Mücahit Etli Pide ve Kebap Salonu — Restaurant in undefined

📍 Mücahit Etlipideci – Sivas’ta Bir Lezzet Durağı Sivas’a gelip de meşhur etli pidesini yemeden dönülür mü? Biz de bu sözü duyunca soluğu Mücahit Etlipideci’de aldık. İçeri girdiğimizde öyle kalabalıktı ki, garsonlar ve ustalar adeta arı gibi çalışıyordu. Buna rağmen ilgi ve alakaları hiç eksilmedi. Özellikle Yasin Bey ve Emir Bey bizi öyle güzel ağırladılar ki kendimizi evimizde gibi hissettik. İlk etapta giriş katına oturduk, fakat tuvalet için aşağı kata indiğimde bir sürprizle karşılaştım: alt kat çok daha ferahmış. Üstelik mutfağın kapısı açıktı, ben de merakımdan bir göz attım. Ne yalan söyleyeyim, pırıl pırıl bir mutfak görünce içim daha da rahatladı. Bu titizlik için ayrıca tebrik etmek lazım. 🍴 Gelelim asıl meseleye, yani yemeklere: Etli Pide: Efsane! İncecik hamur, bol malzeme, tam kıvamında pişirilmişti. Gerçekten Sivas’a yakışır bir lezzet. Sivas Köfte: Gayet güzeldi, yanında pideyle çok iyi gitti. Kuşbaşılı Pide: İşte burada biraz zorlandık. Çünkü bize fazla kuru ve kızarmış geldi. Ama sonra fark ettik ki buranın halkı tam da böyle seviyor! Yan masalarda sürekli “Gevrek olsun! Gevrek olsun!” diye sipariş veriliyordu. Garsonumuz da keşke söyleseydiniz, size kaşarlı yapardık daha yumuşak olurdu, dedi. Biz de “Tamam, bir dahaki sefere öyle deneyelim” diye gülüştük. ⭐️ Sonuç olarak sadece kuşbaşılıdaki farklı damak zevkinden dolayı puan kırmaya gerek görmüyorum. Etli pide zaten tek başına tam notu hak ediyor. 👉 Eğer yolunuz Sivas’a düşerse, Mücahit Etlipideci’ye mutlaka uğrayın. Özellikle etli pidesini gönül rahatlığıyla...

(8.ay önce Alttaki yorumu yapmış ve 4 yıldız vermiştim...) Fakat Ne olduysa O lezzet ten eser Bulamadım ne yazıkki.!!? ' Hadi lezzet te düşüş varda... Elemanlar da iyice ilgisizleşmiş... Yediğim tabak İstisnasız 10 dakika sonra Kalktı önümden (yoğun olmamasına rağmen kalabalık değildi) Künefe istemek için beklemiştim.. Başka birşey istermisiniz diye sorma gereği bile hissetmedi arkadaş çay sorduğumuzda yeni demleteceğim yok dedi... Ayrıca Özellikle PİDECİ USTANIZMI Değişti Eski Kalitesi yok diye garsona sordum... Cevap bile vermedi arkadaş 2.tur atıp geldikten sonra hamur da sıkıntı vardır usta aynı dedi tenezzül lutfedip.. Şu an Masada yazıyorum Bu yorumu.. 2.dakika önce Bize Çay Yok Diyen Arkadaş Tam Önümdeki Masaya ÇAY GETİRDİ.. Çok ayıp..... Başka bişey yazmaya ve tekrar gelmeye gerek kalmadı artık...!!!

8.ay Önceki yorumum =.. Etli pidesin den yedim çıtır ve gayet güzeldi.. Konya'daki etli ekmeğe çok yakın sivasta pide yemek isteyenlere tavsiye ederim. Açık ayranıda güzeldi...

Genel olarak normal bir etli pide diyebilirim öyle yüksek bir kalite asla beklememek lazım. Tabiki yorumumda 1 puan vermem bundan dolayı değil. Gayet normal lezzette ve ben sivaslı olarak çok çok çok verebilecek bir taraf göremedim. Diğer yandan tercih edecek olanlara tavsiyem şudur. Lütfen sipariş verince yemeğinizi ve iceceginizi takip edin çünkü garson beyler sizden sonra gelen 3 farklı aileye sizden önce sipariş götürebilir (tecrübeyle sabit) diğer yandan içecek konusunda da durum şöyle garsona diyorum ki içecek olarak ayran istiyorum diyorum ve garson arkasına dönüp abime bir ayran verelim deyip gidiyor yani kısaca kendi kendine konuşuyor çünkü ayran verelim diye hitap ettiği yerde kimse yok ve haliyle içeceğiniz gelmeyebiliyor (tecrübeyle sabit) . Bu yüzden 1 yıldız verdim o da masama etli pide isteyip de yanlış yemek getirmedikleri için lezzette aşırılık beklemeyin hizmette ise hiç beklemeyin yese de kalksa gözüyle...