Bánh Bistro - Ramada Plaza — Restaurant in Phra Khanong Subdistrict

เป็นอาหารเวียดนามที่แย่ที่สุดที่เคยกินมา เคยไปกินตั้งแต่ตอน 299 บุฟเฟ่ต์ตอนนั้นดีมากมีกุ้งพันอ้อย มีหมูห่อใบชะพลู เส้นหมี่หมูย่างเนื้อย่าง แล้วก็หยุดทำบุฟเฟ่ต์ไป พอมาทำใหม่ ปรับราคามาเป็น 399 เมนูเหลือแค่ 17 อย่าง จริงๆแล้ว มีเมนูแค่ 11 กว่าอย่างนอกนั้นเมนูเดิมแค่เปลี่ยนหมูเป็นไก่เป็นเนื้อเป็นเต้าหู้ ถือว่าแย่มากๆ ยังดีที่ไม่ซื้อโปรบุฟเฟ่ต์ 499 ของใหม่ แหนมเนือง เชฟไม่เคยไปชิมที่ไหนเลยหรือ หมูบดธรรมดามาปั้นเป็นแท่งแค่นั้นเองไม่มีอะไรเลยรสชาติจืดชืด บอกตรงๆแบบนี้ใครก็ทำได้ เอาหมูบดผสมหมูเด้งปรุงรสเสียหน่อยยังจะดีกว่า แป้งห่อแต่ก่อนเป็นแป้งเวียดนามแท้ที่ไม่ต้องชุบน้ำใช้ห่อผักแล้วกินได้เลยแต่เดี๋ยวนี้เป็นแป้งธรรมดา พี่ต้องเอามาชุบน้ำก่อนห่อ ขนมเบื้องญวน ลองไปชิมตามตลาดริมถนนทั่วไปดูนะ เชฟทำได้ตลก มะพร้าวขูดไม่มีใช้ถั่วทองเอาไปคลุกกับสีส้มๆไม่ได้คู่กับไข่เค็มนะ ไม่มีมะพร้าว ขูดผัด ทำได้แย่มาก ขนมปากหม้อญวนแป้งหนา มากๆ ประมาณ 2 เซนติเมตรห่อมาได้ ความหนาของแป้งไส้มีอยู่นิดเดียว ไส้ยังผสมเห็ด หมูนิดเดียว ยำหมูยอ ใช้หมูยอแท่งธรรมดาทั่วไปเกรดกลางๆ ไม่ได้เรื่อง ยำแหนมข้าวทอด ตลกมากใช้แหนมแท่งธรรมดา ลองไปชิมที่เขาหาบขายอยู่ริมทางบ้างนะเชฟ บ้ันหมี่ทำออกมากลายเป็นแฮมเบอร์เกอร์ซะงั้น สงสัยคงเอาขนมปังที่เหลือจาก บุฟเฟ่ต์ตอนเช้ามาทำ ก๋วยจั๊บญวนทำได้น่าเกลียดไม่ตรงปก ในรูปมีไขด้วย ใส่มามาของจริงไม่มีนะจ๊ะ ปอเปี๊ยะทอดสุดแสนจะธรรมดายัดวุ้นเส้นสะเพียบ เนื้อหมูแทบหาไม่เจอไปซื้อตลาดริมทางอร่อยกว่า ยำเนื้อย่าง คือเนื้อสไลด์แบบเดียวทำทุกเมนู เนื้อบางเฉียบ แถมไม่มีความเปื่อยนุ่มอีกต่างหาก เนื้อไม่ได้ย่างจริงเอาไปจี่กับกระทะ เห็นจะมีดีอย่างเดียวคือเฝอ น้ำซุปใช้เบสเดียวกันหมด รสชาติเดียวกันน้ำซุปกลมกล่อมดี นับว่าเป็นประสบการณ์ที่แย่มากๆ เสียความรู้สึกไม่เคยเจอบุฟเฟ่ต์โรงแรมไหนที่แย่ที่สุดเท่านี้มาก่อน ราคาเอาเปรียบมาก ทำอาหารออกมาได้แค่นี้ ยิ่งทำยิ่งแย่...

Banh Bistro is vietnam eatary located in Ramada Plaza by Wyndham Bangkok Sukhumvit 48 comfort for trasportation that can take BTS drop off at Onnut then walk just few minutes Banh bistro not serving vietnam food only they have Western style , Thai food, Veggies , Sweeties etc.. with value price, private, great service since security guard chef & waitress all of them always services mind. All of food here made with clean good quality and quatity. Recommend menu is NaemNueng, Vietnamese Grilled Prawn on Sugar Cane, Sea Bass creamy with garlic...

Amazing decorations and ambience .. chef is highly talented (may5 /2024)..Khun fa .. who took care of me was very educated and took my order with precise instructions .. she was very kind and polite and smiling .. made my food and time there more delicious and fulfilling … highly recommend .. lunch set was cheap and good as well .. I recommend the sourdough sandwich and fish with turmeric.. very calm and...