ฟักทอง คลุกรวมกัน ทำออกมาเป็นก้อน และราดน้ำกะทิตอนทาน รสชาติมีความกรึบๆ เทกซเจอร์หยาบๆ ของงาขี้ม่อน น้ำกะทิ ดีมาก นุ่ม หอม มันๆ เค็มๆ อร่อย เค้าใช้หัวกะทิค่ะ

🍌กล้วยบวดหิมพานต์* ใช้กล้วยไข่พันธุ์เนื้อดี มะพร้าวอ่อน หัวน้ำกะทิ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ดีมากกก อร่อย น้ำกะทิละมุน เข้มข้น หอมมมม กล้วยนุ่ม เนื้อแน่น อร่อยมากค่ะ เมนูนี้แนะนำเลย

เครื่องดื่ม 🍋น้ำอัญชันมะนาว หวานๆ เปรี้ยวๆ สดชื่นดีค่ะ

เมนูที่มี * เป็นเมนูที่เราชอบมาก แนะนำให้ลองนะคะ

ติดตามรีวิวร้าน สูตรอาหารวีแกน และความรู้สุขภาพได้ใน IG, FB, TikTok...

Also reviewed on HappyCow 🐮

Some of the dishes were good, but others were lacking, especially the tofu skewers. The tofu had very little flavour, despite obvious effort in preparing it, and the accompanying satay sauce was quite plain. The vegan nuggets were also disappointing. The nitri nut skewers were nice, as was the Tom yum fried rice, the stir-fried veg with sweet and sour and the coconut ice-cream.

The service ranged from enthusiastic and friendly to lackluster and disinterested.

We'd hoped for better overall though, based on the recent rave reviews.

Pros: Some of the dishes are nice, Nice atmosphere

Cons: Dish quality/ flavour is varied, Service was...