ORANJII Saphankwai — Restaurant in Sam Sen Nai Subdistrict

Very poor ventilation. In the area we sat (about 6 or 8 tables) there were only 1 tiny ventilation hole despite being yakiniku diner. The ventilation seemed to be an already existing one, not additonally built, plus the ceiling was quite low (probably 2.5+ meter high) in spite of crowd grilled tables. We went there for dinner and tables were crowd where everyone grilled and the smoke did not go anywhere because of very low ceiling and poor ventilation. The smoke just got above our head (in front of our faces, to be more specific) which made the breathing was difficult. We could order only 1 plate per person averagely as the smoke made us very dizzy. We complained this to the manager and she didn't seem to take it seriously. The service was retarded. Despite of "free flow" drinks which we added extra, any drink we ordered took 10-15 minutes to come. 5 out of 7 of us had white wine which we asked them to please put the whole bottle to the table instead of taking each glass one by one and back each time (10-15 minutes each) as the we paid for free flow for the whole table anyway but they refused. We paid "free flow" extra in order to enjoy the night but turned out we could have only 1 or 2 glasses each. When the bill came it was about 3,500+ baht per head despite very small portion of food we could take (due to the poor ventilation and dizziness) and a glass or two of drinks. Very terrible. Very bad experience. The manager seemed to neglect and didn't care to take it seriously on our complaints. Absolutely waste of money and time. Will not revisit and will not recommend. This restaurant doesn't care about customer's health but only...

Not a foreigner-friendly establishment.

First, placing an order was unnecessarily frustrating. Despite using the menu, I had to repeat my order 3–4 times to different staff members. Each time, the servers became increasingly impatient, which made the experience quite uncomfortable.

Second, during payment, a QR code was clearly displayed at the counter, suggesting that Alipay was accepted. I proceeded to pay using Alipay, only to be informed after the transaction that Alipay is not accepted. If that’s the case, why display the QR code prominently? I was then asked to make another payment without being given any clear guidance on how to get a refund for the initial transaction.

After several rounds of messaging, phone calls, and sign language, they finally agreed to accept the Alipay payment—but only with an added 3% fee. This entire experience was confusing, poorly handled, and left a very negative impression.

Glad that this will be my first and the last time I come...

Oranjii Japanese Yakiniku & Shabu สะพานควาย

ร้านบุฟเฟ่ต์​ปิ้งย่างชาบู และ ซูชิ อาหารญี่ปุ่นหลากหลาย ร้านอยู่ตรงสี่แยกสะพานควาย สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีสะพานควายได้ แล้วเดินย้อนกลับมาผ่าน Big C และ ข้ามสะพานลอยมาก็เจอร้านอยู่ตรงสี่พอดี

ร้านนี้จะผ่านการจองเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ที่นั่งให้จองกับทางเพจที่ร้านมาก่อน เป็นกลยุทธ์​ของที่ร้าน จะมีการให้มัดจำก่อนครึ่งราคาจากโปรที่เราได้เลือกทาน

จุดเด่นของที่ร้าน คือ จะมีราคาโปรให้เลือกทานได้หลายโปร ยิ่งราคาสูงขึ้นจะได้เมนูที่เยอะขึ้น คุณ​ภาพวัตถุดิบก็จะยิ่งดีขึ้น อีกทั้งยังให้ลูกค้าสามารถเลือกราคาที่ไหวได้

วันนี้มาลองทานโปร Popular (1199.-) มีทั้งเนื้อ และ อาหารญี่ปุ่นในโปรนี้

การสั่งอาหาร : ที่ร้านจะให้สั่งอาหารผ่านใบเมนูโดยให้ใช้ปากกาเคมี เขียนจำนวนไปว่าจะเอาเท่าไหร่ ข้อเสียของระบบนี้คือ หัวปากกามันใหญ่พอเขียนไปพนักงานอ่านไม่ออก อาหารที่รับจึงได้จำนวนไม่ถูกต้อง ควรใช้ระบบ QR code​ สแกนเมนูเลือกจำนวนจะดีกว่า เพื่อความแม่นยำด้วย ควรปรับปรุง​ระบบนี้

ระยะเวลาในการรออาหาร : เข้าใจว่าแต่ละเมนูใช้เวลาในการทำไม่เท่ากัน แต่ตอนไปมีโต๊ะของเราโต๊ะเดียวยังใช้เวลาทำนานเลย ประมาณ​10กว่านาทีจึงจะได้ออเดอร์​ครบ ทั้งที่สั่งอาหารไปไม่ได้เยอะ พอตอนหลังลูกค้าเริ่มมาเต็มทุกโต๊ะ อาหารมาช้าเลยทีนี้ทำให้รออาหารจนอิ่มท้องไปก่อน

น้ำจิ้ม : ที่ร้านมีน้ำจิ้มเยอะมาก ให้เลือกทานได้ จะมี โชยุ, สุกี้, พอนสึ, ยากินิกุ​ อันนี้คือน้ำจิ้มหลักๆ น้ำจิ้มเสริมจะมี น้ำจิ้มงา, ซีฟู้ด, แจ่ว ตัวขวดใส่น้ำจิ้มจะเป็นขวดพลาสติก​ใส ดูไม่ค่อยลงทุน น่าจะควรใช้เป็นขวดแก้วมากกว่า เพราะขวดใสๆมันดูใช้ซ้ำไม่ได้ต้องคอยเปลี่ยน รสชาติน้ำจิ้มที่ร้าน ถือว่าทั่วไปไม่ได้มีความโดดเด่นกว่าร้านอื่น น้ำจิ้มยากินิกุออกเค็มหวาน ตัวพอนสึแทบจะไม่มีรสชาติ

เมนูเนื้อ : เนื้อที่ร้านจะหั่นมาแบบแผ่นใหญ่เลย ทำให้ได้รูปสวยๆจะมีโรยพริกไทยดำมาให้นิดหน่อย แต่เนื้อแผ่นใหญ่ทำให้ทานได้ยากทานเหนื่อยแม้จะตัดให้เล็กแล้วก็ตาม โดยรวมเนื้อนุ่มกลางๆ แม้จะเป็นส่วนติดมันก็ไม่ได้นุ่มถึงขั้นเคี้ยวง่าย แต่อาจเป็นเพราะโปรที่เลือกไม่มีเนื้อญี่ปุ่น​เกรดเนื้ออาจได้ไม่ดีเท่า

เมนูซูชิ และ อาหารญี่ปุ่น​ : ซูชิใช้ได้ ข้าวไม่เยอะจนเกินไป มีเมนูที่ดูพอจะสั่งแล้วคุ้ม เช่น อิกุระ, เอ็นกาวะ ปลาไหล มาอยู่ในบุฟเฟ่ต์​ซูชิด้วย ส่วนซาชิมิมาเจอปลาแซลมอน​ที่เพิ่งคลายเย็นพอดี ทานไปยังเป็นน้ำแข็งอยู่เลย ไม่ค่อยประทับใจควรปรับปรุง​ เพราะสั่งแบบ30ชิ้น เป็นน้ำแข็งหมดเลย ตัวลิ้นวัวตุ๋นทำออกมาได้ดีนุ่ม ทานง่าย

ซีฟู้ด : อาหารทะเลสดใช้ได้ กุ้งแม่น้ำไซส์​กลางๆ ย่างบนเตาสุกช้าเป็นปกติ ต้องค่อยๆย่างไปเรื่อยๆ, หอยนางรมมีให้เลือกสามสไตล์​ เครื่องปรุงมาคนละแบบแต่หอยไซส์ไม่ได้ใหญ่มากตัวเล็ก ถ้าใหญ่กว่านี้ และ ตัดเอ็นหอยให้ทานได้ง่ายจะดีมากๆ

ของหวาน : ที่ร้านมีของหวาน แค่อย่างเดียวไอศกรีม​นมฮอกไกโด ไอศกรีมรสนมออกหวานๆเหมือนทานนมอัดเม็ด รสชาติทั่วไป แต่ในรายการของหวานนึกว่าจะมีเมนูที่เยอะกว่านี้ แต่เข้าใจว่าทานร้านไปเน้นเมนูของคาวหมด เพราะงั้นควรเน้นไปที่อาหารมากกว่าของหวาน

ใครที่มาทานที่ร้าน แนะนำให้ดูโปรก่อน...