One of the finest Thai-Chinese–style crispy pork (moo krob) and char siu pork (moo daeng) rice dishes in Bangkok. The textures are notably distinct—crispy yet tender—and the signature red sauce adds a complex, well-balanced depth of flavor that elevates the entire plate beyond the ordinary.
While the shop does not offer on-site parking, guests can conveniently park at the nearby Sri Worachak Building for a modest fee of 20 THB per hour. It’s also worth noting that only cash payments are accepted, so be sure to come prepared.
A standout destination for roasted pork lovers seeking tradition, texture, and flavor in one...
Read moreข้าวหมูแดงนครสนุก สี่แยกวรจักร เป็นร้านข้าวหมูแดงนายโอวเจ้าเก่าแก่อีกร้านหนึ่งของกรุงเทพ ตัวร้านอยู่ตรงปากซอยสีดา 2 ใกล้โรงพยาบาลกลางย่านวรจักร เขาว่าร้านนี้ใช้เตาถ่านในการย่างหมูทําให้ได้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิม เมนูที่มาลองวันนี้ก็เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก
ข้าวหมูแดงพิเศษ 60฿ ใส่ทุกอย่างทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม เนื้อหมูแดงที่นี่เนื้อนุ่มสีอ่อนหั่นมาเนื้อหนานุ่มเคี้ยวอร่อย หมูกรอบใช้เนื้อหมูสามชั้นอบได้กรอบพอได้ กุนเชียงออกรสหวานเนื้อแน่น ไข่ต้มลวกได้ไข่แดงแบบยางมะตูมเนื้อนุ่มใส่มาให้ครึ่งฟอง แต่ถ้าอยากได้ไข่เพิ่มก็คิดแค่ 10฿/ฟอง น้ำราดหมูแดงมีสีนํ้าตาลแดงเนื้อเหนียวข้นรสชาติออกหวานปนเค็มแบบกลางๆ
บรรยากาศในร้านก็เป็นแบบโอเพ่นแอร์ เป็นร้านที่ติดตั้งหลังคาอยู่ระหว่างช่องว่างระหว่างตึกแถว หน้าร้านมีตู้กระจกแขวนหมูแดงพร้อมเขียงไม้อันใหญ่หนากับมีดอีโต้ไว้สับหมู ด้านในวางโต๊ะเก้าอี้นั่งไว้สองแถวเรียงติดผนังไปตามยาว เวลานั่งได้ความรู้สึกแบบร้านจีนเก่าแก่ข้างถนน เวลาอยู่ในร้านควรระวังมอเตอร์ไซค์ที่จะวิ่งเข้าซอยชนเอา การบริการก็ต้องทำใจ อาศัยอาหารอร่อย มาเร็ว ราคาใช้ได้ แค่นี้ก็มีลูกค้าแน่นร้านแล้ว ข้อเสียคือไม่มีที่จอดรถ แต่ก็สามารถขึ้นไปจอดที่อาคารศรีวรจักร (30฿/ชม.) แล้วเดินมาก็ได้ ถ้าจะซื้อกลับบ้านก็สามารถโทรศัพท์มาสั่งก่อนได้ที่เบอร์ 02-2222-864 ทางร้านยังมีน้ำราดหมูแดงบรรจุเป็นขวด...
Read moreSuper good food stall. Very busy. Helpful and quick service. Delicious crispy pork with rice in a red fruity sauce with sausage and duck egg. 70THB for special everything dish. Not spicy. Lots of chopped chillis, vinegar and other condiments you can mix in if you want to, to your own taste. Recommended by Gary Butler...
Read more