3N Sofra Sivas — Restaurant in undefined

This is an excellent kebab and lahmacun restaurant. We had mixed kebab (Adana, Sivas kofte and Buftek) and two lahmacuns each. They all and each tasted very well. I ate all three different types of kebabs at other restaurants. I cannot compare these.kebabs to kebabs that I ate at other restaurants, but those that I dined at cannot compare their kebabs with the ones at Sofra restaurant. I would recommend the Sofra restaurant...

Ailecek Sivas köftesini denemek için gittiğimiz ama asla memnun kalmadığımız bir yer. Müşteriye karşı tutumları sert ve kaba. Porsiyon değil dürüm şeklinde sipariş vereceğimizi söyleyince önümüzdeki servisleri çatal bıçak) çalışan kişi sertçe topladı. Porsiyon veyahut dürüm şeklinde söyleyebiliriz ki zaten karışık söyledik. Müşteriye bu şekilde davranmak hoş değil. İşletmeler menülerini müşteriye tanıtmak zorundalar. Porsiyon ile dürüm arasında Türkiye'nin her yerinde fiyat farkı vardır içerikten dolayı. Porsiyon ile dürümün aynı fiyat olduğunu sonradan kendim sorunca öğrendim. Dürümleri tam ve yarım olarak ayırmışlar. Sipariş verecekler buna dikkat etsin. Porsiyon olan siparişimizi dürüme çevirince çalışanın masanın üzerindeki servisleri (gidin başka bir yerde yiyin burada kalabalık yapmayın) tarzı yaklaşımıyla sertçe kaldırması hoş değildi. Müşteri ile gerçekten kibar bir şekilde güler yüz ile ilgilenen bir hanımefendi (kısa saçlı) var. Mekân için iyi olarak söyleyebileceğim tek şey. Çalışanların onu örnek alması dileğiyle. Müşteri istediği ürünü istediği porsiyonda...

Sürekli olarak yemek yemeye gittiğimiz Nuri Ustaya 9 Haziran günü arkadaşımla yemek yemeye gittik. Giriş katta ocağın karşısındaki masalardan birine oturduk. 2 defa masaya garson çağırdık sipariş alınması için, sonrasında siparişimizi verdik. Kısa bir zaman sonra masaya bir garson daha geldi, arkadaşım sipariş verdiğimizi söyledi garsona, bende ona rağmen verdiğimiz siparişi açıkladım garsona tekrardan, ama garson sert bir şekilde bize kızarak ben sizin ne sipariş verdiğinizi bilmezsem nasıl yemek getireceğim dedi, bu bizim sorunumuz değil garson bey o zaman gidip ocağa soracaksın bu masanın neyi vardı diye bu kadar terbiyesizlik olmaz siparişi tekrardan garsona açıklamama rağmen bu şekilde sert çıkışamazsın müşteriye ve aynı garson yemek yedikten sonra masada otururken arkadaşımın ayranı bitmemesine yarıda olmasına rağmen ayranı içmeye devam ederken önünden aldı yemek mi yedik sopa mı yedik anlamadık. Daha önce buna rağmen durumlarla karşılaşmamıza rağmen yine de sofra kebap a gittik ama 9 Haziran sondu bu şekilde bir hizmet...